1樓：匿名使用者
如果購買的是有包裝的湯圓或自己做的湯圓有裂口可以吃，只要在有效期內。
如果購買的是散裝就不建議了，散裝的湯圓被人挑過，衛生情況不好。
湯圓買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。
1、開水下。水燒開後，把湯圓放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周不粘鍋壁。
2、慢水煮。待湯圓浮起後，迅速改用慢火。否則，湯圓不斷翻滾，外熟內硬不好吃。
3、加點冷水。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內的湯圓保持似滾非滾狀態。水沸兩三次後，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的湯圓質軟不硬，甜粘好吃。
4、及時煮。生湯圓的糯公尺粉含水量較多，久放會變質，受凍易煮破。湯圓最好現做現吃，放置別超過3天。
現買的速凍湯圓也要及時吃掉，最好不要存放一周以上。另外，品嚐湯圓時無論水煮，還是油炸，均要使湯圓熟透。在油炸湯圓時最好在湯圓上扎一些小孔，防止湯圓爆裂而燙傷。
2樓：勤奮的黃恆旭
首先要看看包裝上的生產日期及有效日期，建議裂口的直接扔掉，食用沒有裂口的就行。
速凍湯圓開裂了還能吃嗎
3樓：匿名使用者
如果是沒有問題，保質期還好，那就應愛狗i是可以吃的
湯圓開裂怎麼辦
4樓：匿名使用者
將湯圓放入沸水中，用中火煮至飄浮狀態，並保持3分鐘左右後撈出即可以食用了。
煮之內前要明確乙個問題容：是湯圓還是元宵？區別在於：湯圓是包出來的，質軟；元宵是滾出來的，質硬。
如果是元宵，則需要大火煮，多點水（點水指中途加水），反覆直至全部漂浮在水面上後即可，不放心可以嘗一下~
如果是湯圓，水開後下湯圓（用勺在鍋裡轉幾下，防止粘鍋），第一次開鍋後，改用中小火，點水，反覆直至全部漂浮水面。
湯水可選擇清水或是雞蛋醪糟~~
5樓：匿名使用者
其實裂了也挺香的(*^__^*) 嘻嘻……
超市速凍湯圓買回來開裂了怎麼煮
6樓：匿名使用者
解凍後，用手再把湯圓開裂處捏下，沒縫下後再煮。
7樓：匿名使用者
大都會裂開的，可以考慮放常溫狀態的時候，搓幾下看看能否弄好裂紋。
不然就建議不要煮，放小碗裡面，再倒一些水，蒸20分鐘以上。
8樓：林真治
無法煮了 會散的
你可以往上滾一層麵粉下鍋炸
9樓：匿名使用者
用油炸著吃，也很好吃。
速凍湯圓可以油炸嗎,速凍湯圓可以直接炸嗎
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買的速凍湯圓能不能蒸著吃，速凍湯圓可以蒸著吃嗎 速凍湯圓怎麼蒸著吃
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