1樓：番茄寶寶哎喲喂
最長時間可以放8個月，口感會變得不好。
鱔魚的儲存方法：
活的黃鱔，就放於水桶或盆裡（數量要控制），水量能淹過黃鱔就可以（可適當超一點），再至於陰涼處。
注意：如果裝黃鱔的桶或木盆太矮，**個能通風的蓋子，防止逃跑。儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養。
大量的活鱔魚怎麼儲存
貯養關先將容器洗淨並消毒。60公斤容量的缸或桶，氣溫23℃～30℃時，可貯養黃鱔25公斤。開始貯養時每隔30分鐘～60分鐘換水1次，連換二三次，洗淨泥沙汙物後，每隔4小時～6小時換水1次。
注意所換新水的水溫、水質應與鱔池的水一致。每隔三四小時用手伸入容器底部向上翻動1次，盡可能地將底部的鱔魚翻上來。也可在貯養容器內放入佔鱔魚重量1/10的泥鰍，利用它們上下竄動，防止黃鱔絞纏致死。
運輸關運輸黃鱔通常用以下3種方法：
1、帶水運輸法。用桶作容器，桶蓋必須有透氣孔。途中定時換水並翻動黃鱔。發現黃鱔頭下垂，身體浮於水面，口吐白沫，應立即換
水。凡裝運過柴油、汽油、機油和桐油的容器，千萬不能裝運黃鱔。
2、濕潤法。運輸途中不超過4小時的可採用溼蒲包裝運輸。蒲包洗淨浸濕，每包可裝鱔魚25公斤～30公斤，紮緊包口後裝入條筐內，加蓋紮牢，防止裝運途中堆積壓傷。
條筐上放些水草或一塊機制冰，讓冰融化後流於包裝袋上，既可濕潤鱔體，又起降溫作用。
3、尼龍袋充氧運輸法。黃鱔數量不多，路途遙遠或需空運出口的採用此法。每袋裝黃鱔10公斤～15公斤，加水淹沒鱔體，充氧後紮緊袋口，運輸途中嚴防擠壓。
個能通風的蓋子，防止逃跑。儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養
鱔魚的兩點注意事項
挑選鱔魚時，以表皮柔軟、顏色灰黃、肉質細緻、聞起沒有臭味者為佳。
鱔魚最好是在宰後即刻烹煮食用，因為鱔魚死後容易產生組胺，易引發中毒現象，不利於人體健康。
2樓：和恩全美曼
這個有人測試過，可以凍8個月，但從第3個月開始，營養價值就開始損失，到第8個月，味道就變很差了。
3樓：孛能束晏
最好是不超過乙個月。
活的黃鱔殺後放冰箱冷凍能儲存多長時間
4樓：胡蘿蔔吃小兔兔
可以凍8個月，但從第3個月開始，營養價值就開始損失，到第8個月味道就變很差了。
殺好的鱔魚，如果要儲存時間長,那必須得放冰箱裡冷凍。新鮮黃鱔一旦死亡後身體中的組氨酸會快速地分解成有毒的組胺，黃鱔死亡時間越長，所含毒性越重，暫時吃不完的黃鱔最好是將其放進冰箱儲存。
活鱔魚怎麼儲存：活的黃鱔，就放於水桶或盆裡（數量要控制），水量能淹過黃鱔就可以（可適當超一點），再置於陰涼處。如果裝黃鱔的桶或木盆太矮，**個能通風的蓋子，防止逃跑。
儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養。
5樓：匿名使用者
這個有人測試過，可以凍8個月，但從第3個月開始，營養價值就開始損失，到第8個月，味道就變很差了。
6樓：番茄寶寶哎喲喂
最長時間可以放8個月，口感會變得不好。
鱔魚的儲存方法：
活的黃鱔，就放於水桶或盆裡（數量要控制），水量能淹過黃鱔就可以（可適當超一點），再至於陰涼處。
注意：如果裝黃鱔的桶或木盆太矮，**個能通風的蓋子，防止逃跑。儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養。
大量的活鱔魚怎麼儲存
貯養關先將容器洗淨並消毒。60公斤容量的缸或桶，氣溫23℃～30℃時，可貯養黃鱔25公斤。開始貯養時每隔30分鐘～60分鐘換水1次，連換二三次，洗淨泥沙汙物後，每隔4小時～6小時換水1次。
注意所換新水的水溫、水質應與鱔池的水一致。每隔三四小時用手伸入容器底部向上翻動1次，盡可能地將底部的鱔魚翻上來。也可在貯養容器內放入佔鱔魚重量1/10的泥鰍，利用它們上下竄動，防止黃鱔絞纏致死。
運輸關運輸黃鱔通常用以下3種方法：
1、帶水運輸法。用桶作容器，桶蓋必須有透氣孔。途中定時換水並翻動黃鱔。發現黃鱔頭下垂，身體浮於水面，口吐白沫，應立即換
水。凡裝運過柴油、汽油、機油和桐油的容器，千萬不能裝運黃鱔。
2、濕潤法。運輸途中不超過4小時的可採用溼蒲包裝運輸。蒲包洗淨浸濕，每包可裝鱔魚25公斤～30公斤，紮緊包口後裝入條筐內，加蓋紮牢，防止裝運途中堆積壓傷。
條筐上放些水草或一塊機制冰，讓冰融化後流於包裝袋上，既可濕潤鱔體，又起降溫作用。
3、尼龍袋充氧運輸法。黃鱔數量不多，路途遙遠或需空運出口的採用此法。每袋裝黃鱔10公斤～15公斤，加水淹沒鱔體，充氧後紮緊袋口，運輸途中嚴防擠壓。
個能通風的蓋子，防止逃跑。儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養
鱔魚的兩點注意事項
挑選鱔魚時，以表皮柔軟、顏色灰黃、肉質細緻、聞起沒有臭味者為佳。
鱔魚最好是在宰後即刻烹煮食用，因為鱔魚死後容易產生組胺，易引發中毒現象，不利於人體健康。
7樓：tt女兵
最好是不超過乙個月。
鱔魚剖殺後可以放冰箱冷凍嗎？ 5
8樓：悵然無悔
可以放在冰箱裡,但不適宜放太久。
放在冰箱內1天以內為好,時間再長就不新鮮了，會讓口感和鮮味差很多。如果想讓存放時間更久一些，則應在冷凍(-18攝氏度以下)條件下進行，但也最好不要超過乙個月。
只要不是放置時間過久，煮前再適當清洗一下，是沒有關係的。鱔魚類似於普通的魚類，不會產生什麼毒害物質。但是畢竟有腥味，體表有細菌較多，所以要注意清潔。
9樓：day忘不掉的痛
可以放在冰箱裡,放在冷藏室內1天以內為好,再長就不新鮮了。
冷凍(-18以下)可以放的時間長一些,最好不要超過乙個月。
還有,放入冰箱的食品尤其是熟食最好在食用前加熱消毒。
只要不是放置時間過久，煮前再適當清洗一下，是沒有關係的。
鱔魚類似於普通的魚類，不會產生什麼毒害物質。但是畢竟有腥味，體表有細菌較多，所以然注意清潔。
10樓：匿名使用者
也沒有什麼不可以，但是鱔魚的新鮮很重要，放久了味道差很多。
11樓：匿名使用者
最好不要冷凍，因為口感和鮮味會差很多，最好吃新鮮的。
12樓：匿名使用者
可以的，冷凍沒什麼壞處
殺好的魚冷凍在冰箱裡可以放多長時間最多
13樓：墨竹蟬翼
家中冰箱內冷凍室存放的肉品，因為我們平時經常開關冰箱門，溫度波動比較大，冰箱冷凍室的溫度往往達不到-18℃，肉製品在冰箱冷凍室內儲存的時間最好不要超過3個月
14樓：長虹美菱股份****
冷凍室可以放幾個月都沒問題，放冷藏室建議一周內吃完，具體看你溫度多少。
在海邊買的活蝦，拿回家放到冰箱冷凍之後，拿出來吃，發現蝦的顏
沒毒。若是解凍前還好好的，解凍後變色變黑是比較正常的情況。蝦變黑主要是因為蝦體內的多酚氧化酶使酪氨酸產生黑色素，而蝦頭部的多酚氧化酶更多，所以會出現蝦頭髮黑的情況，從冷凍室拿出來後，放入到冷藏室中解凍，多酚氧化酶進行了氧化，所以變黑。這樣的蝦確實不是特別新鮮了，但食用是沒有關係的，只是味道沒有原來的...
蒸熟的大公尺在冰箱冷凍儲存能放多久？
有兩種情況 1 如果熟公尺飯沒有在冷卻後再放入冰箱，食物中心就容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的霉變。放置時間不宜超過20小時。2 如果將剩飯在冷卻之後再放入冰箱的話，就可以起到抑制細菌的效果，讓食物的腐敗速度變慢，這樣下次就可以繼續吃。在冷...
煮熟的鴨子放冰箱冷凍室能放多久，鴨肉放冰箱冷凍可以放多久
材料鹹麵線 450g 高麗菜 半個 洋蔥 1個 雞蛋 2個 蔥 1條 蘑菇 2個 鴨肉 用的是滷水鴨的腰側肉，那裡是一片的瘦肉，一邊 調料 鹽 做法1.煲開水煮麵線，因為是鹹麵線所以都會過水去點鹹味。2.與此同時，將所有的材料切絲 蘑菇的話要大概先浸泡乙個下午的時間 高麗菜洗淨切絲，洋蔥洗淨切絲，蔥...