1樓：匿名使用者
沙棘的功效與作用有：
1、對心血管疾病有防治作用
沙棘所含總黃酮可以增強心肌收縮能力，使心肌舒張功能得到改善，加強心臟功能。可對抗由垂體後葉引起的心肌缺血。對冠狀動脈阻塞引起的心肌梗塞的面積能明顯縮小，亦能提高在常壓和低壓下的耐缺氧能力。
2、具有抗癌作用
沙棘提取物對肉瘤、淋巴細胞，白血病等具有明顯的**效果和防治功能，其對人類白血病細胞株（k562）及人類胃癌細胞株7901均有直接的殺傷作用。
沙棘提取物有阻斷n-亞硝基化合物的致癌作用以及抑制黃麴黴素b1誘發癌前病灶的作用。
沙棘提取物有增強人體免疫功能和啟用巨噬細胞的吞噬作用，而且能增強氧自由基清除劑--超氧化物歧化酶的活性。
3、對肝病的防治作用
沙棘籽油是一種具有非常好的保肝、護肝保健功效的食用油脂。沙棘籽油對四氯化碳、乙醇、撲熱息痛所致的肝損傷的谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的公升高均有明顯的抑制作用，並能對抗肝mda（丙二醛）含量公升高。
4、對胃病的防治作用
沙棘籽油能有效地保護胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，沙棘籽油還有抗炎生肌、促進組織再生、促進潰瘍癒合的作用。
5、對燒傷、燙傷的療效
沙棘油具有神奇的促進組織再生和上皮組織癒合的作用，不僅可以**輕度的燒傷、燙傷，也可**ii、iii度燒傷，每日在燒傷面塗敷2-3次，即可獲得滿意的效果，而且一般不留疤痕，對於化學燒傷同樣有效。
6、沙棘的護膚養膚作用
沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳氫化合物、甾醇總含量、磷脂等這些護膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍。這些物質極易被**吸收，具有近似於皮脂的護膚作用。
7、沙棘的抗衰老作用
沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶具有清除人體內自由基的作用，同時又能增強免疫系統功能，調節免疫活性細胞，可提高人體的抗病能力，延緩人體的衰老。
沙棘的食用
1、沙棘果可製做成果子羹，果醬、軟果糖、果凍、果泥，果脯及露汁等多種食品。
2、果核內種子含油16—18%以上，可榨油。
2樓：奈何胺教
沙棘是胡頹子科沙棘屬，耐旱，可抗風沙，被用於水土保持。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，廣泛應用於各個領域。 方法/步驟 1沙棘果實可以入藥，能夠止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。
2醫學研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心 絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。 3沙棘果實酸甜，可以直接食用，也可以製做果子露、果醬、果羹、果凍等。 4沙棘中的酚類化合物能夠抗氧化，可以使許多生物活性物質保持其活性。
5沙棘葉和果中含有香豆素，能夠增強毛細血管功能，可以解痙、抗白 癜風、麻醉、解熱和利膽等。 6沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管，改善血液迴圈等作用，對缺血性腦 血 管病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。 7沙棘還可以清除人體內的自由基，提高免疫功能，對於提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。
另外，沙棘中的多種生物營養成份對護理**，防皺抗衰也有很好的作用。 8沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤，可以直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
3樓：若邪小童鞋
沙棘當中還含有豐富的維生素，e胡蘿蔔素，不飽和脂肪酸等等，能夠促進人體新陳代謝，促進潰瘍癒合，可以消炎生肌，促進組織細胞再生，含有的多種氨基酸和微量元素等等，能夠提高兒童的智力水平，總的來說，沙棘可以提高人體的抗病能力，延緩人體衰老。至於沙棘的吃法，除了直接食用之外，還可以做成果汁，通過發酵做成果酒，做成果醬，果脯果凍等食品。
4樓：匿名使用者
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