1樓:匿名使用者
百香果原產南美洲bai,因du其果汁散發出香蕉、zhi菠蘿、檸蒙、士多啤梨、番dao桃版、石榴等多種水果的濃郁權香味而被譽為「百香果」,也是其英文名「passionfruit」的譯音,在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。
百香果是多年生常綠藤本水果,粗生易管,不擇土質,耐熱耐寒,能經受-3.4c的低溫,四季可種,自花授粉率高,抗蟲抗病可免噴農藥,真正「綠色」水果品種。當年種當年收果,連收多年,收果期一般從6月底連續採收到來年1月長達8個月,高產穩產,百香果果重80-120克,當年果樹單株平均產量可達30斤。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、護膚養顏等神奇功效。
2樓:匿名使用者
百香果,bai又名雞蛋果,又稱情du侶果。百香果zhi科熱帶、亞dao熱帶多年生常綠藤內
本植物,原產巴西容南部,它葉形奇特,花色鮮豔,四季常青,其果實為橢圓形漿果,單果重60~120克。果汁澄黃,馨香優美,具有石榴、菠蘿、士多啤梨、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味,風味特殊,因而得名百香果。百香果含有豐富蛋白質、脂肪、鹼酸,還有糖、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸,營養豐富。
百香果素有"飲料之王"的美稱,其果汁可加工製成純天然優質飲料,不但風味獨特,營養豐富,且滋補健身,幫助消化。還可以加工製成的果露、果醬、果凍、蜜餞。百香果全身是寶,百香果種籽含油量達25%,油質可與葵花油媲美,適於作食用油;果皮提取的果膠是食品加工的良好穩定劑和增稠劑;根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、降脂降壓等療效;百香果提取的香精是點心和酒類的良好新增劑。
百香果的十幾種味道的水果名稱分別是什麼 5
3樓:切切切
百香果可查的有以下幾種別稱:
洋石榴、紫果西番蓮、百香果、藤石榴、西番蓮 雞蛋果 受難果、巴西果、藤桃等
百香果中含有菠蘿、香蕉、士多啤梨、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味,其果實中含有超過132種以上的芳香物質,果汁營養豐富,氣味芳香,是舉世聞名的香料水果,有「果汁之王」的美譽;百香果亦有「熱情之果」的雅稱,它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹,果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人;它起源於南美洲的亞馬遜河熱帶雨林,被西班牙的探險家、修道士認為是「聖經」中提到的人類始祖「亞當、夏娃」所吃的「神秘果」,故英文稱為「passion fruit」,意為」戀情、激情、熱情之果」。
4樓:生活化學達人
百香果就是西番蓮,這種水果的品種很多,所以你才會這麼提問。其實就是西番蓮科、西番蓮屬的不同種。有很多別名:
雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃
5樓:匿名使用者
我知道有一種水果叫百香果。百香果有十幾種味道嗎?百香果的十幾種味道的水果名稱更是不知道了
百香果是什麼味道
6樓:姬覓晴
百香果的味道濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴。
有著提神醒腦、潤腸通便,預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;
對結腸炎、腸胃病有功效;調節血糖、有助預防糖尿病;形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆;提高人體免疫力,預防疾病的功效。
7樓:偷了浮生
百香果,因含眾多水果的香味而冠名,學名西番蓮,俗稱「巴西果」,)也在香港也稱熱情果)它的英文名為「passion fruit」,「passion」意為「熱情、戀情」,故又被稱為「愛情果」、「情人果」,原產地在南美洲。其果汁富含多種對人體有益的元素。 百香果含有非常豐富的天然維他命c,每100克果汁中就含有維他命c為34.
6毫克,還富含維他命a、b1、b2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。 百香果中含有菠蘿、香蕉、士多啤梨、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味,其果實中含有超過132種以上的芳香物質,果汁營養豐富,氣味芳香,是舉世聞名的香料水果,有「果汁之王」的美譽;百香果亦有「熱情之果」的雅稱,它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹,果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人;它起源於南美洲的亞馬遜河熱帶雨林,被西班牙的探險家、修道士認為是「聖經」中提到的人類始祖「亞當、夏娃」所吃的「神秘果」,故英文稱為「passion fruit」,意為」戀情、激情、熱情之果」。 據科學**,其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,其中包括非常豐富的天然維他命c,每100克果汁中就含有維他命c為34.
6毫克,還富含維命a、b1、b2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。
營養價值很高,用它為原料,加工製成果汁、果露、果醬、果凍,風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
8樓:真可思
酸甜可口、甜絲絲、甘甜無比、甘美多汁
9樓:幹依秋厚躍
1.百香果的味道很香,吃起來略帶酸味,如果習慣了會覺得很好吃。 2.
百香果,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,原產於巴西,屬西番蓮科。因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、士多啤梨、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」。 3.
百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。
百香果的功效,百香果有什麼功效
1.食用 西番蓮果實香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用後能增進食慾,促進消化腺分泌,有助消化。2.藥用 為西番蓮科植物西番蓮的全草,夏 秋季地上部生長茂盛時採全草,曬乾。味苦 性溫。除風 除濕 活血 止痛。主感冒頭痛 鼻塞流涕 風濕關節痛 痛經 神經痛 失眼 下痢 骨折。百香果的營養價值...
百香果怎麼吃百香果百香果的營養價值
1.直接鮮食 將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用 籽可食用,富含高階蛋白,高階脂肪 2 製成果汁 取乙個 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色 香 味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳...
百香果有什麼藥用,百香果的功效與作用
深度清理機理 超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內毒素 整腸健胃 改善機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎 腸胃炎 痔瘡有特殊消除作用。...