1樓：感性的伏爾加
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪)。
2、製成果汁：取乙個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。
3、**失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫公升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。
所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
2樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
3樓：太陽貓
百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。
**百香果怎麼吃？
4樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
5樓：植物網
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。。。。
2、開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。
7、製作果汁：取乙個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。
如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。
(備註：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期儲存備用。
)8、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚
1、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。果殼出現凹陷、乾癟屬正常現象，果瓤卻更加香甜。
2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。
所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
6樓：匿名使用者
百香果蘊含豐富的營養，還有**的功效，所以近兩年來深受廣大女性的喜愛。很多南方的朋友會把百香果加個眼兒，然後用吸管吸著吃。北方的朋友則是拿百香果沖水喝，那什麼才是百香果的正確吃法呢？
看過這篇文章之後，你會發現沒有幾個人吃對。
百香果蘊含豐富的營養，之所以叫百香果，是因為它含有165種水果香味，而且還含有132種芳香物質，非常的神奇。它裡面蘊含的氨基酸也非常多，高達17種。在這裡小編不是說它不能直接吃，或者是拿來沖水喝，而是說他最合適的吃法。
直接吃百香果的話，很多人會嘗不慣這個味道。可是用來沖水的話，又會影響它的維生素，豈不就白白浪費了？
百香果裡面蘊含的維生素e非常高，是蘋果的十倍，橘子的15倍，而且還能有排毒養顏的作用。這麼好的水果可不能浪費了，小編今天帶大家來了解一下百香果正確的吃法。最正確的吃法應該是把它做成果醬。
先把百香果對半切開，把它裡面的果肉挖出來，放到乙個容器裡面。然後在裡面加入適量的糖，家裡有檸檬的，可以再滴上半個檸檬汁。然後用勺子或者吸管把它們攪拌均勻，之後蓋上保鮮膜，我們需要讓它在冰箱裡面呆一晚上。
第二天我們就要把冷藏過的百香果燒製一下，把它倒進不粘鍋裡，然後轉到大火把它燒開。燒開以後就可以用小火慢慢的熬了，熬的時候要注意，一定要不停的攪動它。等看到百香果變成透明並且粘稠的樣子就可以了，這樣就製作好了，我們只需要把它再放到密封罐裡面，然後放到冰箱冷藏就可以。
這樣製作的百香果不僅可以蘸麵包吃，而且還可以製作沙拉。如果你在家中炸薯條的話，還可以蘸薯條。搭配燕麥粥也是不錯的吃法，或者直接用果醬搭配酸奶，不要提有多好吃了。
這個方法你學會了嗎？趕緊學起來吧，這是最大程度保留百香果營養成分的做法了。
7樓：一串油條柚擰
百香果汁
1、取乙個百香果，切開用勺子刮出裡面的果肉，放入杯子中。
2、注入200ml的涼白開，再加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻即可飲用。
百香果糖醋排骨
步驟：1、將排骨洗淨放在一旁備用。百香果切開，將裡面的果肉用勺子刮下來備用。
2、排骨冷水下鍋焯，將血沫去除後將排骨撈起。水倒掉。
3、熱鍋冷油，下薑片煸炒香。倒入排骨翻炒至表面略焦黃。之後放入白酒炒出酒香，接著放入生抽炒出醬香，然後放入白糖翻炒均勻。最後加入鹽調味。
4、全部炒出香氣後，加入適量的熱水，蓋上鍋蓋。大火燒開後轉中小火繼續燜煮半個小時至排骨骨肉分離。
5、在快要起鍋的時候加入少許醋和百香果，翻炒充分，起鍋。
百香果蛋糕
材料：雞蛋4個，低筋麵粉70g，百香果乙個，黃油40g，牛奶15ml，糖20+45g
2、將百香果果肉、黃油、糖、牛奶混合攪拌乳化。
3、篩入低筋麵粉，翻轉攪拌，不要打圈攪拌。再加入蛋黃繼續攪拌。
4、將烤箱預熱180度。
5、打發蛋白，分三次加入45g白糖，打發至濕性發泡（可以拉起小尖角）。
6、先將三分之一蛋白霜加入麵糊，上下翻轉攪拌。然後再加入剩餘的蛋白霜。切記不要打圈攪拌，會消泡。
7、將攪拌好的麵糊倒入模具中，**出氣泡，如烤箱，150度先烤25分鐘，再轉180度烤5分鐘。脫模即可食用。
8樓：匿名使用者
摘要 直接食用：用工具剖開百香果，取出其果肉食用。做蜂蜜果汁：
從頂端將其剖開，取出果肉放到涼白開中，加入蜂蜜，攪拌飲用。泡酸奶：剖開果皮取出果肉，將之倒入酸奶中，攪拌均勻後即可食用。
一、直接食用
1、將百香果清洗乾淨。
2、用工具剖開果皮，然後用勺子挖著吃，或是將果肉倒到碗中食用。
二、做蜂蜜果汁
1、將百香果清洗乾淨。
2、先準備一杯涼白開，然後用工具將百香果的頂部切開，再將其中的果肉倒到涼白開中。
3、用勺子舀取蜂蜜少許，加入到果汁中，然後均勻攪拌。
4、攪拌均勻後就可以飲用了。
三、泡酸奶
1、將百香果清洗乾淨。
2、準備一盒酸奶，用工具剖開果皮，用勺子將其中果肉挖酸奶中。
3、攪拌均勻，然後就可以食用啦。
9樓：香料水果
百香果為天然綠色營養食品，可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用，尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質，提高免疫能力均有作用，更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。
原味百香果汁
原材料：百香果乙個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純淨水300ml（一杯）
具體做法：
1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中
2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用
百香牛奶汁
原材料：百香果乙個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許
具體做法：
1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中
2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用
直接鮮食
取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。
百香涼拌青木瓜絲
原料：青木瓜乙個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
製作：1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦 水。
2、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。
3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。
特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！
說明：泰式涼拌青木瓜絲的輕鬆做法是加入魚露、香菜等氣味濃重的佐料，吃起來是別種風味，這裡介紹的是用另一種果香濃厚、入口清酸的水果——百香果，來和青木瓜絲涼拌的輕鬆做法。青木瓜不僅有**的效果，對退火也很有效，涼拌後保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。
百香果則含有大量的維他命c，也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱裡，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念！
百香果汁
材料：百香果2個、麥片1匙、檸檬1/3個、蜂蜜1匙
製作：百香果去皮後挖出果籽，與麥片、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機，再加入些冷開水打勻之後，濾汁放入杯中即可。
成份與功效：百香果汁氣味芬芳，富含脂肪及蛋白質，經常飲用能使**光潔柔嫩。
百香果怎麼吃，百香果怎麼吃圖解
百香果果汁氣味芳香 營養豐富。除了生吃 做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法 做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有 果汁之王 的美譽，大人小孩都愛吃！百香果肉加檸檬片 冰糖熬煮密封冷藏 果皮切碎加檸檬汁 水，大火...
百香果怎麼吃百香果百香果的營養價值
1.直接鮮食 將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用 籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪 2 製成果汁 取乙個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色 香 味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳...
百香果怎麼吃最好，吃，百香果怎麼吃圖解
百香果的正確吃法 1 直接鮮食 將百香果剖開，用湯匙挖出瓤包直接食用 籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。2 製成果汁 取乙個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色 香 味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾...