1樓：牛肉包包
可能抄做成雞蛋煎
饅頭幹，
襲香脆可口，bai具體做法如下：
1、準備原du
料：饅頭zhi2個、雞蛋2個。dao
2、將饅頭切成薄片。
3、把雞蛋打入碗裡加少許鹽攪拌均勻。
4、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裡兩面沾上蛋液。
5、平底鍋加少許油加熱。
6、放入饅頭片小火煎。
7、煎至一面焦黃翻面煎另一面。
8、煎到兩面金黃時控乾油用筷子夾出裝盤即可。
2樓：
襲吃剩發乾的饅頭，可以做炒饅頭、烤饅頭、炸饅頭片、炸饅頭丸子等。以「炸饅頭丸子」為例，做法如下：
主料：剩饅頭200g
輔料：油適量，鹽適量，十三香適量，澱粉1勺，雞蛋1個，肉糜小半碗，胡蘿蔔1段
步驟：1.準備食材
2.剩饅頭揉成饅頭屑
3.胡蘿蔔碎丁
4.青豆剁成碎丁
5.所有食材和調料加在一起
6.攪拌均勻到粘乎即
7.抓起一團料，食指和大拇指捏成一圓，一擠就會出來乙個球狀了8.用勺子一挖乙個球入油鍋
9.炸至金黃色撈出控一下油
3樓：凌風鑰端
燴一下吧，就是熗一下鍋，然後，把饅頭切成片，放在鍋裡燴一下，挺好吃得！我老婆懷孕那段時間挺愛吃！ 檢視原帖》
4樓：默先生
[em09]剩饅頭可以做成**饅頭，既好吃又好看。 檢視原帖》
5樓：王迪_稈習
放硬的饅頭搓碎，放上肉餡，加雞蛋清和蔥薑末，拌勻，搓成丸子狀，油鍋炸成肉丸子。切記不要加麵粉和水！特別香，兒子小時候就喜歡這樣炸出的丸子。 檢視原帖》
6樓：樹皮降臨
剩的饅頭稍微涼一下，搓碎 加上點蘿蔔絲和在一起，炸成饅頭丸子。 那個香啊！！！！
7樓：小公尺丶
要囉饅頭片，還就得用吃剩的，新饅頭還不好切呢，一切，光掉沫沫子！ 檢視原帖》
饅頭風乾了,怎麼吃法
8樓：撿心事的兔子
可以製成饅頭復糠，用製來替代炸粉或者麵包糠食用bai，下面介紹做du法：
準備材料zhi：饅頭適量
製作步驟dao：
1、失去水分的饅頭，切片成丁。
2、裝入盤中。
3、進微波爐打5分鐘，每隔1分鐘端出來翻面，直到饅頭變得脆硬。
4、可以用袋子用擀麵杖碾碎。
5、或者用料理機打，不要打太細了。
6、完成了，可以代替麵包糠使用。
7、用饅頭糠炸製的豬排。
9樓：匿名使用者
饅頭風乾了bai，肯定會很幹硬吧，du
可以有下面zhi2種吃法：
1、將幹硬饅頭切成dao
片在鹽內水中浸一浸，然後放入熱油鍋中炸容，便會變成香脆可口的美食。
2、將幹硬饅頭剁成碎末，根據自己的口味加入鹽、味精、醬油、蔥、姜、蒜末或五香粉等各種作料兒，加適量水和勻，揉成丸子，或蒸或炸。
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10樓：匿名使用者
可以蒸軟了再吃，直接吃也行
甜味饅頭的做法，甜味饅頭怎麼做好吃，甜味饅頭的家常
配料 麵粉5斤，水2.5斤左右，乾酵母20克，泡打粉30克，白糖適當。麵粉選擇筋度好一點的。現在是夏天，想快點的話，用溫水便可，溫度不宜太高，手感略有點溫便可。乾酵母如果梅山，燕子等都可以。泡打粉双喜牌不錯。麵粉與泡打粉兌在一起在放在盆裡，另取乙個盆倒上水，把白糖與酵母放入水中用手攪拌，直至融化，這...
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方法 步驟 用料 南瓜泥250克 普通麵粉370克 酵母3克 白糖10克 做法 1 南瓜切塊，切去外皮挖掉瓜瓤，然後切成薄片，放在盤子裡，入蒸鍋蒸熟 2 取出盤子南瓜用勺子壓成南瓜泥，南瓜泥涼透備用，這時用秤稱好南瓜泥的重量。3 麵粉倒入盆裡，加入酵母，加入白糖，然後加入南瓜泥，用筷子攪拌，先攪拌成...
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準備材料 純牛奶220g 豬油6g 白砂糖50g 無鋁泡打粉3g 中筋麵粉400g 耐高糖高活性酵母3g 製作步驟 1 將所有食材依次放入麵包機內筒，選擇 發面麵糰 啟動程式，此過程時長1小時30分鐘。2 將鬆弛好的麵糰搓成粗長條，用切面刀切成小段。3 取一小段麵糰，如圖用手壓扁。4 捏住邊往中間按...