1樓：匿名使用者
不要聽一樓的瞎說，誰說葡萄酒要蒸餾，葡萄酒就不是蒸餾酒，釀製葡萄酒要的是酵母菌進行版無氧權
呼吸使糖分變成酒精，為什麼葡萄酒的酒精度不高呢？是因為當糖逐漸變成酒精，酒精的濃度不斷上公升，酒精把酵母菌殺死，而停止了糖與酒精的轉化，並不是不可以加白酒，如果你想喝甜紅就早點加白酒，這樣早早殺死酵母菌，就可以保留大量的糖分，想喝乾紅不要加了。一樓說的那種情況做出來的就是白蘭地了，當時是因為要解決葡萄酒長期在海上運輸會壞掉的問題，才把葡萄酒蒸餾後經過一系列的橡木桶陳釀，所以白蘭地的酒精度高
2樓：匿名使用者
葡萄酒的關鍵是在釀造的過程，白酒不需要加，主要是要新鮮的黑葡萄專，加冰糖是最好屬的選擇，葡萄酒本身自己就有酒精，不需要再加白酒，那是多餘的做法，只會讓酒變得更糟糕，女士一般來說都是喝甜紅比較好，乾紅沒有多大用處，甜紅可以美容，而乾紅只是品味。
3樓：匿名使用者
自己只能做葡萄酒，不容易制乾紅。因為乾紅需要蒸餾。
4樓：匿名使用者
不需要的你把黃花放第一成然後放葡萄然後灑上白糖依次放就好了
5樓：匿名使用者
不需要！只要 點上幾滴就可以了！
普通紅葡萄酒與乾紅葡萄酒的區別，紅葡萄酒與乾紅葡萄酒有什麼區別
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？普通葡萄酒和乾紅葡萄酒在釀製時採用的方法不一樣，普通葡萄酒的糖分沒有被發酵，所以口感微甜，但不容易儲存，一般5為年，而乾紅葡萄酒的糖分已經被發酵，所以口感微酸，但可以保質長久，所以珍藏葡萄酒的都是乾紅。其實就是含糖量的不同。幹葡萄酒中酒的糖份幾乎已發酵完,葡...
如何鑑別葡萄酒和乾紅葡萄酒的好壞
優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。知道了這個道理，平常喝紅葡萄酒時，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋 食用鹼一試。紅葡萄酒還有其它一些鑑別方法 看標示看標示，可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能新增。如果新增了白砂糖，葡萄酒的酒...
如何鑑別葡萄酒和乾紅葡萄酒的好壞
仝譽 瞭解這幾點可以在一定程度上判斷出葡萄酒的好壞 小超 乾紅是葡萄酒的一種 紅酒葡萄酒中的乾紅和乾白有什麼區別?從葡萄酒的營養價值來看,乾紅所蘊含的維生素b 核黃素 尼克酸 泛酸和本多生酸的比例都要高出乾白。從賞味期來看,由於乾白只用汁液釀造,其單寧的含量相對較低,而乾紅是用果皮 果肉和汁液一起....