1樓：冰指繞溫柔
發酵是會產生氣體的，由於瓶子是密封的所有最後就把底鼓起來了，屬於正常現象回
，只要沒有感染都沒答
有事的。
自釀葡萄酒，容器不要過大，空間越大，後期越不容易管理。可以找幾個容量合適的瓶子分裝，操作過程注意衛生，沒有太大問題。如果是容器太大，需要分次裝，最好是發酵旺盛期適量新增，不能多次新增的，會影響正常發酵，酒的品質會受到影響。
2樓：匿名使用者
現在我們看到的葡萄酒瓶底，通常是凹進去的，因為葡萄酒經過存放以後，或多或少專會出現一些屬沉澱物，這包括色素、單寧以及酒石結晶等等。不用擔心啊，都是葡萄酒的天然成分，也是葡萄酒在陳年過程中的必然現象，尤其是那些為了盡大可能持葡萄酒風味，而堅持不下膠(利用蛋清等天然膠體材料，促進葡萄酒葡萄酒澄清)、不過濾的葡萄酒，更是容易出現沉澱。在國外，尤其是歐洲通常不是個什麼問題，因為消費者很清楚這種現象。
但是，在我們國家就不同，因為葡萄酒廣泛消費的歷史很短，關於葡萄酒的許多問題還沒有被廣泛推廣，因此，在葡萄酒國家產品標準中有一句話：「封裝超過18個月的紅葡萄酒允許有少量沉澱」。
葡萄酒瓶子為什麼是綠色的
秒懂愛生活 為什麼啤酒瓶是綠色的？ 阿歡的名單 啤酒都是用綠色瓶子或棕色瓶子裝的，這是為什麼呢？啤酒瓶為什麼是綠色的？ 葡萄酒企業首先想到的一定是跟自己相關的方面。選用帶顏色而瓶子主要是避光，尤其是乾紅，要求更高。一般而言，瓶子顏色的深淺與酒質有一定關聯，瓶子顏色越深，說明酒對外部環境的要求越高，高...
做高鐵可以帶葡萄酒嗎？自己做的葡萄酒
回答自己釀的葡萄酒可以帶上火車，自釀葡萄酒並不是違禁品，但攜帶上火車必須包裝好。鐵路旅客運輸規程 第五十二條規定 下列物品不得帶入車內 1 國家禁止或限制運輸的物品 2 法律 法規 規章中規定的危險品 彈藥和承運人不能判明性質的化工產品 3 動物及妨礙公共衛生 包括有惡臭等異味 的物品 4 能夠損壞...
怎麼樣做葡萄酒，自己做葡萄酒怎麼樣做的？
希望家人們喜歡愛你們 每年必做的自製葡萄酒，特別的好喝 葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。葡萄放入盆中洗淨，抓碎，放入瓶中乙個月。自己做葡萄酒怎麼樣做的？用料 葡萄5斤 白糖300克 麵粉100克。一 把葡萄放進乙個大盆子裡加入清水和適量麵粉，用手順著...