西餐和西點的區別是什麼

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西餐，顧bai名思義是西方國家的餐食du。西方國家zhi，是相對於東亞而言dao的歐專洲白人世界文化圈，西餐的屬準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。

不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。

西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。"西"是西方的意思。一般指歐洲各國。

"餐"就是飲食菜餚。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。

西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上公升。

西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。

蛋糕佔西式糕點主要地位，大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。

2樓：raspy海綿豆豆

西餐包含的種模擬較多，西點僅僅是點心類的食品。

3樓：成都新東方烹飪學校

西餐主要分西式熱菜，冷菜，西點。其中熱菜的就業前景是不錯的，西內點想要有好的工容作必須有過硬的技術，這適合女生，需要極大的耐心。女生的話建議學西點，西點主要是麵包蛋糕餅乾，除學校外買個家用烤箱大部分都是可以在家裡製作的，不過每個工作都難，前景都挺好的，就看個人哪方面興趣更大了

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兩者的區別還是有的，西餐會比較正式，屬於正餐有牛排，雞排等等，西點就是一些糕點，屬於蛋糕類的一種

5樓：趙惠生

兩餐是以正餐為主的，西點是西式糕點的。

6樓：匿名使用者

西餐和西點的區別在於，西餐主要就是說的是主食，而西點主要說的是點心。

7樓：匿名使用者

它和起點的區別是很大的，它不是一種東西，西餐是吃的洗臉池，又一種東西。

8樓：小彥妞

西餐是餐廳式的用餐。西點屬於糕點，麵包類的

9樓：匿名使用者

西點主要是烘培食物，西餐主要是分西是熱菜，冷菜，西點。

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西餐是主食，西點是點心。

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差別還是比較大的，但是他們的就業環境、就業前景都還不錯，包括他們的用料、做法都不一樣，喜歡那個就去學吧

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西餐，顧名思義是

bai西方國家的餐du

食。一般使用問zhi橄欖油、黃油、番茄dao醬、沙拉醬等調味料。不同內的容主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。

西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應答包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。

西式糕點簡稱西點，是由回國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。