1樓：海口新東方學校
如果只bai是偶爾的突發奇du想在家裡來一次diy麵包zhi蛋糕的
2樓：武漢美味學院
西點的種模擬較的多，如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕專是西點中最具有屬代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括幹點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。
學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不系統，最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校，通過明確的課程安排和系統的授課內容，打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作，一般這個情況後再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進並得到提高。
當然，要想成為高階西點師，就需要紮實的知識與靈活的運用，不斷的學習！
3樓：江蘇新東方烹飪學院
自學的話有一定的難度的，會遇到各種各樣的問題，學蛋糕、麵包之類的要到正規的專業學校來學哦，學校有老師，有食材原料來聯絡，遇到的問題，可以隨時問老師，就業方面也不成問題的。
4樓：徐州新東方烹飪學校
你好，做蛋bai
糕是個技術du活，比起炒菜做飯來，更難一zhi點，一般想學蛋dao糕的話都會去專業的學
版校或者培權訓機構去學。如果你是零基礎的話，學習時間可能要長點，半年或者八個月差不多能打好基礎，學會常見的各類蛋糕和回西點甜品的做法；如果有基礎的話，兩三個月就可以進修好你想提公升的技能。不建議去蛋糕店裡面學，當學徒主要就是打雜的，還答得碰運氣，遇到好的師傅才會願意教你真東西，還是到學校學比較靠譜。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
雖說很多人複
都說去做學徒省錢還制能學技bai
術，但是進去了才知道，du師傅每天zhi
都有自己的dao
工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
6樓：匿名使用者
看你自己了，如果想學門技術以後靠這個就業之類的最好報班系統學習各種，如果只是在家裡做做，應該自學也可以，不過蛋糕要口感好，自學很麻煩很慢的
7樓：蜀一蜀二餐館
1.將要炒的青bai菜浸泡十分鐘,然後
du洗淨。可以選擇zhi切小一點dao。2.準備好乾淨額專炒鍋,如果鍋裡有水
屬,要先熱鍋讓水分蒸發,不然會噴油。3.倒入些許油,油的量大概覆蓋鍋的平底即可,熱油。
4.等到鍋內冒煙的時候也就是油熱了,倒入青菜。5.
用鍋鏟翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,這時候電磁爐的功率大概1200~1400即可。芫爆墨魚
製作原料：鮮墨魚400克，香菜150克，清油50克，料酒30克，鹽2克，味精5克，蔥絲、薑絲、蒜片各2克，香油10克，醋適量。
芫爆墨魚的做法：
芫爆墨魚
(1)鮮墨魚收拾乾淨兩面剞麥穗刀。香菜切段。
(2)墨魚用開水焯起卷。碗中放料酒、醋、鹽、味精、蔥、姜、蒜對成汁。
(3)鍋放油燒至七成熱，訪墨魚、香菜翻炒，烹入芡汁，顛炒，淋香油即可。
8樓：昆明歐公尺奇西點學院
ゃōゃ西點的種類有很多，不知道你具體想學習那種，還是說都想學習，如果都專想學的話，建議你找專屬門的培訓學校，在選擇學校的時候需要注意：1、學校的辦學資質，2、學校的師資力量，3、學校的軟硬體設施源，4、學校的教學模式，學技術百應選擇實操時間多的學校，5、學校的口碑，可以去學校問問學生度，6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力。＞0＜
9樓：新疆新東方烹飪學校
選擇學校來的時候最好自自己親身實地
考察一下，看bai看學校環知境，du設施裝置，師資水平。要zhi學到技術dao，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學道到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也專學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為屬主
（5）以後就業在什麼地方
10樓：安徽新東方烹飪學校
學做麵包一般來有三種方式：源
11樓：石家莊新東方廚師學校
想要學習麵包蛋糕的話，還是到學校會好一點，可以去正規的廚師學校學習，選擇乙個好的學校，黃渤代言的大品牌就很值得信賴和選擇
12樓：申修晨
自學啥呀，要去咱就去學校而且還得去那種高大上的，你想想，去學校環境還好，萬一再碰到個小姐姐，那不是起飛直接，去徐州新東方吧，那邊小姐姐學西點的特別多，別說是我說的哦！
油畫能自學嗎，油畫能自學嗎
油畫是可以自學的，但要花費很大的功力。甚至可以說，繪畫都是可以自學的，但沒有那麼容易。想要學習油畫和素描的人還是挺多的，不僅僅有個人愛好還是工作需求，或者是覺得該有一項批情操的藝術小技能。首先學習者要摸清自己學習的目標，到底是興趣本身，還是工作需求手繪能力，還是想學好素描基礎再深入學習油畫。可以說素...
才小學畢業人能通過自學考上大學嗎
基本上不可能 你可以報個自考助學班，社會上的，大學開設的都可以，學幾年，你的特別努力，才可能拿下專科自考文憑。我覺得最好是補習之後高考。自考是寬進嚴出的，不認真學得很難靠下來。高考有個300來份上個專科就沒問題，好一點的專科學費比自考助學班便宜。不然的話，你也可以成考，很簡單，分數線低，文憑好拿，就...
在麵包新語當蛋糕學徒能學到東西嘛
反正一開始打雜 因為我也剛剛到這個公司 沒學到什麼東東 但不知道以後會學什麼。肯定能學到東西。如copy果師傅不主動教你,那就要靠自己多用心偷學了。如果遇到個好師傅,那你就有福氣了。一般流程都是選面 水面和一些新增物配比,然後就是和面機器的使用,後面就是蒸蛋糕坯,然後就是奶油,果醬,一些裝飾物的使用...