好時巧克力放在鐵盒裡在夏天會融化嗎

2021-03-11 20:38:55 字數 1267 閱讀 3159

1樓:楊佩玖

巧克力放在鐵盒裡只要室溫不超過36℃,不被陽光直射到,是不會融化的。專

值得注意的是,巧克力屬本身是非常脆弱、嬌貴的產品,儲存條件很講究,除了避免陽光照射、發霉外,儲存的地方不應有怪味,最重要的是溫濕度的控制。

巧克力的熔點在36℃左右,是一種熱敏性強,不易儲存的食品。儲存溫度應該控制在12-18℃之間,相對濕度不高於65%。儲存不當會發生軟化變形、表面斑白、內部翻砂、串味或香氣減少等現象。

開啟包裝後或沒有用完的巧克力必須再次以保鮮膜密封,置於陰涼、乾燥及通風之處,且溫度恆定為佳。

2樓:09昶評

不讓讓光曬到、不直接接觸熱源一般沒問題,自己拿的時候多注意點就沒問題了。

3樓:七的一半

負責的說我放過,會

建議放冰箱,不過放冰箱以後拿出來又不好吃了

是我就馬上吃掉

4樓:匿名使用者

這麼熱的天肯定要化,把它放進冰箱就行了,保險的話放在冷凍室裡。

5樓:匿名使用者

在鐵盒子裡面放一些紙條,可以是帶顏色的,既顯得美觀,把巧克力放在中間又能很好的隔熱

6樓:匿名使用者

要放冰箱裡,溫度高了就會化掉。

7樓:匿名使用者

送之前的路上再買,買了以後拿著直接送。幹嘛不送德芙呢,推薦你送老師套畢業影冊。

糖果怎樣放夏天才不會化冷藏還是冷凍呢

8樓:潮潮

三伏天糖果可以玻璃瓶儲存、冰箱冷藏和鐵盒儲存。

1、玻璃瓶低溫儲存糖果怕熱、怕潮,可以裝入玻璃瓶中,在室內溫度較低、不潮濕的地方儲存。

2、冰箱冷藏

糖果可以放在密封的盒子裡,然後放入冰箱冷藏,盒子裡最好放一小塊木炭,用紙包裹嚴實,只用針在上面扎一些小孔就可以了。

3、鐵盒儲存

普通糖果可以存放在鐵盒中,儲存時間不要超過半年,而含脂肪、蛋白質較多的糖果也可以放在鐵盒中,時間不要超過三個月,如果出現返潮、酸敗的現象,一定要扔掉。

9樓:翻滾吧雲盤

糖果夏天放冷藏室就不會融化的。

做到不融化必須注意溫度和透氣性,把要儲存的糖果用包裝袋或者盒子套住,最好給它密封好,有條件的可再放進冰箱,不方便放的話只能放在乾燥溫度相對低的位置。一定要密封,密封。放在冰箱裡,等吃的時候再拿出來吃。

這個方法挺管用的,巧克力什麼的也可以放冰箱裡。當然是保鮮的那一層。

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