1樓：精彩百曉生
可以食用，bai味道不很好。du
茄子是夏zhi季主要dao蔬菜之一。中醫認為，茄專子味甘性屬寒，具有清熱
解毒、活血散瘀、消腫止痛及止血等功效。此外，茄子還有許多其它的藥用價值。
治腸炎，用茄子拌大蒜當菜吃。治腎炎，用茄子曬乾研成細粉，一日3次，每次1克，開水送服。治老年咳嗽，白茄子60克（包煎），煮後加蜂蜜服用。
治內痔出血、直腸潰瘍出血，將茄子燒成灰，研末，日服3次，每次1克，溫開水送服。治婦女白帶，用白茄子30克、土茯苓30克水煎服用。治蜂蜇腫痛，將新鮮茄子洗淨，搗爛外敷患處。
治無名腫毒，取新鮮茄子乙個搗爛成泥，加醋調勻敷患處。**支氣管擴張咯血，用鮮茄子搗汁100毫公升服用可止血。
2樓：**
可以吃，復茄子蒂，一般是晾曬制
後再吃。我們很多家bai庭都有用茄子蒂曬乾後du燉肉的，
zhi這是既節約，又十分dao有營養的做法。因為，茄子蒂同樣有抗癌、防治心腦血管疾病的作用。再曬乾後也如同香菇、黃花菜等乾品一樣，對人體健康是很有益的。
但建議大家吃茄子蒂的方法是用我們東北的亂燉來做，用土豆、西紅柿、茄子，適量放肉，加些山楂、桂皮，燉好後菜和湯都很美味，營養十分均衡。 此外，茄子蒂還可以治口腔炎。有些老年人，經常口腔發炎，主要是因為缺少維生素b和c。
我們用茄子蒂5個洗淨後放入鍋裡，加入半斤水，煮至水變成茶葉水色。每天用煮好的水漱口就可以**口腔發炎了。 茄子蒂還有乙個許多人所不知的功能——軟化角質。
夏天的時候，很多女性都要穿**，但由於腳後跟沒有皮脂腺，無法分泌皮脂，所以容易乾燥。而且，腳後跟必須承受全身的重量及衝擊，角質就容易變得比較厚。穿上**不是很美觀，成為很多女性的煩惱。
而用新鮮的茄子蒂擦腳後跟，可以起到軟化角質的作用，很實用也很方便。 冬瓜子可開胃、治便秘 做法：曬乾後直接吃或炒食
3樓：鮦城人
茄子蒂bai可以吃。茄蒂，中藥名。du為茄科茄屬植物茄zhi的宿萼。遍及dao全國。具有專涼血，解毒之功效。常用於腸風屬下血，癰腫，對口瘡，牙痛。
茄蒂形態特徵：
一年生草本至亞灌木，高60-100cm。莖直立、粗壯，上部分枝，綠色或紫色，無刺或有疏刺，全體被星狀柔毛。單葉互生；葉柄長2-4.
5cm；葉片卵狀橢圓形，長8-18cm，寬5-11cm，先端鈍尖，基部不相等，葉緣常波狀淺裂，表面暗綠色，兩面具星狀柔毛。能孕花單生，不孕花蠍尾狀與能孕花並出；花萼鐘形，頂端5裂，裂片披針形，具星狀柔毛；花冠紫藍色，直徑約3cm，裂片三角形，長約1cm；雄蕊5，花絲短，著生於花冠喉部，花藥黃色，分離，先端孔裂；雌蕊1，子房2室，花柱圓球形，柱頭小。漿果長橢圓形、球形或長柱形，深紫色、淡綠色或黃白色，光滑，基部有宿存萼。
花期6-8月，花後結實。
4樓：平凡一塵
茄子蒂是可以吃的。有的地方吧茄子蒂叫雞腿，味道比茄子好吃。
把茄子蒂用刀切開，去除中間的硬質部分，和茄子一起做菜就可以了。
5樓：兮兮妞
茄子蒂是很好吃的呀！我就吃過。 你將裡邊的硬心剝除，外層的茄子蒂與茄子燒菜時，一起做吃了。既節約食材了，又相當好吃！有股韌勁，有嚼頭！ 你也吃吃看！哈哈！
6樓：冷眼粉帳號
可跟茄子肉一起炒 好吃
哺乳期可以吃茄子，哺乳期可以吃茄子嗎
哺乳期是可以吃茄子的，有些媽媽可能害怕茄子有回奶的功效，在這請寶媽們放心茄子是不會回奶的，但茄子也是不可以多吃的因為茄子屬於涼性食物，吃多了可能會導致寶寶腹瀉。所以寶媽們不要多吃，茄子的營養價值很高，茄子中含有豐富的蛋白質 維生素 脂肪 碳水化合物還有豐富的鈣 鐵 磷。任何食物都不要過量的食用，因為...
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孕婦可以吃茄子嗎 孕婦可以吃茄子。因為茄子含有的豐富的維生素p 有維生素e，可以保護心血管，此外茄子含有花青素。但是孕婦不宜多吃茄子，因為茄子屬於溫涼的食物。最重要的是要注意營養的搭配，更要清楚哪些東西該多吃，那些東西不能吃。主食及豆類的選擇有大公尺 小公尺 粳公尺 糙公尺 玉公尺麵 燕麥 麥芽 黑...
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