1樓：王榮梅
南瓜能與茄子同吃。南瓜炒茄子是一道以南瓜及茄子為主要原料，通過炒製而成的一道家常美食。南瓜中富含大量的類胡蘿蔔素，礦物元素，氨基酸和活性蛋白，特別適合老年人食用。
南瓜的營養價值
1、南瓜多醣是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、 南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
5、研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。
2樓：方龍君
南瓜能與茄子同吃。兩者並沒有衝突。
南瓜中所含有的營養價值非常豐富，南瓜中含有豐富的鋅，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。因此小孩多吃南瓜，可以促進人體的成長發育。南瓜中還含有很豐富的維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，因此可以起到解毒作用。
南瓜中含有豐富的維生素a及軟性纖維在南瓜中起到了低糖、低熱量所起的作用，所以想要**的人可以多吃南瓜，南瓜的低糖和低熱量可以有效的幫助您達到更好的效果。
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。
茄子纖維中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。國外學者提出「降低膽固醇12法」，食用茄子即是其中方法之一。
3樓：匿名使用者
可以醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
茄子和南瓜可以一起吃嗎
4樓：匿名使用者
可以的，可以做成茄子燒南瓜進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：茄子 130克、南瓜 100g、油 4湯勺、鹽 1勺、味精 0.5勺。
1、第一步將茄子和南瓜洗好切片，如下圖所示。
2、鍋內放油加熱，放入南瓜翻炒幾下。
3、鍋內放入適量的清水，如下圖所示。
4、然後放入茄子煮到軟爛。
5、最後加鹽和味精，翻炒均勻。
6、翻炒均勻盛出，這樣茄子燒南瓜就做好了。
5樓：虎虎生風
可以。醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
6樓：a山巔之最
可以的!
南瓜是好東西哦,含膳食纖維,每星期要吃兩到三次,每次25克左右!
醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
茄子可以和南瓜一起吃嗎？
7樓：虎虎生風
可以。醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
8樓：a山巔之最
可以的!
南瓜是好東西哦,含膳食纖維,每星期要吃兩到三次,每次25克左右!
醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
茄子和南瓜可以一起吃嗎，紅棗能和南瓜一起吃嗎 紅棗和南瓜一起吃好嗎
可以的，可以做成茄子燒南瓜進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 茄子 130克 南瓜 100g 油 4湯勺 鹽 1勺 味精 0.5勺。1 第一步將茄子和南瓜洗好切片，如下圖所示。2 鍋內放油加熱，放入南瓜翻炒幾下。3 鍋內放入適量的清水，如下圖所示。4 然後放入茄子煮到軟爛。5 最後加鹽...
南瓜能和西瓜一起吃嗎，南瓜不能與什麼同吃，千萬別再這樣吃南瓜了
南瓜不能和以下食物一起吃 1 南瓜加羊肉。二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹 便秘等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。2 南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。3 南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。4 南瓜加紅薯。...
螃蟹和南瓜可以同時吃嗎，螃蟹和南瓜不能同時吃嗎
那個閃電 可以，以下是梭子蟹燉南瓜的做法。主料 梭子蟹500g 輔料 油適量 鹽適量 雞精適量 南瓜適量 姜適量 蒜適量 蔥適量 香菜適量 步驟 1.蟹先洗乾淨除去蟹胃 蟹腮 2.揭去蓋，切幾段 3.再準備好一盤澱粉 4.取一塊占上澱粉 5.準備好適量南瓜 6.洗淨去皮切片裝盤待用 7.南瓜片和佔好...