1樓：彼岸
薺菜中含有大量的
抄維生素，而且還bai有止血利尿du，抗菌消炎的效果
zhi，但是，對於有以下幾種情況的人來說dao，最好還是不要吃薺菜，或者少吃薺菜。
一，體弱虛寒的人，尤其是女性，通常在月經前後，很容易出現體弱虛寒的現象，所以那段時間，盡量不吃薺菜。
二，嬰幼兒，很多家長喜歡用薺菜包餃子給嬰幼兒吃，覺得既新鮮又有營養，其實這種行為是錯誤的，因為薺菜不容易消化，很容易造成嬰幼兒胃脹，不消化，便秘的現象發生。
吃薺菜的禁忌有哪些
第一、首先要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質量差。薺菜根部的藥用價值最高，製作食療方時，不應摘除。
第二、薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃。
第三、薺菜可寬腸通便，故便溏者慎食。
第四、體質虛寒者不能食用薺菜。
第五、最後建議不要加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的清香味。
芥菜什麼人不能吃芥菜禁忌體質介紹
2樓：魔逗魔逗
菜性溫、味辛，歸來肺、胃
自經；有宣肺豁痰，bai利氣溫
中，du解毒消腫，開胃消食
zhi，溫中利氣，dao明目利膈；主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病症。
不適宜人群：熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應少食。
女人吃芥菜的好處有哪些
3樓：南京白癜風陶勇
芥菜含有維
生素a、b族維生素，維c和維d也很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
其次芥菜還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助**感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。
4樓：淘金賬號
芥菜含有豐富的維生素c，經常吃芥菜能夠淡化色斑和皺紋，抑制黑色素的生成，使**細膩又白皙，光滑有彈性。女性多吃，皺紋少了，**更細膩，看起來比同齡人更顯年輕。
哪些人不適合吃包心菜
5樓：秋天亞倫
1、**瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
2、包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食。
3、另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時。
4、腹瀉及肝病時不宜吃。
擴充套件資料：
養生功效
1、抗衰老。在捲心菜中富含延緩衰老的抗氧化成分，這種成分能有效的抵抗細胞的老化，延緩細胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。願意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點捲心菜。
2、提高免疫力。捲心菜中含有非常豐富的維生素c，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃捲心菜可以增強體質。
3、防治高血壓。捲心菜中的鉀的含量較高，因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。
4、增強骨質。捲心菜中還含有較多的維生素k，不僅有利於腸道的健康，還有助於增強骨質。
5、含有維生素u，這是一種新型維生素，而捲心菜中就含有這種維生素，這是它的一大特點，其他的蔬菜很少含有，維生素u具有保護黏膜細胞的作用，因此對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。
6、防癌抗癌。捲心菜除了含有維生素c和維生素u等這兩種抗氧化的維生素之外，之所以有抗癌的功效，還在於在於葉內含有一種特殊的香味，而這種香味來自一種叫做「異硫氰酸酯」的化學物質，它是一種含硫的化合物。也就是這種含硫的化合物對預防癌症、防治心腦血管疾病發揮了它的積極功效。
7、美容。捲心菜含有很多非常豐富的營養物質，因此，多吃捲心菜對**美容也非常的有幫助。
6樓：淘金賬號
捲心菜富含營養又是綠色蔬菜，適合大多數人食用。但是需要注意的是，捲心菜中粗纖維含量較多，較硬，脾胃虛寒、洩瀉、小兒脾虛者，一般不宜多吃捲心菜。胃腸道潰瘍處於活動期或者有消化道出血史、胃癌患者多吃捲心菜，捲心菜中粗硬的膳食纖維不易消化，刺激消化道粘膜，可能會導致消化道出血的風險。
除此之外，一般對於**瘙癢、咽部充血的人，也不建議多食捲心菜。
7樓：賈賈
包菜宜忌人群
包菜作為一種常見的蔬菜，一般人群均可食用。
1、特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
2、但**瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食；另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
3、捲心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。
8樓：有人問素質
1、**瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
2、捲心菜含粗纖維較多，且質硬，故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食
3、另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時也不能食用。
4、捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質，可干擾機體甲狀腺對碘的利用，因此，甲狀腺功能減退症患者需少量食用甚至不要吃捲心菜，以免加重病情。
捲心菜喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。生長適溫15-20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化。
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