銀杏是果樹嗎,銀杏是水果嗎

2021-03-18 06:36:29 字數 5197 閱讀 5313

1樓:杏花春雨

銀杏在果樹栽培學上屬於果樹中的乾果。

果樹可以分為:水果和乾果。蘋果、梨、桃、杏、李子、柿子、士多啤梨等屬於水果;銀杏、板栗、核桃、榛子等屬於乾果。

銀杏是水果嗎

2樓:匿名使用者

沒有。銀杏屬於裸子植物,裸子植物種子外沒有果皮包被,就不是果實。果實就是種子外有果皮,而銀杏沒有果皮。

銀杏,又名白果,是現存種子植物中最古老的孓遺植物,有「植物界的大熊貓」之稱。銀杏屬於乾果類,在諸多的乾果中,它的經濟價值排名第三,是名副其實的「寶樹」。它的價值主要體現在食用與藥用、生態、木材、科研四個方面。

銀杏具有重要的食用及藥用價值。銀杏果營養豐富,具有天然保健作用,長期食用能夠延緩衰老,益壽延年。在藥用價值方面,明代李時珍曾曰:

「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」銀杏果仁內含黃銅甙、銀杏酸等多種成分,具有抗結核、抗真菌、抑制癌細胞擴散的作用。銀杏葉成分複雜,到目前為止已知其化學成分的銀杏葉提取物多達160餘種,主要有黃酮類、酚類、生物鹼、白果醇等。

醫藥界主要從銀杏葉中提取黃銅甙製藥,如6911片、舒血寧片等,臨床應用於**冠心病、心絞痛、心腦血管類疾病。銀杏果、葉提取物還具有美容功效,可用來配製美容產品,目前市場上用其配製的護膚、護髮等方面的產品已達50餘種。另外,銀杏的根、皮也可入藥,用於**白帶、遺精等疾病及某些牲畜疾病。

銀杏果外皮含有氫化銀杏酸和銀杏黃酮等化學成分,可作為製藥原料。

銀杏的生態價值體現在:從樹的特性看,銀杏適應能力強、耐汙染、可抗病蟲,是農田防護林、護路林、護岸林、林糧間作及「四旁」綠化的理想樹種,對於淨化空氣、涵養水源、防風固沙、改善農田小氣候能起到重要作用。同時,銀杏樹具有很強的觀賞性。

其樹姿高大挺拔,葉片玲瓏奇特,集樹葉美、冠形美、幹形美於一身,融自然景觀與人文景觀於一體,在綠化城鄉、美化園林、營造自然景觀等方面遠遠超過一般的綠化樹種,向來為植物學家和園林學家所重視。目前,銀杏樹已被日、韓等國家以及國內許多大中城市定為城市綠化的首選樹種。銀杏盆景也以幹粗、枝曲、根露等外在形態和獨特的造型,表現出蒼勁、古樸、曲折的意境,極富詩情畫意,是盆景中的上品,被世人譽為「立體的畫、無聲的詩」、「活的藝術品」。

銀杏木材優質,**昂貴,素有「銀香木」之稱,其木材價值可見一斑。銀杏木材紋理通直,不翹不裂,易於加工,兼有特殊藥香味,屬上等木材,是工藝雕刻、室內裝飾和製造貴重家具、繪圖板的上等原料。由於銀杏木材的產量微乎其微,國際市場**一般為0.

3萬美元/立方公尺,國內售價也在萬元以上。據專家測算,20年生銀杏人工用材林,每畝可生產規格木材12立方公尺,按每立方公尺0.35萬元(國內現行價的30%)計,每畝產值達4.

2萬元。

銀杏還具有珍貴的科研價值。銀杏的起源、演化、生物學特性、生長發育規律基本包括了植物形態學、植物遺傳學、植物生理學等學科的所有研究課題與題材。通過研究銀杏,人類將能更加深入、全面地揭示植物演化、遺傳的歷程。

近年來有許多人士多次提議,將銀杏樹定為「國樹」。

3樓:冰之_無限

銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉,銀杏果是中藥材中的一種,具清痰止咳、溫肺益氣,定喘的功效,銀杏葉則被用來**胸悶、心痛,改善心腦血管之迴圈,降低膽固醇、改善高血壓等症狀。銀杏樹的樹根,傳說可以用於滋補強壯,改善虛弱體質。

銀杏的功能有:

一、促進血液迴圈,預防心腦血管疾病:從銀杏葉萃取精華分析其成分,能活化血小板功能,使血液不會凝結成塊,它同時能使血管擴張促進動脈與靜脈的血液迴圈,因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。

二、提公升記憶力,預防老年痴呆症:當我們年齡漸老時,神經物質傳導的分泌量會漸趨減少,因而導致靈敏度降低以及記憶力退化。對那些智力功能已成退化的老年人而言,銀杏能改善它們的心智活動能力,預防老年痴呆症的發生。

三、預防血凝塊形成:銀杏能防止血小板黏在一起,因而能預防血凝塊的形成,而血凝塊會導致心臟病發作或中風,如果通往心臟的動脈裡有血凝塊,就會造成心臟病發作;如果血凝塊停留在通往腦部的動脈裡,就會造成中風。

4樓:匿名使用者

表面有棕色的殼,橢圓形,果肉為白色。不屬於水果類,屬於乾果類。請採納

5樓:heat佐羅

不是銀杏有毒的要處理才能吃是中藥

銀杏樹是果樹嗎

6樓:紅塵客棧

:確切的說不屬於果樹 銀杏果俗稱白果,它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成,去除肉質外種皮後,其骨質外種皮才像核果,有點類似於桃子去肉後才是桃核。而且它主要是藥用,使用過量是有毒的。

銀杏為落葉喬木

7樓:匿名使用者

不是,但可以算為經濟林樹木

8樓:慢慢成長21世紀

是果樹,但是得40年左右才會掛果。

銀杏的果實叫銀杏(又名白果)嗎? 是銀杏還是銀杏果

9樓:匿名使用者

銀杏的果實叫銀杏果,俗稱生白果。

銀杏果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、醣類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣、脂固醇等成分。

銀杏果具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。

銀杏果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

擴充套件資料:

銀杏果的功效:

一、祛疾止咳的功效

白果具有止咳祛疾的功效,它在感冒咳嗽方面具有很好的療效。銀杏還可**肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾氏綜合症等疾病。

二、降血清,降膽固醇

白果具有降血清,降膽固醇的作用,對於養生來說是非常好的。

三、止帶濁,縮小便

白果有收縮膀胱括約肌的作用。對於小兒遺尿,氣虛小便頻數,帶下白濁,遺精不固等病症,有輔助**的作用。

四、抗衰老的作用

食用白果可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液迴圈,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是美容保健的佳品。

五、保護肝臟的作用

白果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

六、抗菌作用

白果肉、白果汁、白果酚,尤其是白果酸體外試驗時對人型結核桿菌和牛型結核桿菌有抑制作用。

10樓:匿名使用者

銀杏沒有果實,銀杏的種子叫「白果」。通常沒有人管白果叫「銀杏果」,所以你可以管銀杏的種子叫「白果」,或者直接叫「銀杏」。銀杏屬於裸子植物,還沒有進化出果實這樣的器官,果實是在被子植物中才出現的,所以「白果」在植物學本質上,是種子,不是果實,它的解剖結構和生殖特點和果實完全不同,而和種子一致。

果實是由子房發育而來的,種子由胚珠發育而來。在具有果實的植物中,胚珠長在子房內部,而沒有進化出果實的植物中,胚珠裸露在外。銀杏的種子外層是肉質的外種皮,中層是骨質中種皮,內層還有一次紙質內種皮。

所以不要誤以為外層肉質的為「果肉」,骨質層包裹的部分是種子。

11樓:匿名使用者

白果是銀杏的種子 不是果實

12樓:洛堯

是,是銀杏。可以入藥,但具有毒性,一天不能吃過多。

13樓:白襯衫的花菇涼

題目有錯誤!

銀杏的種子叫白果!

原因:銀杏屬於裸子植物,無果實。種子無果皮包被。

銀杏果可以直接食用麼?

14樓:超級晨霧的光

銀杏果可以生食,但不可過多。

白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。做為乾果食用,白果必須熟食或製成蜜餞。入藥用,熟用收歙作用強,生用清毒殺蟲的作用強。

但生食不可過多。據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹鹼的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延髓麻痺而死亡。

目前醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。熟食每人一般15-30粒為宜,去心多吃無妨,生食6-10粒為宜。5歲以下的幼兒應禁吃白果。

一般最好不要長期服用。

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銀杏果營養價值:銀杏果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、醣類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣、脂固醇等成分。

具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。

15樓:捨不得當戀人

可以的,但不要吃太多。 生食銀杏果,兒童一般連吃20顆左右,**連吃50顆左右就會有中毒的危險。預防銀杏果中毒的方法是將其煮熟後再食用,不過煮過的銀杏毒素仍未完全受到破壞,所以不宜吃得太多。

另外用銀杏葉片泡水喝,也是有一定危險的。銀杏葉中有一種成分銀杏酸,如果用的劑量過大,或者服用時間比較長,會損害心臟。

中藥裡認為補腎滋陰,縮尿,明目,提陽氣。有延年益壽的功效。在日本把銀杏果肉加蜂蜜蒸了據說是只有天皇才可以吃的珍品。

中國人吃銀杏果的方法很多。還可以用來蒸蛋羹,燉豬蹄。其實銀杏果本身沒有什麼味道,微香帶苦頭,可以隨便配菜,還可以用來煮粥。

銀杏果樹生長緩慢,大概要七十年樹齡才可以開花結果,所以在國內就有前人種樹,後人收果的明言。銀杏果樹有公母之分,只有一棵樹是不會結果的。銀杏樹產果有大小年,產量很高。

果實有些象龍眼的樣子,外面有果肉包裹。果肉味臭,特別是果子成熟更是腐臭難聞。種子就是銀杏果,可直接炒了,皮極薄,可以象吃瓜子一樣喀來吃。

果皮可以用來泡水當茶喝,功用相同。但需要注意的是,銀杏果裡邊含有一種甙類,是有毒的。熱炒不能破壞。

一般成年人每天食用銀杏果肉不可以超過20粒。特別是經常食用更要注意。兒童不可以超過6-10粒。

16樓:採採柔逸

銀杏果 ,老百姓也叫它白果。生白果有毒素,不能吃。

白果可以煮粥、配菜,也可以炒熟後當零食吃。

有個簡便的辦法:把生白果先輕輕敲一下搞出裂縫,然後放微波爐裡轉3分鐘,聽到噼噼啪啪的爆裂聲就ok啦,香噴噴的很好吃~

但注意不要多吃,20粒左右沒問題的

銀杏果是果實嗎,銀杏的果實是什麼?

銀杏果不是果實 銀杏是沒有果實的,銀杏樹上結出的其實是它的種子,它是沒有果實器官的。一般能夠結果實的都屬於被子植物,它的種子很多人都叫它白果或者是銀杏果,很多人都會誤認為這是銀杏樹的果實,其實不是的。它的種子是可以食用的,而且還具有一定的營養價值和藥用價值。拓展資料 銀杏果營養價值。銀杏果含有多種營...

銀杏樹結果實嗎,是所有的銀杏樹都會結果嗎?

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銀杏和茶相剋嗎吃完烤銀杏可以喝茶嗎

不相剋,可以喝茶。現在有很多銀杏茶保健品。可以喝茶。現在有很多銀杏茶保健品。知道相剋那就別喝 了唄,如果不小心喝了沒事最好哦,有事記得了,下次就會注意了咯 很好的,洩瀉火 最好再吃些水果,沒什麼問題,放心吧 銀杏果炒熟之後可以和茶葉一起喝嗎 可以。銀杏果炒熟之後可以和茶葉一起喝,因為這些食品互相不相...