1樓：丿灬黯淡丶
是不同的食物.
一、白果,即銀杏.
白果樹亦稱公孫樹,是世界上最古老的樹種之一,素有「活化石」之稱.
白果不僅是上好的食用佳品,還具有極佳的保健功能：
1.銀杏葉可提取黃酮素,可製各種保健食品,2.是醫藥工業的重要原料,
3.心血管疾病**和保健的良藥.
二、開心果
其形酷似白果,果皮開裂後由裂隙中露出綠色的種仁,嚼來甘美松潤.
開心果是漆樹科落葉喬木無名木的果實,其樹高達10公尺,是一種長壽樹木,樹齡長達300~4o0年.每年5月開花,9月結果.當果皮裂開,露出綠色果仁時採收.
其果仁是高營養的食品：
1.含有胡蘿蔔素,維生素e,c,菸酸以及蛋質,礦物質等.
2.種仁含油率高達45.1％,冷榨油可用做高階健腦用油和糕點,人造乳酪的原料.
3.開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能**神經衰弱,浮腫,
貧血,營養不良,慢性瀉痢等症.
4.開心果"即以"開心解鬱"的功效而得名.
2樓：匿名使用者
不是，銀杏是一種比較常見的果樹，它結的果實處理後就是白果。而開心果是一種叫阿月渾子的樹結的果實，這種樹只在區域性地區有種植，目前很多人沒有見過。
3樓：三痴齋主
銀杏與開心果是兩種完全不同的樹的果實。
銀杏是銀杏樹果實的果仁。銀杏樹是原產我國的珍稀樹種，是古生代冰川期的孑遺植物。現在我國各地普遍種植。
開心果是開心果樹果實的果仁。開心果又叫無名子、阿月渾子，原產土耳其，在敘利亞，伊拉克，伊朗等國有大量種植。我國新疆很早就有種植，現在陝西也有少量栽種。
4樓：w森
這問題好好笑啊 隨便找下度娘就ok 不用浪費分來問知道啦
5樓：匿名使用者
不是哦，貌似是白果，就是可以做菜的那種，經常在飯店上可以吃到
6樓：張
不是，銀杏跟開心果是兩種不同的食物
7樓：邴梓員幻桃
不是，是白果，有微毒，可入藥。
8樓：禮赫符成蔭
不是。而且不能多吃，有微毒。
銀杏果和開心果是一回事嗎
9樓：匿名使用者
不是一回事。銀杏是裸子植物，而開心果是被子植物，它們之間從門這個層級就分屬不同的門了，在植物分類學上的關係極遠。樣子也不一樣，銀杏的果實種子外殼較厚硬，而開心果的殼則較薄較軟，常見開裂。
10樓：樹石門戶
不是，銀杏果一般比較硬，而且它要去皮才能吃的，一般用肉跟它一起燉，而開心果的殼比較軟，一般見開裂，雖然兩者在外形是大同小異，但是其他的營養價值以及食用方法完全是不一樣的！
11樓：求助有果
不一回事，銀杏有毒，所以不能吃多，而開心果具有藥用價值，多吃能預防和**心腦血管疾病等。
12樓：信譽乾果
不是 銀杏叫白果，都是白得 開心果 味道不錯 白果臭臭的
13樓：匿名使用者
不是，銀杏果是橢圓形·兩頭稍尖。銀杏一次多吃會引起中毒，而開心果不會
14樓：柴飇舒如凡
不是一回事。
銀杏，又名白果，是現存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學家常把銀杏與恐龍相提並論，並有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬於乾果類，在諸多的乾果中，銀杏的經濟價值排名第三。
白果的價值主要體現在食用和藥用。
開心果，又名阿月渾子、無名子，是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培，所以內地的人雖然常吃，卻並不熟悉。
15樓：完運旺任春
白果和開心果不是同一種植物.白果，又名銀杏，是白果樹的種仁,銀杏果又名開心果。
白果又稱銀杏,銀杏樹，落葉喬木，雌雄異株，葉片成扇形。木材緻密優良，多為雕刻、砧板等，且經久耐用。由於生產周期長，又稱公孫樹，但由於生產技術的提高，銀杏發育成熟掛果的時間縮短，產果的年限延長，產量大幅度提高。
樹齡可達千年以上。銀杏樹具有抗性強、適應性強、繁殖能力強的特點。樹葉可入藥，生產銀杏葉茶和中成藥製品，具有防治心腦血管疾病、抗病毒、消炎、抗血小板活化因子、延緩衰老和美容等**和保健作用。
白果(銀杏)，木本植物銀杏樹的果實，果殼白色，果仁似杏仁，故名銀杏，又名白果。果實成橢圓形，由於品種形狀不同，地名又稱大佛指、大馬齡等。果實外面有橙黃色帶氣味的種皮，果仁可以食用，也可以入藥。
雖然白果營養豐富，對高血壓等病症也有較好療效，但因為白果中含有銀杏酚和銀杏酸等成分，生食或多食可使人中毒。
開心果是不是銀杏的果實？ 30
16樓：乙醚飄香
銀杏的果實叫銀杏果或白果，比開心果大且味道偏苦。
開心果是由一種叫阿月渾子的樹長成，由國外引進過來。阿月渾子落葉小喬木，高5-7m。核果卵形或長橢圓形，成熟時黃綠色至粉紅色。花期3-5月，果期7-8月。
17樓：灌頭
開心果是非洲出產的特有的一種果實，中國好像沒有種植的氣候的土壤條件，所以大部分是進口的。開心果和銀杏沒有關係，是兩種植物
開心果是不是銀杏果開心果和白果是一樣的嗎
開心果不是銀杏果 開心果不是白果 銀杏果俗稱生白果。開心果又名阿月渾子，為漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹。野生種起源於中亞和西亞山區，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是義大利，有1500年歷史。1854年開心果被引種到美國的加利福尼亞，1970年開始在美國...
銀杏果黃了能吃嗎銀杏果的肉能吃嗎？
是不是能吃，要看最裡面的果仁是否變質。銀杏果實外面是肉質種皮，去掉以後，露出裡面硬硬的灰白色的骨質種皮，開啟骨質種皮，裡面才是我們要吃的果仁。銀杏果可以帶殼炒，炒熟以後果仁是黃色的，糯糯的，有一點點苦苦的藥香味，很好吃。果仁曬乾以後就不適宜直接炒，直接炒很幹很硬，沒有那種糯糯的口感。最好是先煮熟，再...
銀杏果是否真的不能多吃，銀杏果可以吃嗎？
銀杏的果實叫白果，微毒，不可大量食用。植物學家常把銀杏與恐龍相提並論，並有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬於乾果類，在諸多的乾果中，銀杏的經濟價值排名第三。白果的價值主要體現在食用和藥用。食用白果，養生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。就食用方式來看，銀杏主...