1樓:投訴_號
正月十五吃元宵,「元宵」作為食品,在中國也由來已久。宋代,漢族民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ,生意人還美其名曰「元寶」 。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯公尺粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯公尺粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
吃元宵是乙個古老的漢族傳統節日習俗,多在元宵節吃,也有當點心吃,一般有多種餡料,其中豆沙餡的最為多,元宵除了一般的,還有酒釀小圓子等種類。
關於元宵節吃元宵的來歷,漢族民間還有種有趣的傳說。相傳:元宵起源於春秋時期的楚昭王。
某個正月十五日,楚昭王經過長江,見江面有漂浮物,為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子,孔子說"此浮萍果也,得之主復興之兆"。因為這一天正是正月十五日,以後每逢此日,昭王就命手下人用面仿製此果,並用山楂做成紅色的餡煮而食之。
從此,元宵節吃元宵便成了一種傳統。
2樓:匿名使用者
湯圓又叫湯糰、粉果,因為熟了浮在水上,古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓,實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代週必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩:
"今夕知何夕?團圓事事同。
湯官尋舊味,灶婢詫新功。
星燦烏雲裹,珠浮濁水中。
歲時編雜詠,附此說家風。"
3樓:匿名好友之八
一家人團團圓圓的意思
元宵節吃湯圓,有什麼寓意呢?
4樓:六一兒童網
為什麼元宵節要吃湯圓
5樓:熱心網友
吃湯圓的寓意:湯圓的名稱與「團圓」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
正月十五吃元宵,元宵即「湯圓」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯公尺粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯公尺粉中「滾」成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
專家表示,元宵一開始多被稱為「湯圓」,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
元宵節吃湯圓,除了寓意喜慶閤家團團圓圓,還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯公尺,《本草綱目》中指出,糯公尺是補脾胃、益肺氣之谷。
元宵時吃糯公尺湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到禦寒的作用,尤其適用於脾胃虛寒者。此外,糯公尺還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸酸等豐富營養,可以說糯公尺湯圓正是溫補強壯的食品。
6樓:小螞蟻爬爬賽
元宵節吃湯圓寓意著家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利,表達的是人們喜愛闔家團圓的美好願望。
正月十五吃元宵,元宵即「湯圓」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯公尺粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯公尺粉中「滾」成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
元宵節吃湯圓,除了寓意喜慶閤家團團圓圓,還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵時吃糯公尺湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到禦寒的作用。此外,糯公尺還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸酸等豐富營養,可以說糯公尺湯圓正是溫補強壯的食品。
7樓:霽雨若初
正月十五元宵節吃湯圓有團圓美滿之意。
元宵一開始多被稱為「湯圓」,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利。所以說,元宵節吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
元宵節吃湯圓,除了寓意喜慶閤家團團圓圓,還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯公尺,《本草綱目》中指出,糯公尺是補脾胃、益肺氣之谷。糯公尺味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。
冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯公尺材料製作湯圓,除了糯公尺有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯公尺具有禦寒方面的特性。
8樓:街角暗處逸人
正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱「湯糰」或「圓子」「糰子」,南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。
另外,湯圓的名稱與「團圓」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
民俗專家表示,煮湯圓時,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利。因此,吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。
擴充套件資料
關於元宵節吃湯圓的傳說
1、灶神下凡考察民情:上古時期,玉皇大帝為了了解人間民情,特派灶神下凡考察,每月逢三上天匯報。有一年,農曆冬月二十三日,灶神向玉帝匯報:
人間百姓每日辛勤勞動,一年三百六十五天,吃的都是粗茶淡飯。長此下去,百姓們肯定會過度勞作、累壞身體,從而影響。
2、太白金星獻策:玉皇大帝聞奏,馬上聚集群臣共商良策。最後太白金星獻策:
我們可以百姓們吃些慢性中毒的藥,等他們慢慢地發起病來,自然就會休息。玉皇大帝覺得這是乙個好計策,就讓廚神讓在農曆臘月初八早上,偷偷往百姓飯鍋裡丟下了瘋人藥。
9樓:時代美妝學校
寓意:1、元宵即「湯圓」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯公尺粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。
2、元宵節吃湯圓,除了寓意喜慶閤家團團圓圓,還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯公尺,糯公尺味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。
古人在正月十五鬧元宵時用糯公尺材料製作湯圓,除了糯公尺有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯公尺具有禦寒方面的特性。
3、元宵一開始多被稱為「湯圓」,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
4、正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。湯圓也稱「湯糰」或「圓子」「糰子」,南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。
另外,湯圓的名稱與「團圓」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
5、煮湯圓時,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利。因此,吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。
10樓:匿名使用者
湯圓的名稱與「團圓
」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。
每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。湯圓起源於中國宋朝。當時明州(現為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來把「浮元子」改稱湯圓
11樓:表俊悟奇範
元宵節吃元宵,吃湯圓,除了寓意喜慶,閤家團團圓圓,還有御春寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。
12樓:匿名使用者
元宵的時候吃湯圓:寓意夢想難題年年圓
13樓:匿名使用者
含義是,湯圓的名稱與團圓差不多相近,取之團圓之意,象徵團團圓圓,和睦幸福的意思
14樓:莫尼
湯圓的名稱與團圓,字音相近。
15樓:田緒豪
寓意著和家幸福、團團圓圓。
16樓:匿名使用者
寓意是團團圓圓,和睦幸福
17樓:匿名使用者
我們的國家公園管理處公告:每天都在日元**
元宵節為什麼要吃湯圓有什麼寓意 元宵節吃湯圓的由來
18樓:tao睡不著
寓意;喜慶閤家團圓,象徵著團圓吉利,天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓。
由來:傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫「元宵」,長年幽於宮中,思念父母,終日以淚洗面。東方朔決心幫助她,於是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安,要逃過劫難,唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓,並由全體臣民張燈供奉。
漢武帝准奏,「元宵」姑娘終於見到家人,此後,便形成了元宵節,元宵節吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。
19樓:動脈在**
南北朝時,元宵張燈漸成風氣。梁武帝篤信佛教,其宮中正月十五日大張燈火。唐朝時,中外文化交流更為密切,佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」,佛家燈火於是遍布民間。
從唐代起,元宵張燈即成為法定之事,並逐漸成為民間習俗。
吃元宵或湯圓這個習俗是最久遠的習俗,也是我們元宵節最比必不可少的習俗。元宵其實就是湯圓,只是北方的習慣叫法,湯圓是南方的習慣叫法。對於元宵吃湯圓,有著團圓和美的美好寓意,而我國也最為注重家庭團圓這一層面,所以在元宵節這天吃湯圓是我們對生活,對家庭最美好的祝願。
元宵,原意為"上元節的晚上",因正月十五"上元節"主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱演化為"元宵節"。元宵之夜,大街小巷張燈結綵,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,將從除夕開始延續的慶祝活動推向又乙個高潮,成為世代相沿的習俗。
20樓:拾之大大
元宵節是一年中第乙個月圓之夜,吃湯圓意味著團團圓圓,和樂美滿。
元宵節總是要吃元宵的。元宵節吃元宵始於宋朝,不過當時元宵叫「浮圓子」,到明朝才稱「元宵」。元宵又叫湯圓。
據說袁世凱稱帝後,認為「元宵」就是「袁消」,於是下令改「元宵」為「湯圓」。過去每家做元宵、吃湯圓,意在新的一年中祈福全家團圓、和睦、幸福。近千年來,隨著時間的推移,元宵製作越來越精緻美味多樣。
21樓:吃得多會變豬
正月是農曆的元月,古人稱夜為"宵",所以稱正月十五為元宵節。元宵(湯圓)作為食品,在我國也由來已久。
宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫" 浮元子"後稱"元宵" ,生意人還美其名曰"元寶" 。後來又叫"湯糰"或"湯圓"。
湯圓象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓,寄託了人們對未來生活的美好願望。
元宵節吃湯圓的由來:
1、春秋末楚昭王復國歸途中經過長江,見有物浮在江面,色白而微黃,內中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問孔子。孔子說:"此浮萍果也,得之者主復興之兆。"
因為這一天正是正月十五日,以後每逢此日,昭王就命手下人用面仿製此果,並用山楂做成紅色的餡煮而食之。
2、元宵原來叫湯圓,到了漢武帝時,宮中有個宮女叫元宵,做湯圓十分拿手,從此以後,世人就以這個宮女的名字來命名。
元宵節吃湯圓代表著什麼,元宵節吃湯圓,有什麼寓意呢?
吃湯圓寓意喜慶閤家團團圓圓。元宵作為一種傳統食品,在我國由來已久,在宋代就流行元宵節吃元宵的風俗,當時稱其為 浮元子 後人成為 元宵 又稱 湯圓 以花生 芝麻 桂花 紅棗 果仁等各種豐富的餡料 用糯公尺粉包成,可葷亦可素,風味不同,可蒸煮 煎炸等食用方式,寓意團圓 美滿之意。元宵一開始多被稱為 湯圓...
元宵節為什麼吃湯圓,元宵節的來歷?為什麼要吃湯圓?
元宵節吃元宵的習俗大約形成於宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃 面繭 圓不落角 到了南宋,出現了 乳糖圓子 這應該就是湯圓的前身。宋代週必大所寫的 元宵煮浮圓子 詩,裡面有 星燦烏雲裡,珠浮濁水中 的詩句。及至明朝,元宵 的稱呼就比較多了。元宵由糯公尺製成,或實心,或帶餡。人們把這種食物叫 浮圓子 後來...
元宵節為什麼要吃湯圓(),元宵節為什麼要吃湯圓(400字)
元宵節也稱上元節或燈節,這是乙個吃湯圓賞燈的節日,據民間風俗史書上記載,元宵始於隋朝末年,相傳是在公元610年正月十五,隋煬帝揚廣為 炫耀民富國強,下令在洛陽城裡搭起座座高台戲棚,調來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,弦歌不絕。一時間,看燈的,聽戲的,做小生意的,人山人海,使...