榴蓮吃起來是什麼味道?口感是面的還是脆的

2021-03-19 07:03:59 字數 5688 閱讀 9273

1樓:小胖子不愛洗澡

榴蓮吃起來味道是香甜的,口感是面的,綿軟的。

榴蓮是一種很矛盾的水果,有的地方既把它視為宗教崇拜的供果,又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。榴蓮大如足球,外皮粗糙不平,汁液是淺黃色,氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。

但就是這樣的水果卻被稱為「果中之王」,因為它營養含量極為豐富。但是很多外國人無法忍受他的氣味,還沒品嚐就把它扔出窗外。

擴充套件資料

榴蓮形態特徵:常綠喬木,高可達25公尺,幼枝頂部有鱗片。託葉長1.5-2厘公尺,葉片長圓形,有時倒卵狀長圓形,短漸尖或急漸尖,基部圓形或鈍,兩面發亮,上面光滑,

背面有貼生鱗片,側脈10-12對,長10-15厘公尺,寬3-5厘公尺;葉柄長1.5-2.8厘公尺,聚傘花序細長下垂,簇生於莖上或大枝上,每序有花3-30朵;花蕾球形;花梗被鱗片,長2-4厘公尺。

苞片托住花萼,比花萼短,萼筒狀,高2.5-3厘公尺,基部腫脹,內面密被柔毛,具5-6個短寬的萼齒;花瓣黃白色,長3.5-5厘公尺,為萼長的2倍,長圓狀匙形,

後期外翻;雄蕊5束,每束有花絲4-18,花絲基部合生1/4-1/2;蒴果橢圓狀,淡黃色或黃綠色,長15-30厘公尺,粗13-15厘公尺,每室種子2-6,假種皮白色或黃白色,有強烈的氣味。花果期6-12月。

2樓:喲啦卡

榴蓮聞起來很臭,吃起來很甜,不過吃多了會膩,也會上火,口感是面的。較稠結,易積於腸內,含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。

【榴蓮】是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

【形態】託葉長1.5-2厘公尺,葉片長圓形,有時倒卵狀長圓形,短漸尖或急漸尖,基部圓形或鈍,兩面發 亮,上面光滑,背面有貼生鱗片,側脈10-12對,長10-15厘公尺,寬3-5厘公尺;葉柄長1.5-2.

8厘公尺,聚傘花序細長下垂,簇生於莖上或大枝上,每序有花3-30朵;花蕾球形;花梗被鱗片,長2-4厘公尺。

【生產環境】榴蓮屬於純熱帶作物,榴蓮的 物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃ 以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在 赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴蓮或不能結果。

榴蓮吃起來是什麼味道?口感是面的還是脆的?

3樓:喲啦卡

榴蓮聞起來很臭,吃起來很甜,不過吃多了會膩,也會上火,口感是面的。較稠結,易積於腸內,含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。

【榴蓮】是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

【形態】託葉長1.5-2厘公尺,葉片長圓形,有時倒卵狀長圓形,短漸尖或急漸尖,基部圓形或鈍,兩面發 亮,上面光滑,背面有貼生鱗片,側脈10-12對,長10-15厘公尺,寬3-5厘公尺;葉柄長1.5-2.

8厘公尺,聚傘花序細長下垂,簇生於莖上或大枝上,每序有花3-30朵;花蕾球形;花梗被鱗片,長2-4厘公尺。

【生產環境】榴蓮屬於純熱帶作物,榴蓮的 物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃ 以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在 赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴蓮或不能結果。

4樓:匿名使用者

如果買的不太熟的,就吃起來有點脆,要是熟透的話,吃了就像吃水果糊糊,吞下去就行了。味道越是濃越好。當然不要帶酒味。要是生蟲的話就是太熟而且包存不善了。

5樓:匿名使用者

第一次聞起來,很臭很臭

吃起來很香很香。

然後就不覺得臭了。

很有營養

榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**

吃多了上火

6樓:匿名使用者

吃起來是甜的 但有點榴蓮散發出來的味道 口感是面的

7樓:愛你不悔

熟的榴蓮吃起來又香又甜,軟軟的,雖然有種怪的味道,但是越吃越想吃,沒吃過的朋友建議不要吃,一但上癮了真心吃不起哦

8樓:匿名使用者

聞著就讓人髮噁`吃進去的東西都出來了,什麼味道都有!

9樓:crazy不屑

每個人吃起來都是不一樣的,我覺得是軟軟的。但有些人會覺得臭。

榴蓮是軟綿綿的還是脆的

10樓:曾萱寒

軟綿綿的,脆的是還沒熟。

七成熟的時候,果肉是脆爽的,味道清香,甜而不膩;

九成熟的時候就是它最霸氣的地方了,濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過鼻腔,湧進鼻竇,這個味道會一直很久都不會消失,有點吸鼻煙壺的感覺;

全熟的時候味道就是榴蓮最吸引的地方了,全熟的時候肉質軟綿狀。

注意事項:

1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,一次也不可多吃。

2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時,則表示一定是變質了,千萬不要購買食用。

3、因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

擴充套件資料

榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者讚其香,厭之者怨其臭。

榴蓮挑選技巧:

1、挑選整隻榴蓮的技巧

挑選整隻的榴蓮首先要看榴蓮殼的顏色,如果打算買回家以後馬上就吃,自然要挑選那種顏色偏黃的榴蓮,黃色越深越純正成熟度就越高,顏色暗黃的甚至偏褐色的則是很甜的榴蓮。如果打算買回家以後過幾天再吃,可以挑選偏青綠色的榴蓮,回家放上幾天就會自然成熟了。

2、看榴蓮殼的外觀

從榴蓮殼的外表可以看到很多鼓起來的「小山」,這些「小山」的下面就是榴蓮果肉,有乙個「小山」就代表有一瓣榴蓮果肉,「小山」越多則榴蓮果肉的瓣數越多,「小山」越鼓則果肉的成熟度越好。

3、看榴蓮殼的個頭

選成熟的榴蓮每只大約有3~5斤,個頭越大的榴蓮水分越足越甜。

4、看榴蓮殼的開裂度

最安全的方法就是購買剛剛開始裂口的榴蓮,就是已經在榴蓮殼上面能看到裂口,但還不能看到裡面的果肉。或者可以看看榴蓮的尾部,以尾部稍微有一些開裂的為佳。

5、聞聞榴蓮的氣味

成熟的榴蓮有香濃馥郁的氣味,沒有成熟的榴蓮則有類似青草的氣味,已經變質的榴蓮則有酒精的味道。

11樓:

榴蓮熟透的是軟的,香甜可口。

12樓:小基小小人

軟的,脆的事還硬,沒熟的

剛買的榴蓮吃起來沒什麼味道,也是硬硬的是不是不熟啊

13樓:植物網

對的,是沒有熟,榴蓮開了沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱裡。放冰箱,第一味道會好吃很多,奶味會重很多。第二也不會壞,放個一兩天就會熟啦!

也可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起有催熟的作用。

把沒熟的榴蓮放在陽台上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,會導致榴蓮太乾了不好吃!

榴蓮沒熟的話也可以拿來做甜品,放入攪拌機裡打爛,做成點心,味道也很不錯喲!

14樓:匿名使用者

1、千萬不要對不熟的榴蓮剝殼

2、對榴蓮肉進行催熟,將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器儲存個幾天,榴蓮就可以變得熟點了,口感也會好些。

3、將榴蓮在溫暖的環境裡儲存幾天

4、將硬的榴蓮肉放進微波爐裡面轉

5、將生榴蓮放進冰箱凍

15樓:匿名使用者

對呀 就是不熟 可以催熟了再吃

16樓:淘之耀耀

是的,我也買過兩次,硬硬的,不甜

17樓:不得不愛

**密碼忘記怎麼辦?

榴蓮是什麼味道

18樓:

榴蓮壞了是酸味的,辨別榴蓮的可否食用的方法:

一、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。

二、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。

四、眼看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動。

五、選榴蓮外形要圓,每乙個鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。

七、榴蓮屬於熱帶水果,營養非常豐富,很容易上火。也容易讓人發胖。**的人最好別吃,也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。

八、開榴蓮的方法,用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了,一次不要全取出,吃多少就開多少,一芽一芽的開,放在外面不會壞,但是最好用保鮮膜包好,因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱,因為味太重。(飛機上都標明不准帶榴蓮上機)。

九、若瓣發黃,榴蓮可能已經爛了。

19樓:趙康丶友

榴蓮的外面會有一層厚厚的殼,熟透了之後太太下來,將殼剝去,之後吃起來會有一種非常軟綿棉的感覺,但是味道卻非常特殊,感覺特別的臭,並不是單一的氣味,榴蓮與臭蔥的味道有很大的相似性,所以很多朋友們都不喜歡這種味道,但是仍然有一些特殊口味的人覺得榴蓮還是非常好吃的。榴蓮雖然聞起來比較臭,但是吃起來卻並不臭,這也是榴蓮非常獨特的之處。

20樓:匿名使用者

榴蓮就是有一種很難聞的氣味啊,吃到嘴裡軟膩比香蕉還要膩軟一些。一般受不了的人就是,可能不愛吃。

21樓:**趣味

像這種新事物還是不要去嘗試了,首先那個味道他就打擊到你了。吃著吃吧,味道再好的味道,然後聞到那個就夠了。

22樓:匿名使用者

沒壞,就是那樣,熟透了就是發軟的,吃著是綿的,聞著真的挺臭的,單一種味兒,類似臭蔥,就是有甜味也不好吃,有的甜有的就沒什麼甜味,聞著臭,但是吃著很怪,我第一次吃感覺像吃爛蔥還是甜的,最好還是別吃了,這個挺上火的吃了,不愛吃就扔了吧,我最後就扔了,我不愛吃熟透的

23樓:純粹白

榴蓮哪是酸的?!才不是呢,要是酸的就是變質了~很多人都因為覺得榴蓮臭不敢吃,但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後,甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多人自從吃了第一口以後,就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引,大膽嚐嚐~真的好好吃哦~

榴蓮的香味很濃厚,不會很膩~初嘗者最好選「金枕頭」因為其氣味不會太濃,很適合初嘗者吃~

初學吃者買榴蓮以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,較易接受。

24樓:柳葉飛羽

榴蓮的味道就像加了糖精的屎

25樓:匿名使用者

榴蓮好的很甜,還不錯吃,可是沒什麼水分,我通常吃不多,吃幾口就不想吃了。你把肉都挖出來,放在碗裡或者什麼容器裡,保鮮膜包好,放在冰箱,把外面的仍了,這樣味道沒有那麼重。吃的時候也方便。

好的榴蓮很甜很好吃。我很少吃,主要氣味太重,也不便宜,乙個榴蓮能吃的就幾塊肉,那麼重。

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