1樓:夜柳
當人體內缺銅時,腦細胞中色素氧化酶減少,活力下降,從而使人出現記憶力減退、思維混亂、反應遲鈍、步態不穩、運動失常等。另外,心血管中的彈性蛋白和膠原蛋白的生成,有賴於銅離子的催化和啟用,人體若長期缺銅,就會造成動脈硬化,導致冠心病的發生。銅還是賴氨歐氧化酶的一種輔酶,其作用是促使膠原纖維的聯結,當體內缺銅時,賴氨歐氧化酶的催化作用大大減弱,膠原纖維交聯不全,從而使人牙齒脫落,腳腿不靈,筋骨乏力等。
微量元素銅對人體的生理功能主要體現在以下幾個方面:
l.與人體的造血功能密切相關。一般認為造血功能主要與微量元素鐵有關,但在鐵參與形成血紅蛋白過程中,銅起著關鍵性作用,即在二價鐵轉變為三價鐵時,必須依賴血漿銅藍蛋白的氧化作用。
如果體內缺銅,血漿銅藍蛋白的氧化活性降低,必然導致鐵的價位轉變發生困難而容易引起貧血。臨床上也經常可以發現有些缺鐵性貧血的病人在單純補充鐵劑時效果並不明顯,當加用含銅製劑後,貧血很快得到糾正。另外在腫瘤疾病後期,患者貧血也常常與體內大量銅的消耗有關,在給貧血患者補鐵時最好適當補銅,往往收到較好效果。
2.與人體的抗氧化作用有關 體內含銅蛋白如金屬硫蛋白(mt)、銅鋅超氧化物歧化酶(sod)具有較強的抗氧化作用,能夠清除氧自由基,如mt主要清除羥自由基,sod主要清除過氧化氫等。目前已知,自由基對人體的損害是非常明顯的,如果體內生成自由基和清除自由基的相互平衡被打破,體內自由基過多,有可能與發生腫瘤、動脈粥樣硬化、關節炎、加速人的衰老及其他多種病症有關。
有統計表明與自由基有關的疾病有70幾種。而在所有的自由基中,羥自由基毒性最大,對人體的危害最重。羥自由基不但通過脂質過氧化反應直接損害細胞膜,而且可以使許多人體重要的酶活性降低或消失。
更重要的是羥自由基能夠直接破壞細胞核中的dna和rna,導致細胞的死亡。另外有研究證實銅對於銅鋅-sod的活性非常重要,如果體內缺銅,sod的活性將顯著下降,也將使體內的抗氧化能力受到嚴重的影響。所以古人認為含銅的礦物藥具有營養保健作用,也可能與其中銅鋅等金屬直接誘導體內mt合成、提高sod酶活性,清除自由基作用有關。
3.其他含銅酶如賴氨醯氧化酶、絡氨酸酶等對人體的生理功能也有較大的作用。賴氨醯氧化酶通過催化賴氨醯或賴氨醯的( 氨基氧化脫氨等一系列生化過程影響膠原組織的正常交聯。
缺銅可引起賴氨酸醯氧化酶活性降低,導致結締組織彈性蛋白和膠原纖維交聯障礙,成熟遲緩,血管、骨骼等組織脆性增加,容易引起出血。如羊膜早破的孕婦及其胎兒皆有缺銅現象。羊膜早破的原因可能正是缺銅通過上述機制影響羊膜韌性和厚度之故;酪氨酸酶是一種單加氧酶,銅缺乏時酪氨酸酶形成困難,酪氨酸經該酶單氧合作用轉變為多巴的過程受阻,因而由多巴轉變的黑色素減少。
缺銅病人由於黑色素不足,常發生毛髮脫色症,不能耐受陽光照射,若體內嚴重缺乏酪氨酸酶則發生白化病。因此適量的補充含銅較高的食品對增加肌體組織的柔韌性,防止毛髮脫色及白化病的發生具有積極意義。
4.銅在**中的作用,如前所述銅可用以**因缺銅和鐵引起的貧血,或因缺銅引起的毛髮脫色和白化、疔、癰;或用銅錢醋淬內服**骨折、關節炎等(如中藥自然銅)。另外,近幾年在中日友好醫院門診,劉同慶、馮水陸應用中藥銅鐵複方**晚期腫瘤也取得一定效果。
2樓:匿名使用者
銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛生組織建議,為了維持健康,**每公斤體重每天應攝入0.
03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應加倍。缺銅會引起各種疾病,可以服用含銅補劑和藥丸來加以補充。
銅在人體內含量約100~150mg,血清銅正常值100~120μg/dl,是人體中含量位居第二的必需微量元素。含銅的酶有酪氨酸酶、單胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血銅藍蛋白等。銅對血紅蛋白的形成起活化作用,促進鐵的吸收和利用,在傳遞電子、彈性蛋白的合成、結締組織的代謝、嘌呤代謝、磷脂及神經組織形成方面有重要意義。
銅缺乏可引起如下疾病: 1、貧血 一般最常見的臨床表現為頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。**黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、心悸。
嚴重貧血時,即使在休息時也出現氣短和心悸,在心尖和心底部可聽到柔和的收縮期雜音。 2、骨骼改變 臨床表現為骨質疏鬆,易發生骨折。 3、銅與冠心病 4、銅與白癜風病 5、女性不孕症 人體缺銅可適量增加攝入含銅較高的食物,如魚、蝦、蟹、玉公尺、豆製品等。
銅離子可以消毒殺菌、衛生防疫。例如:可以殺滅易於在水中滋生的大腸桿菌和痢疾等病菌,清除水中傳播血吸蟲病的蛞蝓和螺等軟體動物,以及傳播瘧疾的蚊子幼蟲等疾病攜帶體。
它還可以應用在游泳池內,防止綠藻汙染和通過地板傳染足癬等等。
人體缺銅會帶來哪些影響?
3樓:廣西師範大學出版社
我們都知道,銅是人體健康不可缺少的微量營養素之一。銅對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。
世界衛生組織建議,為了維持健康,**每公斤體重每天應攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應加倍。
如果銅元素的不足,就會引起各種疾病。此時,缺乏銅的人就應該服用含銅補劑及藥丸來加以補充。
那麼,人體內缺乏銅元素會引起如下疾病:1.貧血2.骨質疏鬆
3.銅與冠心病
4.銅與白癜風病
5.女性不孕症。
人體缺銅會出現什麼症狀?
4樓:無名之人
人體缺乏銅會引起貧血,毛髮異常,骨和動脈異常,以至腦障礙。
銅是人體必需的微量礦物質,在攝入後15分鐘即可進入血液中,同時存在於紅血球內外,可幫助鐵質傳遞蛋白,在血紅素形成過程中扮演催化的重要角色。而且在食物烹飪過程中,銅元素不易被破壞掉。
但如過剩,會引起肝硬化、腹瀉、嘔吐、運動障礙和知覺神經障礙。一般來說,牛肉、葵花籽、可可、黑椒、羊肝等等都有豐富的銅質。
5樓:匿名使用者
缺乏症:身體缺銅會導致貧血、浮腫、骨骼疾病,並很可能引起風濕性關節炎小兒缺銅表現為全身營養不良、長期腹瀉、體重減輕、肝脾腫大、發育遲緩、**蒼白、毛髮由黑變黃且易斷、低色素性貧血,經鐵劑**無效。有的患兒還要出現皮疹、淺表靜脈擴張、視覺反應遲鈍、肌肉張力低下、骨質疏鬆等。
此外,還有一種叫「鋼絲樣頭髮症候群」的疾病,雖不多見,但屬於先天性銅代謝缺陷而發病。主要表現為頭髮硬而捲曲、色淺易斷、面色蒼白、大腦發育受到影響、智力低下等。
缺銅可引起低血鐵——低血銅——低血清蛋白症候群,簡稱「三低症候群」,病名就準確反映出該病臨床檢驗的診斷依據。表現症狀有低色素性貧血、面色蒼白、水腫、肝脾腫大、易怒、生長發育停滯等。**目前尚不清楚,可能是由於嚴重缺鐵而干擾了銅的吸收、利用或增加銅的排洩所引起。
本症的**應採取綜合**,在輸血的同時可補充鐵製劑和銅製劑,全面而均衡地加強營養。
缺銅與白癜風也有關係,一般常見**病多由病原微生物感染而引起,有傳染性。而白癜風這種特殊**病是由於自身代謝紊亂造成的,因而無傳染性。白癜風的臨床表現,就是**上出現大小不同、程度不等的白斑。
白斑出現的部位多為臉部、胸背部、四肢及手足部位的**上。頭部出現白斑時,毛髮也隨之變白。**上為什麼會出現白斑?
這要從黑色素說起。人的**構造自表及裡分為5層,其中最裡層(稱棘細胞層和基底細胞層)含有黑色素。人的膚色差異就取決於這兩層中黑色素的多少,即使是白種人,**中也有少量的黑色素。
黑色素的形成首先是血液中的酪氨酸(氨基酸(氨基酸食品)的一種)在酪氨酸酶的作用下轉變為「多巴」,而「多巴』』又進一步轉變成黑色素儲存在**內。銅是酪氨酸酶的重要成分,因而缺銅時此酶活性降低,使黑色素生成減少,從而導致**和毛髮的顏色變淺變白。研究表明,白癜風患者的血清銅含量明顯低於健康(健康食品)人;血液中形成黑色素的「原料」酪氨酸含量也比正常人少,這都充分說明缺銅是白癜風的主要**。
此外,缺鈷也是其重要因素。
人們常把頭髮由黑變白看成是衰老的表現,但也有少數在青少年(少年食品)時就出現白髮,俗稱「少白頭」。對頭髮中微量元素(微量元素食品)的檢測分析表明,頭髮顏色與其中的銅含量有一定關係。黑髮中的銅含量高於黃髮和白髮,女性(女性食品)頭髮中銅含量又高於男性(男性食品),進一步證實了膚色和髮色都與黑色素的含量有關。
造成「少白頭」的原因固然是多方面的,如與遺傳、體質等因素有關,但缺銅也是重要原因之一。例如,北方地區的飲用水硬度高,含鈣(鈣食品)多,抑制銅的吸收,導致頭髮中黑色素缺乏而變白。另外,由於農作物長期施用氮肥,使水和食物中的氮化物含量增加,攝入體內後也影響到對銅的吸收和代謝,使黑色素生成減少,導致少數青少年過早出現白髮。
6樓:匿名使用者
人體缺銅會導致失眠,出現記憶減退,反應遲鈍等症狀,還會造成貧血,動脈硬化,頭髮變白,膚色素脫失(白癜風)等病症。因為銅元素能調節黑色素,能促進鐵的吸收,一旦缺銅,將會間接導致缺鐵貧血!甜食的存在對於我們始終是一種**。
嗜糖之害,甚於吸菸,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短,細胞加速衰老,並提出了「戒糖」的口號。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和沒有甜味的澱粉;狹義的糖則指精製後的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋捲冰激凌約含糖10克,幾塊餅乾約含糖10克……如果不加注意的話,每天30—40克糖的數量限制非常容易突破。
糖分在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、鉀、銅等營養問題。醫院做乙個微量元素檢測,即可確診是否缺少或者超量的微量元素。**約五十元一次,可以檢查鈣、鎂、銅、鉀、鋅等。
人體長期缺乏或者超量的任意微量元素,都會導致各種疾病。
如何補充人體微量元素銅,缺乏微量元素銅,該怎麼補
缺銅除可引起貧血 毛髮異常 骨質疏鬆 腦萎縮外,還可引起色素變性。銅廣泛分布於食物中。不偏食是預防缺銅的主要措施。缺銅時宜補充含銅豐富的動物肝 腎,甲殼類水產品 硬果類 葉菜類食物,如豬肝 豬肉 芝麻 薺菜 黃豆 菠萊 芋頭 油菜 茄子 白菜 綠豆 小麥等。銅是重金屬,含量過多要中毒 你見過誰缺銅沒...
人體缺微量元素怎麼辦,人體微量元素中缺鈣怎麼辦?
缺鈣,奶類 綠色蔬菜 水產品 肉類 豆類 牛奶或對蝦,腸胃不好的人的人可以用酸奶代替 缺鐵,肝臟 瘦肉 蛋 魚 豆類 芹菜 或是黑木耳或海帶 缺鋅,海產品 瘦肉 肝臟 奶類 豆類 小公尺 如果人體所需的元素僅從食物中攝取還不足時,可以通過食品新增劑和保健藥劑來予以補充。如在食品中新增鈣 鋅 硒 的化...
植物缺少微量元素會怎麼樣
1 缺鐵時會出現葉片葉脈間缺綠。缺鐵過甚或過久時,葉脈也缺綠,全葉白化。2 缺錳時,葉脈間缺綠,伴隨小壞死點的產生。缺綠會在嫩葉或老葉出現,依植物種類和生長速度而定。3 缺硼葉片肥厚,葉片捲曲 皺縮 變脆,其它元素葉片大小和形狀不變。4 鋅不足時,植株莖部節間短,蓮叢狀,葉小切變形,葉缺綠。在老葉上...