1樓：匿名使用者
中國傳統飲食文化的特點有哪些？ 我國素有禮儀之邦的美譽。而中國傳統飲食文化在歷史長河中也源遠流長。
中國人的餐桌不但很特別，很多還很有深意。尤其是在中國古代，人們吃飯不但講究菜式和器具，還很講究座次。這些都是中國傳統飲食文化中的特色。
那麼中國傳統飲食文化具體有哪些特點呢？我查閱了一些資料，在這裡和大家一起分享一下吧。 中國傳統飲食文化的特點之一就是尊重為先。
這個主要通過大家的座次來確定。 在餐桌上，中國飲食文化非常注重「尊重」二字。對於那些長者，老師或者貴客，通常都要做到謙虛禮讓。
中國人非常注重孝道。他們往往會先把最好的菜第乙個送給自己家庭裡的長輩品嚐，因為長輩們為了這個家付出最多。在古時候，雖然人們生活拮据，但是善待自己的長輩並盡力照顧好他們是必須盡到的義務。
儘管中國的主人都很友好，但作為客人也要向主人表示敬意。在晚餐開始前，主人往往會寒暄一番，客人只有在聽到「請用，隨意」等類似的話語後才能開始用餐。否則，會讓人感到不舒服。
主人一般會把主菜放在餐桌的**，其餘的菜圍繞擺放。通常主菜會面向貴賓或者年長者，這也顯示出尊重的美意。 中國傳統飲食文化的特點之二就是筷子文化。
大家都知道，筷子是我們中國人發明的，並廣泛運用與大家的日常生活。一直沿用至今，中國人早就已經習以為常。因為它不但製作工藝簡單，並且材料普通方便易得。
所以筷子是我們中國特有的餐具。 中國人都用筷子吃飯，筷子文化在中國由來已久。現在，筷子的使用也已經深入到其他許多地方，如：
越南，南韓，朝鮮等等。筷子的誕生象徵著中國古代勞動人民的智慧型結晶。這一對筷子雖然看似簡單，但是他可以夾，繞，戳住食物。
同時，在一些重大的場合中，例如婚禮喜宴，贈送筷子作為禮品也寓意幸福，吉祥。
2樓：柒汐
「民以食為天」，餐飲是每個人日常生活的基本組成部分。然而不同的文化背景，有不同的飲食觀念和飲食習俗，並最終形成不同的餐飲文化。我國餐飲文化源遠流長，博大精深，與法國、土耳其烹飪並稱世界三大烹飪體系。
中餐文化具有絢麗多彩的文化內涵...
中國傳統文化有哪些？
3樓：最美_的期待
中國傳統文化最重要的部分：儒釋道醫！！！
4樓：匿名使用者
中華傳統文化是指：中華文明成果根本的創造力，是民族歷史上道德傳承、各種文化思想、精神觀念形態的總體。中華傳統文化應包括：
古文、古詩、詞語、樂曲、賦、民族**、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語等；傳統節日（均按農曆）有：正月初一春節（農曆新年）、正月十五元宵節、四月五日清明節、清明節前後的寒食節、五月五日端午節、七月七日七夕節、八月十五中秋節、臘月三十除夕以及各種民俗活動等。
5樓：壽山山水甲天下
諸子百家：
儒家（孔子、《論語》、孟子、《孟子》、《荀子》；仁、義、禮、智、信；《中庸》）
佛家（《心經》、《地藏經》、《佛說阿彌陀經》......）道家（老子、列子、莊子；道德，無為、逍遙）墨家（墨子、《墨子》、兼愛）
法家（韓非、李斯、《韓非子》）
名家（鄧析、惠施、蘭名鈞）
陰陽家（鄒衍、五行、金木水火土）
縱橫家（鬼谷子、蘇秦、張儀、《戰國策》）
雜家（呂不韋）
農家（《呂氏春秋》）
兵家醫家
社會人道主義（謝周勇）
6樓：
我們的中國傳統文化博大精深，淵遠流長。今天，我要向大家介紹的就是中國的傳統文化——剪紙啦！ 剪紙的種類有很多，比如：
窗花、喜花、禮花、鞋花、門筏、灣州布影、鬥香花、剪紙團花、剪紙旗幡、剪紙漢字、剪紙圖畫等等。剪紙的內容包含著濃濃的生活氣息。魚蟲鳥獸、花草樹木、亭橋風景這些人們熟悉而熱愛的自然景物成了人們剪紙的花樣。
每逢過年過節或是喜事臨門，人們都要剪一些「福」字、「喜」字等表示慶賀。剪紙圖畫就是在一張紙上剪出一副畫來。你先看看這幅「書生」，上面有一位正在拿著書在讀的先生，一看他的樣子就是一位書生；再看看這幅「鳳凰戲牡丹」，上面有乙隻鳳凰在一朵牡丹上玩耍，像乙個小孩在玩耍…… 中國還有很多傳統文化，比如：
書法、刺繡、戲劇等等。怎麼樣，我們中國是不是有很多傳統文化呀!
7樓：飛飛小豬豬之歌
中國有文化但是沒有傳承，更沒有乙個隨時代不斷進步公升級的文化體系!你能想出除了什麼節吃什麼東西之外還有什麼流傳下來的文化在切實的影響著我們嗎？我們的傳統文化更像是一種百變的工具，每當我們被先進的文化所折服而又無力迎頭趕上時，傳統文化就變成了飛機杯，供我們意淫以找到心靈的慰籍，每當我們對這個社會不滿怒噴時世時，傳統文化又變成了小內內，被當權者牢牢套在胯下充當最後的一塊遮羞布!
每當我們想要附庸風雅卻苦於沒有談資時，傳統文化又像是一把夜壺，及時拿來用一下用罷了放在床下都閒臭……文化在中國永遠是置時陽春白雪，用時下里巴人!
關於傳統文化的特色飲食
8樓：花母豬
中國傳統飲食文化的特點有哪些？ 我國素有禮儀
中國的飲食文化對中國的文化有什麼影響？
9樓：恰檸檬一號選手
中國飲食文化 在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。
從沿革看，中國飲食文化綿延170多萬年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得「烹飪王國」的美譽。
從內涵上看，中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等，深厚廣博。
從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。
從特質看，中國飲食文化突出養助益充的營衛論（素食為主，重視藥膳和進補），並且講究「色、香、味」俱全。五味調和的境界說（風味鮮明，適口者珍，有「舌頭菜」之譽），奇正互變的烹調法（廚規為本，靈活變通），暢神怡情的美食觀（文質彬彬，寓教於食）等4大屬性，有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。
從影響看，中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、南韓、泰國、新加坡等國家，是東方飲食文化圈的軸心；與此同時，它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲，像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界數十億人。
總之，中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
10樓：渣黔涼
國家的歷史有長有短，疆域有大有小，實力有強有弱，人口有多有少，民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異，故而各國的飲食文化是不一樣的。 中國飲食文化 在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。 從沿革看，中國飲食文化綿延170多萬年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得「烹飪王國」的美譽。
從內涵上看，中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等，深厚廣博。 從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。 從特質看，中國飲食文化突出養助益充的營衛論（素食為主，重視藥膳和進補），並且講究「色、香、味」俱全。
五味調和的境界說（風味鮮明，適口者珍，有「舌頭菜」之譽），奇正互變的烹調法（廚規為本，靈活變通），暢神怡情的美食觀（文質彬彬，寓教於食）等4大屬性，有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。 從影響看，中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、南韓、泰國、新加坡等國家，是東方飲食文化圈的軸心；與此同時，它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲，像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界數十億人。 總之，中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；
11樓：遠愛
中國的飲食文化它是中國文化的組成部分。總的來說，中國的飲食文化因地區差異不同而顯現出不同，而且中國的飲食文化它也是源遠流長，浩如煙海的。中國的飲食文化，它還受到了傳統文化教育中陰陽五行哲學的思想和儒家道德觀念以及中醫養生的影響，所以說一方面飲食文化，它既豐富了中國的傳統文化，另一方面中國的傳統文化也影響著我國的乙個飲食文化 。
12樓：這很撩妹
中國的飲食，在世界上是享有盛譽的，華僑和華裔外籍人在海外謀取生，經營最為普遍的產業就是餐飲業．有華人處應有中國餐館，中國的飲食可以說是「食」被天下．這一現象早在本世紀初時，就被革命的先行者孫中山先生敏銳地觀察到了。孫中山先生在其《建國方略》一書中說：「我中國近代文明進化，事事皆落人之後，惟飲食一道之進步，至今尚為各國所不及。
」孫中山先生的這一論述十分正確，而事實上確如孫中山先生所言，中華文明到了近代，被西方文明衝擊得七零八落，有識之士莫不診脈問疾。然而中國餐館則大異其趣，居然能夠登陸歐美，遍布全球，所向披靡，至今世界上幾乎每乙個角落都有中餐館。這種強烈的反差引起了學術界的關注，但是並沒有乙個較有說服力的解釋。
我們認為，中國餐館能夠遍布世界各地不是乙個孤立和偶然的現象，其中的原因與中國飲食文化有著千絲萬縷的關聯。因而**一下中國飲食文化的某些特徵，將有利於我們對於這一現象的解釋。
中國傳統文化的中國傳統文化的資料
中國傳統文化有哪些 中國書法 篆刻印章 中國結 京戲臉譜 皮影 武術 秦磚漢瓦 兵馬俑 桃花扇 景泰藍 玉雕 中國漆器 紅燈籠 宮燈 紗燈 木版水印 甲骨文 鍾鼎文 漢代竹簡 茶 中藥 文房四寶 硯台 毛筆 宣紙 墨 四大發明 豎排線裝書 剪紙 風箏 佛 道 儒 法寶 陰陽 禪宗 觀音手 孝服 紙錢...
影響中國傳統文化的因素，影響中國傳統文化的因素
外部因素還是內部因素？在什麼時代的生存機制？能說得明白一點麼？另外傳統文化本身就是乙個內涵極其豐富的綜合體，不好簡單地說 中國傳統文化的生存機制 要理解這個問題，必須了解中國文化的精髓。天圓地方，天人合一 這八個字，就是中國傳統文化的精髓。中國傳統文化，應當包括 儒 道 法 墨等百家思想，以及易經 ...
中國傳統文化的糟粕都有哪些，中國傳統文化糟粕都有哪些
沒有糟粕，每一樣文化都是有其用處。後世之所以認為糟粕，只是時世變了 價值觀變了，優質資產也就成了糟粕。以古代女子纏足為例，今人肯定就說是糟粕了。但現代芭蕾舞演員，為了保持輕盈身材及演練舞技，又何償不將自己餓成乙個白骨精 練舞練成腳殘呢？芭蕾舞女演員嫁給你，你會嫌她太瘦不利後代健康而拒絕嗎？你會因芭蕾...