1樓:匿名使用者
台州的風味小吃以米粉、麥粉製作為主,其特色的小吃如下:
水浸糕舊曆年底,家家以粳米粉蒸熟搗揉製作條狀年糕,浸水加明礬貯藏。以多為榮,往往來年二三月尚有貯藏。以糯米蒸熟搗製成塊狀或厚片狀者,稱“麻餈”,也有浸水久藏的。
近年大多改家庭手工製作為作坊機械加工,城鎮居民大多改為隨時購食,不再水浸久貯。
豆腐圓 將豆腐以刀壓捻,分成小圓,沾澱粉,湯煮並加作料,為臨海特色小吃,鮮美滑軟。豆腐和肉末和勻,揉成小球狀,以小許油煎熟,即為肉圓。食時再加佐料加工,與紅燒獅子頭相類。
青團 清明前後,採野菜煮熟搗漿,和糯米粉作團,中裹餡料,底墊楮樹葉或新竹箬,籠蒸而成,別有清香,且能助消化,舊為寒食節食品。甜的為青餅。
烏飯麻餈 春夏之交,採烏飯嫩葉(俗稱烏飯腦)搗汁,和糯米蒸搗而成,外沾松花,色香味俱佳。通常呈條片狀,中裹豆沙成卷者特佳。
麥餅筒 天台稱“餃餅筒”,臨海稱“麥油子”,三門稱“麥焦”。以麥粉糊攤成薄餅皮,中裹多種葷素菜餚,捲成筒形,現卷現食,也可油煎。為台州各地特有節日食品。
江城南路然香薑汁——花園菜湯飯——人民路小學對面豬大腸——郵電局隔壁糖炒慄——海門電影院旁邊醫藥店門口海絲——海門電影院對面火燒和麵結粉絲——聯誼胡通麥蝦——仁益飯店菜蒂頭豬腳熗蟹——烈士山腳下雞爪——江城南路十三老湯湯——花園菜場的國順烤鴨——新城熟食——國商對面手打面——銀河**裡冷盤膏——陵園路肉末炊飯——花園阿慶嫂薑湯面——馬路橋(十字馬路東邊紅綠燈)骨頭粥——江城南路詹記蛋餅牛肉湯——電大對面新疆拉麵——聯誼飯店小巷裡砂鍋麵——華聯超市門口茶葉蛋
麥蝦我吃的最多感覺最最好吃的就是椒江儂儂魅力婚紗後面的那兩家正宗臨海麥蝦店 .路橋的麥蝦面也不錯
2樓:咪咪精靈
麥蝦 白塔橋的雙平麥蝦 白塔橋那邊還有很多別的小吃 大田大排面 市區很多地方都有的 蛋清陽尾 也在白塔橋 白塔橋飯店就有 棉花糕 文慶街路口有的賣 希望能幫到你!!
3樓:匿名使用者
浙江省臺(tāi)州市
台州自然風光雄奇秀麗、古樸莊嚴、玄遠清幽;人文景觀源遠流長、內涵豐厚、獨放異彩。名山古剎時掩時映,碧海藍天雲捲雲舒,自有一派江南“海上仙子國”的明媚秀色。台州旅遊以“佛、山、海、城、洞”五個方面最具特色,擁有國家重點風景名勝區天台山、長嶼硐天和國家級歷史文化名城臨海,及仙居、桃渚、方山——南嵩巖等三個省級風景名勝區。
台州自然風光雄奇秀麗、古樸莊嚴、玄遠清幽;人文景觀源遠流長、內涵豐富、獨放異彩。名山古剎時掩時映,碧海藍天雲捲雲舒,自有一派江南"海上仙子國"的明媚秀色。台州擁有國家重點風景名勝區四a級旅遊區(點)天台山和國家級歷史文化名城臨海,及仙居、桃渚、長嶼硐天、方山--南嵩巖等四個省級風景名勝區,還有森林公園和地質公園等。
氣候溫和,物產豐饒。遊人來臺州,既可以遊歷名山,觀覽滄海,尋訪古蹟,棲息田園,充分享受迴歸大自然的情趣,又可感受到時代的氣息和活力。
台州自古以"海上名山"著稱。海岸曲折,山奇水秀,風光旖旎。台州共有自然景觀62處,人文景觀62處,其中有國家級旅遊風景區、文物保護單位、地質公園、森林公園等10多個,具有較高的旅遊經濟開發價值。
全市現有星級旅遊飯店63家,各類旅行社74家,其中國際旅行社3家。臨海國際大酒店、鳳凰山莊、椒江大酒店成為浙江省首批“綠色飯店”,台州華夏旅行社、東亞旅行社進入全省50強旅行社行列。台州已形成了佛教聖蹟遊、海上名山遊、股份經濟考察遊、新江南秀麗山水遊、新天仙配—長城作證等旅遊線。
中國歷史文化名城臨海 有2100多年曆史,歷史積澱豐厚,人文勝蹟薈萃。主要景點有國家文物保護單位台州府城牆,全長6000多米,始建於東晉,經全面修復,雄奇壯麗,被譽為"江南長城",為國家4a級旅遊區(點)。 是國家級文物保護單位。
臨海城內的巾山公園和東湖公園,山水相依,風光秀麗。
天台山國家級重點風景名勝區 以“佛宗道源”著稱於世的天台山是中國佛教第一個宗派天台宗的發祥地,又是中國道教南宗的本山。重點景點有國清寺、石樑、赤城山、寒山湖、華頂峰等。國清寺是國家級文物保護單位,也是日本、韓國佛教天台宗的祖庭,至今,在日韓和東南亞一帶仍擁有300多萬天台宗佛教徒。
石樑飛瀑還是浙江省十大名勝景點之一。2023年天台山被國家旅遊局評為首批中國4a級旅遊區(點)。
仙居國家級重點風景名勝區 有景星巖、神仙居、十三都、淡竹、公盂5大景區,山川秀麗,風光迷人,被稱為“仙人居住的地方”。景星巖景區懸峰入雲,峰頂有休閒度假村。神仙居景區融險峰、幽谷、秀林、奇瀑於一體。
永安溪漂流一攬水光山色。
臨海桃渚省級風景名勝區 為國家級地質公園。主要景點有:國家文物保護單位、因戚繼光抗倭而聞名於世的桃渚古城;佳境奇致的武坑景區和國內罕見的火山熔岩柱狀節理地質地貌—珊瑚巖景區。
這裡還是侏羅紀江南翼龍化石的發現地。
方山-南嵩巖省級風景名勝區 與國家級風景區雁蕩山一脈相承,由雄偉的方山、威武的獅峰、幽深的龍犟門三大景區組成,區內丘巒密佈、川澗交織、四時蒼翠、嵐氣蒸騰。
長嶼硐天省級風景名勝區 為歷經1500多年人工採石形成的硐窟景觀,共28個硐群、1314個硐體,硐硐相通、硐硐有別、硐硐有景、環生相疊,蔚為壯觀。雖由人作、宛若天成。硐內有與德國巴爾沃巖洞媲美的自然**廳,在洞中演奏,不需用電聲裝置。
2023年被國家旅遊局評為全國4a級旅遊區(點)。
大陳島 被譽為"海上明珠",位於東海大陳洋麵。有甲午巖、美齡亭等景觀,有繁華的大陳漁港。
大鹿島 被譽為"東海翡翠",是中國惟一在海上的國家級森林公園,為迴歸大自然的人們所鍾愛。島上遍佈“大地巖雕”作品,是一個藝術之島,2023年被評為國家4a級旅遊風景區。
石塘漁村 以石塘山為屏,三面環海,樓房道路皆用石塊壘築,形成錯落有致的古堡式石屋群,建築風格十分獨特。大海的美景、奇特的建築和漁村的情趣融為一體,海灣、沙灘、礁石、小街、海色海香。
4樓:fox菲
臺灣小吃有很多,而且很多都是**於大陸,或者西方,但是又經過加工進化,具有了自己的特點。
比較著名的有如下:
1. 林家肉圓:就是糯米皮,裡面包有叉燒肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微發甜.
2. 肉燥飯:就是滷肉末澆在飯上,很香。
3. 飯糰:有9種餡,魚鬆,香菇,肉,可口的早餐。
4. 大腸包小腸:大腸是用糯米做的,小腸就是臺灣香腸啦。
5. 蛋餅: 臺灣蛋餅裡面有餡的,肉鬆或者玉米的
6. 滷味: 屬於宵夜,黑輪,米血糕,有點像我們的麻辣燙,這些東西也都是火鍋常吃的,只不過不是麻辣味的。
7. 東山鴨頭:好吃,皮有點焦,好像炸過。
8. 萬巒豬腳: 屏東名吃,也是一種滷味。
9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙餡。
10. 官財板:聽著名字怪嚇人的,其實是升官發財的意思,就是兩片土司炸過,然後中間加上餡,有奶油蟹肉之類的,吃多會膩的。
11. 可麗餅: 源自於一種法國點心,就是攤成雞蛋餅,烤得脆脆的,然後加上鮭魚等餡。
12. 蛤仔煎: 就是蛤類,然後放到蛋餅裡面,上面澆番茄醬。
13. 阿給: 淡水小吃,好像是餅裡面包著粉絲,辣辣的,早餐食品。
14. 蝨目魚粥: 有點像魚片粥,還加了油條。
15. 紅豆餅: 香甜可口,還有花生的,香芋的。
16. 燒仙草: 燒好的仙草裡面有花生粉,果仁,紅豆。
17. 粉圓: 很像湯圓,有的有餡。
18. 珍珠奶茶: 味道很濃,而且700cc才25ntb(半個刀),就是紅茶+奶精+珍珠搖啊搖,
19. 木瓜牛奶:
20. 花生卷冰激凌:把冰激凌用蛋餅包起來,撒上花生粉。
21. 液香扁食:就是混沌啦,名氣很大。
22. 鼎泰豐: 小籠包,蒸餃,混沌,特別有名氣。
23. 涮涮鍋: 很不錯,牛肉丸,花枝,魚丸。
24. 加州風洋館:奶油海鮮鋦烤飯,,吊燒雞,還有甜點和奶油濃湯,上面還可以做個酥皮。
25. 鐵板燒
26. 臺塑牛小排: 據說一頭牛隻用那麼一塊肉,很貴!
27. 花蓮芋&花蓮薯:外面的皮很軟很薄,裡面粉粉的,香甜可口。
28. 曾記麻薯:就是糯米的,很q,有各種餡,吃起來很甜。
29. 綠茶糕:清爽,外面很鬆軟,裡面很q.
30. 洛神餅:皮和花蓮芋一樣,裡面的餡是洛神花口味,q
31. 紅龜糕: 糯米粉製成龜狀的糕頭,餡料是黃豆糊或花生糊,由於加了紅色色料,因此是紅色的。
32. 度小月
台州臨海有什麼特色小吃,臨海有什麼特色小吃?
月下者 1 臨海麥蝦 臨海麥蝦是浙江臨海特色小吃,主要原料為蝦 麵粉 雞蛋 油 鹽 白蘿蔔絲 滷牛肉絲 香菇 黃酒等,口味清香鮮美。2 張家渡燒餅 張家渡燒餅是台州臨海的特產,燒餅形狀像古時的銅錢一樣,外圓內方,老百姓稱它為 銅錢餅 寓意為對內要規規矩矩,堂堂正正,對外做生意時要圓通 靈活,要隨機應...
浙江台州的民俗是什麼,台州有什麼民俗民風
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