1樓：氙戀
藍色代表 學徒``橘黃色代表 大廚師`綠代表廚師長`
2樓：怪叔叔
每乙個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。最低級別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的**廚師，也是「菜鳥」級的。持有**廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的「免費進修」，其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的，時間也並不長，只要掌握幾個關鍵菜的做法。
如果考試合格，**證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後，就有資格再次參加培訓，參加一級證書的考試了。**、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。
如果持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了，參加高階廚師中特級廚師的培訓考試。說到最後，證書一張紙而已，廚藝屬於武藝範疇，到底有多大能耐需要在實踐中證明，剛從烹校畢業的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長，不可能一步登天去大酒店炒菜。 特一級廚師還不是廚師的最高端別，技師才是廚師的最高境界。
如果說特一級廚師以前那一層層的關卡都是在做繭的話，通過考試成為技師才能成蝶。成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應廚師學校的聘請，給學生上上課，出任一些大賽的評委等等。 廚師被分成紅案和白案兩種。
紅案主要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪範疇,包括紅燒肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...「白案」是做麵食的,擀麵條、烙餅、做點心,這是「白案」師傅的事情,跟「紅案」上的雞、鴨、魚、肉要嚴格分開
溫度帶怎麼劃分，我國溫度帶的劃分依據是？為什麼
23 26 n 北迴歸線 到23 26 s 南迴歸線 為熱帶北緯 南緯 23 26 到北緯 南緯 66 34 北極圈 南極圈 為南 北溫帶 北緯 南緯 66 34 到北緯 南緯 90度為南 北寒帶。這是理論上五帶的劃分。而實際中，通常根據積溫進行劃分，而且更細。看下錶。希望對你有幫助。 高原氣候區 ...
廚師領結的不同顏色有什麼含意麼廚師打得領帶不同顏色分別代表什麼職位？
主要是由於區分部門和 廚師的等級。還有不叫廚巾，那叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的很多，以前9幾年一般都是白色的，現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的。舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾最高端別的是白色，學徒小弟是個種顏色的 為了區分部門 在就是假日酒店裡級別最高的總廚...
帶顏色的地名有哪些，中國地理，帶顏色的地名有哪些
帶顏色的地名有黃岡 黃石 赤峰 紅橋 黃驊 青島 青州 黑龍江 銀川 青海 金昌等。具體介紹以下幾個地區 1 黃岡 黃岡是湖北省下轄的地級市，地處湖北省東部 大別山南麓 長江中游北岸，京九鐵路中段 自北向南逐漸傾斜，東北部與豫皖交界為大別山脈 轄七縣 二市 一區 總面積17453平方千公尺。2 黃石...