1樓：林kai歲月
這個特殊的黴菌是可以吃的，就是真菌類，就是根蘑菇差不多
2樓：charles逍遙
可以適量的吃，但不能多吃，上面的菌很難殺死，吃多了可能得癌
3樓：延笑
少吃點沒事，經常吃就不好了，嘿嘿，想起了臭豆腐，個人覺得不好吃，或許咱吃的不是很地道的
4樓：匿名使用者
顯然不能，會食物中毒的。
5樓：
臭豆腐就是這麼做的……想念雲南的烤臭豆腐了
6樓：北海道人
臭豆腐 習慣了就好了。
台灣人很喜歡吃的。
7樓：匿名使用者
哈哈。這個是嗅豆腐。農村裡有。
8樓：飛行飛
不好吧，還是新鮮的好哦~
9樓：匿名使用者
我們南方就是這樣做黴豆腐的，就象超市賣的豆腐滷，不過不是炸了吃，而是等豆腐長了毛有霉斑在加入幹辣椒粉鹽等調味品，再放幾天就可以吃了，很香的，應該對身體沒影響吧
10樓：流水有青
最好不吃，霉斑一般是細菌，炸可以殺死大部分細菌
爆漿豆腐發霉還能吃嗎
11樓：佳尼斯
發霉的東西，最好別吃了。
少量食用，可能會引起腹脹腹痛等不良反應。
發霉的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發霉的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視
發霉了的油炸豆腐能吃嗎？ 25
12樓：默默的珂
不可以，發霉說明食物已經變質，吃了可能會拉肚子。
油炸豆腐
主料：豆腐300g
輔料：油適量，鹽適量，雞蛋1個
步驟：1.新鮮豆腐一塊。
2.把豆腐切成長條狀放到盤中。
3.用醬油和鹽醃製1個小時左右，這樣都發就入味。
4.鍋中倒入適量花生油。
5.油熱後 開始放入豆腐，一開始先少放些。
6.用筷子不停的翻動豆腐。
7.第一次的炸的豆腐熟了撈出來，然後繼續放剩餘的豆腐。
8.繼續翻動這些豆腐。
9.在碗中打乙個雞蛋。
10.把炸好的豆腐在雞蛋液中在均勻的攪拌一下。
11.每個豆腐都在雞蛋液中均勻的翻動一下，沾滿雞蛋液，在油鍋中繼續炸一下即可。
13樓：北宮薰夙
首先臭豆腐就有致癌物質，發霉了就有毒素了，對身體相當不好
14樓：毛豆豆no猶豫
不能吃，最好不要吃，東西可以浪費，身體不能浪費！
15樓：匿名使用者
食物發霉
bai,有的黴菌是對人無害的，du
比如zhi臭豆腐的黴菌(長的是白毛的
dao黴菌,黑毛的黴菌就不好了
內容),有的黴菌可是對人的身體是有損害的,甚至是有危險的,比如食物上長出的黃色黴菌和黃綠色黴菌----黃麴黴菌,這種黴菌對人的身體就有強的致癌性能;所以說,黴菌的種類的不同,也有是無害或者是有害的分別,需要區別看待的.
16樓：匿名使用者
導致東西發霉的。。。應該是黴菌吧.....
17樓：匿名使用者
當然不能吃，如果你不想拉肚子的話
18樓：匿名使用者
恩恩 不能吃 絕對不能吃
買了兩天的豆腐乾有點發霉能吃嗎，發霉的豆腐乾還能吃嗎
買了兩天的豆腐乾有點發霉不能吃了。別說是發霉，就是有一點發粘就說明變質了，就不要吃了，否則吃了會鬧肚子，又打針又吃藥又難受又費錢，太不合算了。發霉的豆腐乾還能吃嗎?發霉的食物會 含有大量的黴菌，黴菌會直接在細胞內專擴散，即使屬使用高溫加熱也不能完全殺死黴菌，有很多發霉的食物在生活中不能吃，否則會致癌...
豆腐皮上有發霉了能不能吃，幹豆腐皮發霉可以吃嗎
發霉的豆腐皮不能吃。發霉的豆腐皮不能吃，黴菌傷害胃粘膜，能使肝細胞變性，誘發肝癌或胃癌。豆腐皮含有蛋白質 鈣 鐵和很高的氨基酸，但容易腹瀉人少食。黴菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即黴菌毒素。對人體健康造成的危害極大，主要表現為慢性中毒 致癌 致畸 致突變作用。發霉是一種常見的...
紅棗有點發霉還能吃嗎紅棗表面發霉還能吃嗎？
不能吃。發霉的紅棗是不能食用的，發霉的紅棗已經變質，紅棗的營養結構已經被破壞，吃發霉的紅棗對人體有害。紅棗發霉之後，環磷酸腺苷分子結構會被破壞，生成對人體有害的物質。紅棗發霉之後，會對腸胃產生危害，可能會造成腹瀉和嘔吐，嚴重可能會危害生命。如果我們吃下去，很可能會出現急性中毒。發燒 腹痛 嘔吐 厭食...