1樓：想買二手電器
買了兩天的豆腐乾有點發霉不能吃了。
別說是發霉，就是有一點發粘就說明變質了，就不要吃了，否則吃了會鬧肚子，又打針又吃藥又難受又費錢，太不合算了。
發霉的豆腐乾還能吃嗎?
2樓：匿名使用者
發霉的食物會
含有大量的黴菌，黴菌會直接在細胞內專擴散，即使屬使用高溫加熱也不能完全殺死黴菌，有很多發霉的食物在生活中不能吃，否則會致癌。
食物儲存不當就會發霉。食物儲存超過一定的時間，超過食品的保質期，容易霉變，產生致癌物質黃麴黴毒素，它可導致肝癌，這在臨床上已被證明。糧食儲存不當也會導致霉變。
3樓：匿名使用者
可以吃我們老家的豆腐乾都是做好了晾在那兒，最好的條件是一直烘著 農村的柴灶 上面 所以只要好好的洗乾淨就行了 你也可以洗乾淨了使勁多煮會，然後放在冰箱裡面就不怕再長黴了
4樓：盛薛華凱
堅決不能吃 因為發霉了 物質已經改變 不適合食用
5樓：蘇堤舊事
不能吃。
因為，發霉的豆腐乾浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質專
，只不過肉眼看不屬出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖並產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
6樓：狂人橫刀向天笑
不能吃。
bai因為，發霉的du豆腐乾浸入了微生物代謝過程zhi中所產生的各dao
種有害物質，只不過內肉眼看不出來而已容。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖並產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
希望能幫到你望採納
7樓：匿名使用者
其實發霉的食物往往是有毒的，因為黴屬於是真菌，很多真菌在生長時會產生大量且種
版類繁多的有毒物質權。有些霉變物質吃一兩回沒事，長期食用就會有中毒症狀，並且很多都是致癌的。
很多傳統霉變食物也會是致癌的，比如臭豆腐。
所以最好還是不要吃了。
有點發霉的東西能吃嗎
8樓：佳尼斯
發霉的東西裡面有大量的黴菌孢子。黴菌孢子對人體的危害很大，如果人體攝入的黴菌孢子過多，容易引起嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀。嚴重的甚至會誘發癌症，所以千萬要引起重視。
9樓：佳尼斯王先生
發霉的食品不能吃，會對人體有害
10樓：黨丹呼丙
發霉的東西不能吃是因為裡面含有對人體有害的物質阻礙人體正常的生理活動，有些發霉的東西是因為沒有多大的毒性，或者毒素被清除了吃了就沒關係的。就像河豚有劇毒，但煮熟了毒素被破壞了就可以吃了，而且還很受歡迎的。
豆腐乾發霉洗乾淨之後還能食用嗎?
11樓：
發霉了可以做臭豆腐，所以有點小黴，挖掉煮熟可以吃，不礙事
黴豆腐乾上面有，發霉一樣的東西為什麼還可以吃
12樓：城市裡有人
這個黴豆腐乾上面有發霉的東西，也是要看是什麼黴菌的，如果是黴菌是白色的就可以食用的，不過黴菌變成黑色了，那就不要食用了。
我記得在《香尖上的中國》看過有一集就介紹豆腐還是豆子的那一集，那集就介紹了紹興那邊有家很有名氣的豆腐作坊，那家作坊就專門做這黴豆腐的。
主要黴豆腐上面白色的真菌對人體是有好處的，不過長了黑霉可能就是食物變質了，那些黴菌就是對人體有害的了。
13樓：我的韓信
有的黴菌是對人無害的，比如臭豆腐的黴菌(長的是白毛的黴菌,黑毛的黴菌就不好了),有的黴菌可是對人的身體是有損害的,甚至是有危險的,比如食物上長出的黃色黴菌和黃綠色黴菌----黃麴黴菌,
1、黴豆腐乾上的是黴菌，亦稱「絲狀菌」，屬真菌；
2、真菌在自然界中分布極廣,有十萬多種,其中能引起人或動物感染的僅佔極少部分,約300種.
3、很多真菌對人類是有益的,如麵粉發酵,做醬油、醋、酒和黴豆腐等都要用真菌來發酵.工業上許多酶製劑、農業上的飼料發酵都離不開真菌.許多真菌還可食用,如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等.
真菌還是醫藥事業中的寶貴資源,有的可以用於生產抗生素和維生素以及酶類；有的本身就可以入藥用於醫治疾病,如中藥馬勃、茯苓、冬蟲夏草等.
4、所以,黴豆腐可以將豆腐中的不易分解的物質分解出來,形成其獨特的風味,適量食用對人沒有壞處.、
14樓：匿名使用者
1、黴豆腐乾上的是黴菌，亦稱「絲狀菌」，屬真菌；
2、真菌在自然界中分布極廣,有十萬多種,其中能引起人或動物感染的僅佔極少部分,約300種.
3、很多真菌對人類是有益的,如麵粉發酵,做醬油、醋、酒和黴豆腐等都要用真菌來發酵.工業上許多酶製劑、農業上的飼料發酵都離不開真菌.許多真菌還可食用,如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等.
真菌還是醫藥事業中的寶貴資源,有的可以用於生產抗生素和維生素以及酶類；有的本身就可以入藥用於醫治疾病,如中藥馬勃、茯苓、冬蟲夏草等.
4、所以,黴豆腐可以將豆腐中的不易分解的物質分解出來,形成其獨特的風味,適量食用對人沒有壞處.、
15樓：匿名使用者
因為這種黴菌是對人體無毒無害的物質，甚至對人體健康有益。不同的黴菌的性質不一樣，具體視情況而定。
16樓：匿名使用者
黴豆腐乾表皮是真的發霉後的遺留物，但是能吃的。知道人們常吃的豆瓣醬之類的調料原醬麼？ 做法工序就是曬乾-「無氧」醃餿（發霉）-調料-再烹飪殺(真)菌。
若是頭回看見怎麼做的，一定吃不下，那是真的發霉，長的白毛老長了。黴豆腐乾上的是黴菌，亦稱「絲狀菌」，屬真菌，相當一部分真菌是可以吃的。蘑菇就是腐類真菌「植物」可以吃。
17樓：匿名使用者
黴豆腐本來就是用黴做的當然可以吃，不過吃了對身體不好，少吃點
18樓：天蠍村里俺最帥
問題分析：有的黴菌是對人無害的，比如臭豆腐的黴菌(長的是白毛的黴菌,黑毛的黴菌就不好了),有的黴菌可是對人的身體是有損害的,甚至是有危險的,比如食物上長出的黃色黴菌和黃綠色黴菌----黃麴黴菌,
意見建議：這種黴菌對人的身體就有強的致癌性能;所以說,黴菌的種類的不同,也有是無害或者是有害的分別,需要區別看待的.
這是牙疼藥，有點發霉還能吃嗎，有點發霉的東西能吃嗎
不可bai以吃。發霉的 東西du吃了肯定會對身體有影響zhi的。dao發霉的東西裡面版有大量的黴菌孢子，少許的權 食用一般不會有什麼危害，人體重的胃酸酸性很強，容易殺死微生物。吃了發霉的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。大量食用還會誘發癌症。更何況這個是藥物，藥物本身就含有毒成分，老話說 是...
有點發霉的玉公尺還能吃嗎，玉公尺表面有點發霉還能吃嗎
絕對不能吃，果斷丟棄。玉公尺發霉會產生大量的黃麴黴素，毒性很大，對人體健康會產生嚴重的傷害，尤其是肝臟。這個季節玉公尺怎麼會發霉呢？它還可以吃嗎 發霉的玉公尺是不能吃的，就是餵雞也是不可以的，發霉就是有生病菌了，人吃會生病的 發霉的玉公尺不要吃了。發霉的玉公尺還是其它食物建議不要食用，還是發霉食物都...
發霉的冬蟲夏草還能吃嗎，冬蟲夏草有點發霉還能吃嗎？要怎麼處理？
對於發霉的冬蟲夏草，首先需要檢驗其發霉的程度，方法為從中部折斷觀察斷面的顏色，斷面顏色越白，表明品質受損越小如出現發霉現象不太嚴重，你可以通過洗淨曬乾的方式對冬蟲夏草進行處理，最後再盡快吃掉。斷面顏色越黃，表明品質受損越大，食用斷面顏色已經為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害，目前無權威性臨床實驗告知，因...