1樓:匿名使用者
是肯定不
來能吃的,因為發源黴的花生上很可能有黃bai麴黴du
毒素,黃麴黴毒素是一zhi
種毒性很強且dao有致癌性的物質,一次攝入過多可引起急性毒性,出現急性肝炎、出血性壞死等,長期少量攝入也會導致慢性毒性,引起生長障礙,而且黃麴黴毒素是目前所知的致癌性最強的化學物質,主要引發肝癌,也可引發腎癌、胃癌。所以為了您的健康,發霉的花生最好是扔掉,只有很少的發霉時可以將其挑出扔掉,剩餘的花生不要放在陰暗潮濕的地方。
一袋帶殼花生剝開花生公尺 發現有幾顆花生公尺中間發霉了,其他的可以吃嗎?
2樓:七月空流火
不管帶不帶殼,bai花生發霉會含有黃麴黴du素,已經發zhi黴的絕對不能吃了
dao,挑出來扔掉就好內,畢竟黃容曲黴素孢子是可以飄落到其他花生的,但包在殼內的花生仁可以受到一些保護。其他的如果沒發霉,放在乾燥通風的地方儲存,並盡快吃掉吧。
3樓:star華麗的轉身
最好不要吃了,因為發霉的花生,含有大量的黃麴黴素,這個東西都說不好,所以一袋花生別範險不值得。
4樓:匿名使用者
剝花生遇到幾個發霉的是正常的,把他們扔掉就可以,不要與好的放在一起,以免傳染黴菌。其他的只要是沒發霉的都可以食用,但最好晾曬一下,一是紫外線消毒,二是蒸發水分,避免更多的花生發霉。
急,花生殼有點發霉,裡面是好的。請問這種花生還能吃嗎?
5樓:匿名使用者
急,花生殼有點發霉,裡面是好的。請問這種花生還能吃嗎?
吃了會內得致癌嗎 吃了很多
容 求幫幫忙啊
你好,不可以的。霉變的食物,特別是是花生,大豆,玉公尺等會產生黃麴黴菌,是致癌物質,會引起消化系統的癌變。
黃麴黴素雖然是強致癌物,但是不是說吃一點就致癌,只是長時間用才有可能,但是為了自己的安全問題,最好還是不要嘗試,容易引起胃腸道不適的。
按你說的,這還不算是「黴花生」,只能說是陳年花生,也許裡面有些黴花生,但可能不是「很多」。發霉的花生吃起來是苦的,而且黃麴黴菌真是「黃」的(當然,炒熟後也許是黑的)。
黃麴黴菌確實致癌,但不是說吃了就會得癌!還有許多內外因一起作用以及長期的沉積有關。所以,你也不必驚慌,這幾天多吃點排毒下火的東西,多飲水,加快把它們排掉就行了。
蘑菇發黴了還能吃嗎,發黴的蘑菇能吃嗎
結果是已收到 一抓緊放在日光下暴晒一下,進行乾燥處理。第二如果只是表面有白色黴斑,內部沒有變質,食用時用清水沖洗掉黴斑雜質,還可以食用。另一種說有的人看到只有食物表面發黴,以為剮掉或切掉黴變部位後,就可以食用了,其實,黴菌的 毒素 已經滲透到食物的內部,黴變的食物是致癌物。夏天香菇會返潮,變味發黴後...
紅棗有點發霉還能吃嗎紅棗表面發霉還能吃嗎?
不能吃。發霉的紅棗是不能食用的,發霉的紅棗已經變質,紅棗的營養結構已經被破壞,吃發霉的紅棗對人體有害。紅棗發霉之後,環磷酸腺苷分子結構會被破壞,生成對人體有害的物質。紅棗發霉之後,會對腸胃產生危害,可能會造成腹瀉和嘔吐,嚴重可能會危害生命。如果我們吃下去,很可能會出現急性中毒。發燒 腹痛 嘔吐 厭食...
紅棗表面發霉還能吃嗎紅棗有點發霉還能吃嗎
發了黴的東西是不能再吃了的,雖然洗然後曬乾把黴去掉了,但黴回 菌產生的毒素並不會 答因為洗就掉了,吃的話可能會導致肝臟的損害,長期吃霉變的食物會導致肝癌的。吃紅棗的注意事項 1 棗皮要嚼細 紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多 腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困...