開一家奶茶店,需要具備什麼條件和注意什麼細節,什麼地方再適合開奶茶店

2021-03-24 14:38:23 字數 4997 閱讀 2979

1樓:匿名使用者

你剛入道,個人建議你以加盟的形式去開店。開加盟店的話,從加盟人司的角度來講,沒有什麼硬性要求,只要你認可加盟公司,加盟公司也認可你就成了。一般來說,奶茶店開在人多的地方,主要有這麼些商圈:

學校,社群,商業街等,這些地方都適會開有茶店。至於細節跟要注意的事項,這個不是能在這裡說清楚的,必要的話要培訓。不知你有沒有興趣開奶加盟店?

向你推薦【茶物語】奶茶,你不妨去了解下,也可以q我。

開一家奶茶店,需要具備什麼條件和注意什麼細節,什麼地方再適合開奶茶店?

2樓:鞠素花鄂淑

你剛入道,個人建議你以加盟的形式去開店。開加盟店的話,從加盟人司的角度來講,沒有什麼硬性要求,只要你認可加盟公司,加盟公司也認可你就成了。一般來說,奶茶店開在人多的地方,主要有這麼些商圈:

學校,社群,商業街等,這些地方都適會開有茶店。至於細節跟要注意的事項,這個不是能在這裡說清楚的,必要的話要培訓。不知你有沒有興趣開奶加盟店?

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3樓:匿名使用者

我覺得質量 服務態度、最重要。、商業區附近0.0

4樓:匿名使用者

1、興趣是先導

開創乙個新事業,前3年比較辛苦。興趣、理想與熱情,是支援創業者堅持到底的原動力,甚至決定著新事業未來的發展。因此,創業者選擇**加盟的專案時,一定要以興趣為先導。

2、選址得多跑

選擇乙個好的奶茶店面,創業就成功了一半。店面的含金量不在於租金的高低,而是看能夠創造出多少的營業額。要尋找價廉物美的店面,實地考察是最有效的手段。

所以,四處奔波,跑來跑去,是創業者選址所必做的「功課」。

選址可以選擇交通樞紐、學校周邊、廣場、小區之類的。

選單要先做好市場調研,看看附近別的同型別人氣比較高的餐廳定價進行參考。

你要自己開店除了這些還得考慮以後的營銷宣傳之類的吧?為什麼不直接加盟好了,簡單方便,像杭州曼偉餐飲有很多專案,價效比都還比較高

籌備開一家奶茶店要注意哪些問題?

5樓:細碼小背心丶

資金問題:根據自己的資金來規劃奶茶店的店面、奶茶材料、租金等問題,每乙個部分都要合理分配資金,避免出現資金周轉困難的問題。

市場分析:開店之前要做好市場分析,確定好自己的市場目標,根據自己的不同的客戶制定不同的銷售**;留意大眾的口味和社會潮流,好設計宣傳計畫。

店鋪位置:店鋪的選址非常重要,奶茶店選址要注意開在**量密集,年輕人居多的地方,還要看看店鋪周圍有沒有同樣型別的店鋪競爭。

技術問題:這是奶茶店的核心問題,奶茶好不好喝,直接影響店鋪的收入,所以一定要有自己調製奶茶的技術,如果技術不足,建議可以加盟其他奶茶店。

人才招聘:根據店面的大小以及生意情況合理的招聘員工,不要忙的時候極缺人,閒的時候又閒太多人。

最後就是要用心經營吧,用料要用好的,不要貪便宜,只看到利益而忘了道德。不用心經營再好的宣傳,再好的店面也於事無補。

擴充套件資料:奶茶店是指在一定的場所,公開地對一般大眾提供奶茶、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。奶茶店最早起源於台灣的高雄市。

6樓:廣州富誠餐飲加盟

在當前的生活中健康的美食總是會獲得廣大消費者的支援,香甜的奶茶便是目前人們生活中缺少不了的營養飲品,新鮮的奶茶保留了鮮奶中的養分,也讓消費者有了好的選擇。隨著人們對營養美食需求量的增加,所以開一家奶茶店也是不錯的選擇,在當前的市場上奶茶創業要選擇乙個好的品牌,其對於奶茶的標準化製作流程分析。

2023年小本創業開奶茶加盟店怎麼樣奶茶市場穩定,讓這個品牌獲得好的發展前景,奶茶店主要經營奶茶、雞公尺花等系列特色美食小吃,系列小吃符合人們生活中的日常需求。隨著奶茶市場前景好,各個品牌已經在多個城市開設了連鎖門店,在原料的進貨渠道以及運輸渠道上都有著標準的機制,能使原料和食材的健康。

開店需要注意哪些問題:

1店面選址,縣城做快餐在起步時,不需要太大的門面,一般有個幾十平方公尺的臨街房也就可以了。您選址要能處於來往人群比較集中的地方,比如鬧市區裡,選擇後者的話租金要貴些。具體要結合兩者來定位快餐的消費物件。

2裝修,裝修應簡單,採用明快的色調,給顧客帶來一種愉悅的感覺。要勤於打掃快餐店的桌椅、餐具、廚具、地面等衛生,工作人員還要注意個人衛生,總之要保持快餐店整潔舒適的形象。

3服務態度,店內的服務員的態度熱情周到細心,給人如沐春風的感覺,這樣客戶從進來吃飯那一刻,到吃飽飯離開的這個過程中,都是愉快的體驗,才能留下深刻的印象,並且願意向身邊的朋友幫忙宣傳。

4**優點,特色餐飲店的**不能太過高於周邊的餐飲店,如果周邊餐飲店太高,即使你店鋪很有特色,但吸引過去吃飯的人還是有限的。所以,**的定位可以高地價錯開,有同等價位的菜式,也有**位的菜式,但要使同等價位的菜式,不能太過差哦。

7樓:愛釋懷愛小語伨

一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可複製的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?

有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?

),男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和**的時候,再進行下一步的準備。

二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這裡說開可不是那麼簡單。

1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當乙個店的老闆。這很重要!

2、其次評估自己的近環境:一是家人的支援程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。

三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際資料來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

四、開店的基本條件準備。

五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。

還有旁邊或是周邊有無同行,**質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算裡有條資料是對鋪面的:

鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

六、找到鋪面後就可以確定產品選單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品選單的定位。確定好選單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。

特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過乙個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總裝置,電力只供到3kw,不跳才怪)。

八、人才招聘

。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。

根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這裡不多詳述。

九、生財裝置的配備。這也是按產品選單來採購的。好的高質量的裝置就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。

就是我現在的店也會因為裝置原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店裝置要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:

你不懂。我只能說我不懂了。店面裝置要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。

生財裝置的配備應該基本和店面裝修同步。

十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時裝置應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品除錯和操作培訓。操作和技術是兩回事。

一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。

如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。

十一、產品除錯完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程式,提高速度和效率。同時做好開業的準備。

十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)

下一步就是:用心經營。

再說奶茶技術

在這裡,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。

現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提公升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)裡,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。

學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。

要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這裡邊 的每乙個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!

你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?

海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?

三道、五 道、八道---過濾?)?冰也是,製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。

當你對這幾樣成份所需原料瞭如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?

)。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!

那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:

1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、、調味份量與時間;4、裝置的應用 與調味火候; 5、調味手法;6、奶茶的儲存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。

開一家奶茶店需要準備些什麼,想開一家奶茶店,需要準備什麼東西?

開奶茶店需要注意什麼?需要哪些裝置?首先你就要準備好如何做奶茶啊,不過這個也是最簡單的,你可以加盟一家像全城尋味這樣有名的加盟商,剩下的事情就簡單啦!一般的裝置 雪克杯,盎司杯,攪拌棒,開水器,電磁爐,封口機,電子秤,保溫桶,茶葉濾網,果粉勺,冰櫃,碎冰機,沙冰機,原材及器具料等。瑪麗女王茶飲 這些...

如何開一家奶茶店,開一家奶茶店需要怎麼做?

滬上阿姨招商部 但是經營一家滬上阿姨奶茶加盟店,其實也需要加盟商付出一定的努力才能實現經營效益的可持續增長。創業者選擇滬上阿姨奶茶品牌加盟開店,投資成本並不會太高很適合小成本的創業者。這種店型別看規模小,吸金實力可不容小覷。據悉,有70 的滬上阿姨奶茶加盟商都會選擇這種店型投資開店,不僅投資風險小,...

開一家奶茶店,需要投資多少錢,開一家奶茶店大概要多少錢投入

乙個奶茶店究竟需要多少錢,都是哪些部分組成,今天給大家分析分析 回答親 1 店面租金。門面店一般越靠近繁華的地方越貴,而奶茶店的選址通常都會在 量較多的地方。按乙個月2000元來算,至少前期準備10000元左右。如果是開在鄉鎮上的奶茶店,租金相對會便宜很多。按乙個月500元來算,前期也要準備3000...