1樓：匿名使用者
你好這個問題我最擅長了，因為我有胃病，用開水衝雞蛋，最好用2個打勻。不僅養胃，而且還豐富了一天所需要的營養。是最科學，最好的吃法了。
而且對身體虛弱的人最有幫助，如果你嫌棄雞蛋的腥味，可以加點香油，香油也有滋潤腸道的作用。謝謝採納
2樓：匿名使用者
是的，很養胃的，特別是胃酸比較多的人，但是每天人體所需的只也有乙個雞蛋，吃多了沒益處
3樓：匿名使用者
雞蛋直接沖水的話不太好，養胃的話每天可以喝些稀健丁香茶，養胃健胃更好。
4樓：匿名使用者
那是補肺氣的，不是養胃的，但是，如果從管飽的角度講，也是有好處的
5樓：射手春天的小草
補充營養，我不懂哦，這個你得請教專業老師。
天天早晨喝開水衝雞蛋有什麼好處
6樓：咔咔愛吃麵
不建議吃開水衝食的雞蛋，主要原因還在於雞蛋本身的質量上，裡面是否有一些微生物感染，以及其他內毒素等等很難說，嚴重的情況下可能導致食物中毒。
很多人看日本電視劇集或者一些國外的料理中，都有相當多的生冷食品和半生不熟的食物，因為也效仿去食用。但是其實提供這類餐飲的食材是經過嚴格檢疫和檢測的，確認沒有微生物汙染，可以放心食用的。這裡並不是崇洋媚外，而是所有的生食都要經過的一套標準罷了。
國內的生食雞蛋並不普及，因此不建議這樣食用。
也有人會說，開水去衝了雞蛋，不算是生冷的食物了。這裡我恰恰要說，大多數人用開水衝雞蛋的開水首先未必就是沸騰了的在一百攝氏度的熱水，很多時候最多只有**十度，再加上冷的雞蛋和熱的水進行攪拌，最終有效的溫度就更少了。煮沸是可以殺菌消毒的，但是這種用熱水燙一下的方法，溫度和持續的時間都很難保障。
如果心裡還認為這樣是可以殺菌的，可以說是掩耳盜鈴了。
雞蛋內大腸桿菌沙門氏菌的含量很多都會超標，開水衝雞蛋不足以徹底殺滅細菌，容易引起細菌感染！
雞蛋用開水衝的做法不可取，因為開水衝雞蛋並不能完全殺死蛋液中的細菌，而能在開水環境下生存下來的細菌是多麼可怕。你在攝入了雞蛋營養的同時，不知不覺中也攝入了頑強生存下來的細菌，想想都可怕。
如果你非要懷舊的話，建議把雞蛋打進開水裡，再煮沸兩分鐘，這樣就可以殺死細菌，你也可以放心大膽地吃了。
雞蛋放水裡煮熟也不花多長時間啊，真的沒必要吃開水衝雞蛋，那樣既不好吃也不衛生。
7樓：默默她狠傷
根據現代醫學的觀點來看的話，開水衝雞蛋做出來
的效果就是非常滑嫩，也很容易吸收。這樣很明顯就是可以減輕人身體裡面胃的負擔，所以針對於人的胃來說是一種比較健康的方式。
最後就是因為雞蛋黃裡面就是含有一種神奇的物質卵磷脂，這一種物質是可以在胃粘膜的表面慢慢地形成一層非常薄的疏水層，那麼這個物質對胃粘膜就是有很強的保護作用，非常溫和，對於胃的保護很好。
但針對於衝雞蛋水每天喝好這個問題，根據現代飲食科學的觀點來看是不可取的。主要原因就是因為開水沖蛋，這樣對於細菌的加熱時間太短，自然也就是沒有能徹底殺滅雞蛋裡面存在的那些有害的細菌，而且很嚴重的是這一種物質本身就是現代很可怕的禽流感病毒。
8樓：獅子小飛兔
每天早上一碗開水衝雞蛋的話，是能起到養生作用的，而且對於老一輩的人來說是特別喜歡這樣的吃法，這樣吃的話不僅保留了雞蛋中最原本的味道，留下了雞蛋中所有的營養價值，而且口感也十分的好，所以每天早上都喝一碗的話，是會對身體比較好的。下面讓我們一起去了解一下吧。
雞蛋對於我們來說是乙個非常常見的日常產品，而且雞蛋中含有非常豐富的營養價值，能夠滿足我們人體的一些需求，但是並不是說他卻有如此高的營養價值，就使勁的吃，其實雞蛋吃多了也會適得其反，所以建議是每天乙個雞蛋是最多的，那麼好每天早上一碗開水衝的雞蛋，是會對我們身體有好處的。
首先第乙個呢就是可以保護我們的視力，雖然我們經常看到用開水衝雞蛋吃的都是老一輩人，但是建議年輕人也會經常要這樣吃，對於保護視力的效果是非常好的。
因為我們現在的生活節奏十分的快，用眼的程度呢也比之前要重，那麼他們很少有近視眼，可能也是因為這個原因，因為對於現在的年輕來說，可能在電腦前面一坐就是一整天，視覺會非常的疲勞，所以雞蛋中含有的葉黃素和玉公尺黃素呢這兩種對於保護眼睛就十分有效。
第二個呢就可以幫助養肝臟，我們都知道肝臟對我們人體的作用是十分重要的，那麼這時候開水衝的雞蛋呢，就對於養肝臟有乙個很好的保護作用，因為肝臟每天都在排毒，可能有時候會導致毒素堆積，那麼現在雞蛋就可以很好的幫助肝臟去緩解一些毒。
第三個呢就是清熱止咳，在季節交替之際呢我們人類非常的容易感冒，這時候喉嚨可能就會比較乾燥，很不舒服，所以我們才說，如果每天早上堅持衝一碗開水雞蛋吃的話，對於我們嗓子的水分補充或者是體內的一些營養補充都是十分有作用的。
9樓：冰之_無限
利：這種做法俗稱「雞蛋花」。是先把雞蛋開啟成漿狀，然後再用滾開的水沖開，正宗吃法是加蜂蜜或白糖，這樣很降火的。
雞蛋1個，打進碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟後即可食用。也可加點糖，現代醫學以為，開水衝雞蛋質地柔軟．輕易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。
開水衝雞蛋有安神鎮靜的作用，還比較有營養。
對於心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初癒長久睡不著覺的人有很好的去火作用
弊：早餐中的雞蛋，以每天乙個為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。
雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝，雞蛋裡有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛生的。
開水衝雞蛋好不好，現代飲食科學不太贊同。主要理由是開水沖蛋，加熱時間太短，沒有能徹底殺滅雞蛋內細菌，尤其是現代很可怕的禽流感病毒。
實際上雞蛋是可以生吃的。蛋內的細菌對健康的人體，不太可怕的，一般不會造**體疾病。在我國和發達文明國家都有過，生吃雞蛋的先例。
據說生吃雞蛋營養更全面（加熱就會破壞一些營養）。可是，現代各種疾病細菌和病毒太厲害了，尤其是禽流感病毒太可怕了，人們不得不防止那些細菌和病毒。為了安全起見，一般不得已情況下是不生吃雞蛋的。
那麼開水衝雞蛋到底能否可行？筆者認為一般情況下不會發生疾病，但也不能排除你運氣不好，吃了含有大量細菌的雞蛋（極個別），那你一定會馬上見效（拉肚子）。如果禽流感流行，你應該堅決不開水沖蛋吃，應該煮熟煮透再吃。
另外，在民間聽說雞蛋清對胃粘膜有一定的保護作用，開水衝雞蛋對蛋清破壞比較少，可能有些作用吧。
10樓：聶鄴宸
開水衝雞蛋不能有效消滅微生物。需要用開水煮十分鐘左右才能徹底殺死微生物。
11樓：零度
每天早晨喝開水衝雞蛋有什麼好處？很多人都不知道！
12樓：對好沒錯
開水衝雞蛋會有熱量的散失和並且熱量不均勻，所以不能將雞蛋裡的微生物消滅乾淨，建議用無菌雞蛋。
13樓：我是一片雲
有好處，喝了幾天睡眠變好了
14樓：
這個還是有很多好處的。
15樓：匿名使用者
早上空腹衝的喝乙個雞蛋沒有***吧，有時候還放紅糖
早上喝紅糖衝雞蛋有什麼好處，每天早晨用紅糖水沖雞蛋喝當早餐對人體好嗎
紅糖和雞蛋都有補血的功效，所以紅糖雞蛋的補血效果也是很好的哦，特別適宜女性食用，因為女性嘛，每個月總有那麼幾天，對身體的損耗也是有的。所以，女性友人可以選擇食用紅糖雞蛋，對於月經順暢可是有很好的幫助哦，因為通過食用紅糖雞蛋可以讓身體溫暖起來，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，因此月經也會排得較為順暢...
生雞蛋用開水衝能熟嗎
雞蛋是不可以用開水完全的燙熟的，所以營養學家建議的是雞蛋要煮著吃，千萬不要用開水沖燙著吃。雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白 核黃素 尼克酸 生物素和和鈣 磷 鐵等物質 而蛋黃中富含卵磷脂 維生素a 維生素d，且含有較多的鐵 磷 硫 鈣。1.蛋白質 雞蛋中含有大量的蛋白質，並且多屬於乳清蛋白...
晚上洗臉用熱水早上用冷水可以嗎，早上用涼水洗臉好還是熱水好
可以。但是最好用冷熱水交替洗臉。洗臉的水溫一般可分兩種 一種是溫水，即攝氏四十至四十二度的水，以不燙手為準，太熱的水不宜洗臉。另一種是冷水，即低於體溫的水，但也不宜太冷，如冰水，太冷的水對 也不利。溫水我們在這也可稱為熱水，能溶解皮脂，鬆弛 擴張血管，開放毛孔，促使代謝物的排出，潔膚能力較強。但如果...