1樓：佰麗足貼公司
蓮子化學去皮危害較大，盡量不要吃，挑選時需要注意：
1、看顏色，漂白過的蓮子一眼看上去就是泛白的，並且全部顏色一樣，很漂亮；而真正太陽曬，或者是烘乾機烘乾的，顏色有點帶黃色的，不會完全統一。
2、看外形，機器打磨的蓮子，個體渾圓，兩端的尖是被磨平了的，並且有一點殘留的紅皮在上面；化學去皮的，在加工過程中在刀痕的地方有一點膨脹。
3、看飽和度，越飽和的越好，營養越豐富；不飽和的一般是沒有成熟就被採摘，或是被蟲蛀空。
4、聞氣味，手工去皮的蓮子和機器打磨去皮的蓮子，聞起來很清香，幹的蓮子一大把抓起來還是有很濃的香味。而化學去皮的蓮子聞起來有一種刺鼻的鹼的味道。
5、聽聲音，乾燥的蓮子一把抓起來有咔咔的響聲，很清脆，適合長時間儲存；加過水的蓮子，表面上是看不出來的，但是聽聲音一般可以辨別，儲存時容易發生霉變。
6、比**，機器去皮的蓮子要比化學去皮的蓮子和紅蓮子要貴25%~35%。
2樓：精銳嬌
不該和它有反應的物質一起吃。
哪些蔬菜去皮吃，哪些帶皮吃
蓮子食用時需要去皮嗎
3樓：佰之麗語
去不去皮都可以，沒有什麼大的區別。
只是在功效上有區別：不去皮蓮子有固澀之功，去皮蓮子則專主補脾。
4樓：咖咔物語
沒有什麼大的區別,只是在功效上有區別:不去皮蓮子有固澀之功,去皮蓮子則專主補脾.
5樓：侍佑平桓環
如果是買蓮子的幹蓮子就不用啦…直接煮就好了。冷水洗冷水煮噢。
要是那種新鮮蓮子就要先剝殼再去皮了…怕苦的話還要掰開把蓮芯去掉後再直接食用。
6樓：抗裕慎雪晴
要將蓮子洗一下，然後即放入剛燒開的滾水中，並加入適量的鹼，稍燜片刻，將蓮子倒出，用力揉搓，蓮子皮就會很快脫落
水果去皮後可以隔夜吃嗎
7樓：好吃福山大櫻桃
很多水果都帶有皮，我們就會想到很多水果帶皮是保護水果的果肉，不讓果肉變壞，就如蘋果，去皮之後，果肉和空氣接觸，很快就會泛黃，水分喪失，很多人吃水果是想補充體內的維c的，當然也是可以補充水分的，常吃水果，**會好。
建議：去皮之後的水果不建議食用
吃杏子帶皮吃還是要去皮吃
8樓：上海易路榮昕裝潢公司
杏仁皮帶皮吃還是去皮吃呢:
杏仁皮可以吃，只能吃少量。杏仁皮含氫氰酸，有抑制咳嗽作用，過多食用會抑制呼吸，血液中毒，發生危險。吃的過多會引起中毒情況，我們知道，杏仁的營養價值很高，可以說具有豐富的蛋白質和維生素，對調節人體機能，預防疾病等能夠起到良好的效果，但因杏仁屬於營養比較濃縮的食品，因此也不可多吃。
山藥去皮吃還是帶皮吃好
9樓：富克納斯包裝製品廠
山藥不去皮可以bai吃的。
山藥du皮具有很高的營養價值zhi和藥用價值，能預防dao心血管系統的脂專肪沉澱，在中藥裡一屬
直被當做預防和**動脈粥樣硬化的藥物。因此山藥不削皮煮熟吃是正確的吃法，削皮反而容易損傷山藥營養。
但是山藥不去皮吃的話，味道有土腥味和澀味，會影響口感。山藥皮內含有生物鹼，對於**美容都是有效果的，但也不可以過量食用。有些人對生物鹼有過敏的現象，所以如果有過敏的現象，那麼就不可以食用山藥皮了。
因此山藥的皮就像蘋果的皮，只是有的人吃有的人不吃。
10樓：匿名使用者
最好帶皮蒸熟吃,皮上也有很多好營養,別浪費了
吃茄子到底是去皮吃好還是不去皮了
11樓：一葦航之小童鞋
都好吃，但是去了皮好容易就炒爛了。所以如果切成小塊的就不去皮好些。
12樓：標準男錶
茄子不去皮好。
維生素p
含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結合處，故茄子以紫色品種為上品。維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。
維生素b
您知道嗎？吃茄子的時候最好不去皮，因為茄子皮的營養價值很高，尤其是維生素b，這是維生素c的「最佳搭檔」。當我們攝入了充足的維生素c，是需要維生素b的支援來代謝的。
另外，茄子去皮後因其中的微量元素鐵被空氣氧化，很容易發黑，這樣還可能影響人體對鐵的吸收。從這個角度來說，最好也不要去皮吃。
生的蓮子吃的時候中間的芯去掉嗎,新鮮蓮子如何快速的去芯
1.蓮子吃法 煮粥 泡熱水喝 2.要去掉不然會苦,但是蓮子芯作用專不小,不怕苦的可以使用 蓮子芯屬介紹 蓮子芯性寒 味苦 無毒,具有清心去熱 澀精 止血 止咳等功效,可 心衰 休克 陽萎 心煩 口渴 遺精 目赤 腫痛等病症。蓮子芯沖水喝,清肝火 洩脾火 降肝火,清暑除煩,生津止渴。蓮子芯中的鈣 磷和...
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去醫院探視病人，一籃新鮮水果總是最健康的選擇。可是，對於一些患者來說，那籃五顏六色的水果中，也許有些並不適合自己吃。因此，病人除需注意日常飲食外，學會選擇適合自己的水果，對調理身體也很有幫助。不同種類的水果，所含的果糖 鉀 飽和脂肪等都不盡相同。慢性病如糖尿病 高血壓 腎病 高膽固醇血症患者吃錯水果...
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隨和點 別太拘緊。多帶點笑容。祝你好運。自然大方一點咯 我覺得你最好有乙個好的心態 就是別把她太當回事 平和的心態 你就心裡一直告訴自己她是不如你的 增強你的自信心 然後再自我暗示他們都是我的親戚 我是跟多年的好朋友聊天 想聊些什麼就聊什麼 自然就不會緊張 給別人落落大方的印象 就把自己的穩重，懂事...