1樓:匿名使用者
失去水分後就變黑了
豬肉最好直接冷凍啊,吃之前拿出來解凍就好了。。
2樓:風遲雪
你冰箱裡的東西多不多啊?肉可能買的時候不乾淨,應可能是她的攪陷機不乾淨導致發霉。
前兩天買的活魚殺過後放到冰箱冷凍層,今天拿出來解凍紅燒後魚肉變黑
3樓:匿名使用者
對於爛肚子魚一般是可以吃的,這和肉不一樣。
為什麼包子餡會發黑
4樓:
一般來說包子不白2個原因:
1:鹼水多了,黃。
2:蒸太久了。
美味包子的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食美味包子的製作材料:主料:精白麵粉500克輔料:肥瘦豬肉250克,白菜,韭菜
調料:鹽,醬油,雞精,料酒,香油,薑末,蔥花,發酵粉 美味包子的特色:汁多味鮮、香而不膩。
教您美味包子怎麼做,如何做美味包子才好吃1、將麵粉加發酵粉和溫水揉和在一起,揉成麵糰; 2、豬肉加薑末、鹽、醬油、水打成餡(水量視肉質而定),順乙個方法攪拌至粘稠狀,放入白菜、韭菜攪拌成餡,最後加入雞精、蔥末、淋上香油拌勻; 3、將麵糰下劑,加餡包成包子,入蒸屜蒸熟即可。
我把肉煮熟了放冰箱裡急凍,但是拿出來切成片水分都沒有了,一點重量也沒有,請問怎樣才能保持水分充足呢
5樓:五德壽
這樣的肉類可以食用的,只不過營養沒有新鮮的好而已,而且要記住,在冷凍之後拿出來熱一定要熱透了,要不然會讓胃不好的人難受的
6樓:永夜
把煮肉的湯和肉一起放進冰箱
肉包子在冰箱裡冷藏能放幾天
7樓:冥想_思念
肉包子屬於新鮮食物,易變質,最好當天食用。如果真的吃不掉,最多儲存三天。
速凍包子相對來說儲存的時間就長一些。在冷凍室能凍一兩個月也沒關係的。
裝在食品袋裡,扎好袋子口,每次吃的時候取出來當時吃的,提前幾小時取出來化凍更好。剩下的還裝好冷凍起來就好了,只要不是來回的解凍之後再冷凍的話,放一兩個月甚至好幾個月也沒太大關係,但時間久了,一定沒有新鮮的好吃了,營養價值也會有所流失。
8樓:相當小把戲
一般最多冷藏24小時。
肉包子屬於易變質的食物,放入冰箱冷藏室內儲存時間超過24小時就會發生較為嚴重的變質。
如果需要更長時間的儲存,可以用保鮮袋密封起來放入冰箱冷凍室內儲存。
包子放冰箱裡冷藏2天還能吃嗎
9樓:匿名使用者
再蒸下,能吃,我放的都在一禮拜以上
10樓:
溫度合適的話,當然可以,冰櫃或冷庫貯藏時間更長呢
11樓:匿名使用者
一般沒有異味是可以吃的
12樓:蘋果樹一號
能吃,確定沒有異味就可以了。
包好的包子是生的還是蒸好後再放冰箱
13樓:北極星荒島
包好的包子,為了有利於儲存,生的放冰箱能儲存的更久。蒸好後包子再放冰箱裡,不能長時間儲存,要盡快食用,放久了口感不好,以防變質。
饅頭、花卷、包子等等澱粉類食物,一兩天內可放室溫下儲存,如果放入冰箱冷藏會加速食物變乾變硬,這種變化在室溫下也會發生,但在冷藏溫度下發生速度會更快。所以生的包子放入冰箱儲存更為合適。
14樓:匿名使用者
生包子放冰箱保鮮效果更好(前提是必須速凍)。
蒸熟的包子放入冰箱,拿出來再加熱,就變成回爐包子了,口味會打折。
15樓:久焚於杏
當然是生的放冰箱呀,要吃的時候再拿出來蒸一下就可以。
包子放在冰箱裡是冷凍好還是保鮮好
16樓:趙玉林
包子如果存放時間小於三天,可以冷藏,這樣保鮮效果好;如果需要儲存時間大於三天,就需要冷凍,這樣儲存時間更長久。另外,儲存過程中需要注意以下幾點:
1、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍,沒有變硬之前最好不要摞起來,以免把包子壓扁了影響外觀(餃子也可以這麼做)
2、外面買回來的包子只要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室
3、要吃的時候就把冷凍的包子取出來放入蒸鍋裡去蒸,生包子就蒸的久一些(二三十分鐘),熟包子蒸的時間短一些(5、6分鐘)
4、最好使用保鮮膜包裹後儲存,有助於保鮮,可以預防變質、走味和水分蒸發。
17樓:石家莊新東方廚師學校
包子冷涼後放入冷凍,可以儲存時間長一點,不容易變味。
18樓:沐小白小沐
冰凍比較好,包子裡面有發酵粉,如果保鮮的話包子就會變質。
但是熟的不能凍,如果是剛做的,可以凍,以後要吃解凍再蒸一下就能吃。
19樓:善良的木木
在冷凍室能凍一兩個月也沒關係的.裝在食品袋裡,扎好袋子口,每次吃的時候取出來當時吃的,提前幾小時取出來化凍更好.剩下的還裝好冷凍起來就好了,只要不是來回的解凍之後再冷凍的話,放一兩個月甚至好幾個月也沒太大關係,但時間久了,一定沒有新鮮的好吃了.
放在冷藏室,就保鮮不了多長時間了,最多三五天吧,時間長了包子就餿了就壞了。
20樓:淘金愛我
短時間,冷藏。長時間冷凍
21樓:胖丫妙招
沒吃完的包子放冰箱冷凍還是冷藏?我也是剛知道,看完快提醒家人
包子可以放在冰箱裡幾天?
22樓:蒼井瑪利明步
不影響口感的情況2-3天,不變質的話2周左右
材料餡料:長豆角500g,去皮五花肉300g,大蔥一根,干貝幾粒,生抽,料酒,鹽,香油
麵糰:3杯麵粉,5g酵母,30度左右溫水1.5杯
做法1)五花肉剁碎,加適量蔥末,鹽,生抽,料酒,香油拌勻;干貝用料酒泡兩小時,上鍋蒸軟,剁碎放肉餡兒內拌勻
2)長豆角洗淨,整條過滾水煮熟,加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝乾水份切碎
3)切好的豆角放入肉餡中拌勻根據自己口味兒加鹽,調勻!
4)水,酵母,麵粉混合揉成光滑麵糰
5)蓋上濕布放溫暖處發酵兩倍大小
6)麵糰排氣後分成均勻十份揉圓
7)擀成圓皮,放入餡料包好
8)蒸屜上放半乾的籠布,放上包子,中間留有空隙,蓋蓋醒15分鐘
9)冷水上鍋,水開後蒸15分鐘,蒸好不要立即開蓋,等5分鐘左右再揭開蓋子!
23樓:
保鮮的1到2天最好,急凍可以稍微長點一周到半個月吧
24樓:拉絲為加絲
哦 我認識包子不會發霉。包子在冰箱裡可以儲存15天以內,但是包子被冷凍後會影響口感。部分營養破壞。
剛出籠的包子是最好的 最有價值的
記的想吃包子 還是現吃現包的好!ok
25樓:金子發黃
兩天就壞了 ,新鮮的最好吃
26樓:秉見
包子可以放在冰箱裡冷凍可存放10天以上
27樓:犁茗
凍藏4\5天,冷凍3個月
28樓:柯南·南柯
放到不可食用的那一天。
每次來月經都是提前兩天或退後兩天準時來的可是這次都16好了還沒來
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