1樓:邱小婧婧
黑棗抄就是這個味的,只襲要在保
質期內就請放心吃啦。
黑棗是鮮棗在棉子油、松菸水中煮熟,再用煙火燻烤成的,是鮮棗的幹製品(這就是為什麼你買的黑棗有薰味)。
黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、醣類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。
黑棗為什麼吃起來有煙燻味?怪怪的?
2樓:匿名使用者
沒有壞 分兩種的。
黑棗有兩種,其中一種是鮮棗在棉子油、松菸水中煮熟,再用煙火燻烤成的,是鮮棗的幹製品,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、醣類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。
多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。市面上常見的黑棗以此種居多。
另一種黑棗學名君遷子(diospyros iotus linn),屬柿樹科、柿屬,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗等。屬於梅李科落葉喬木,簡單來說就是「西洋李子」的一種又稱為西洋棗,果粒像嬰兒拳頭大小,果肉相當厚美、核果較小,但氣味卻是非常的香甜喔!
君遷子黑棗的營養價值:含有豐富的維生素與礦物質,像是保護眼睛的維生素a,幫助身體代謝的維生素b群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等這些營養素在黑棗中含量都很豐富!除此之外,其實黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質,像保護眼睛的維生素a,幫助身體代謝的維生素b群和礦物質——鈣、鐵、鎂、鉀等。除此之外,黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
3樓:匿名使用者
不會啊~!
黑棗是甜的啊
不可能有煙燻味啊
可能是壞了把
黑棗吃多了對身體有什麼壞處嗎?
4樓:我不會玩魚人
黑棗、柿子中含有鞣
酸,也叫單寧酸,食用不當可能引發腸胃不適。不少水果都含鞣酸,包括葡萄、香蕉、山楂等,甚至茶水中都有。
在胃酸作用下,鞣酸與食物中的蛋白質結合形成分子較大又不溶於水的鞣酸蛋白,沉澱在胃腸裡,進一步與不易消化的植物纖維黏合在一起,可形成堅硬的胃結石或腸結石,甚至腸梗阻。
老人不可貪吃太多黑棗、柿子類水果。就拿柿子來說,沒有成熟的以及柿子皮鞣酸含量較高,而成熟的柿子中鞣酸含量比較低,對身體影響不大。
胃腸功能較弱的老人要吃熟透了的甜柿子或經過脫澀處理的柿餅;其次不要吃過量,單次吃柿子最好不要超過1個,一天不要超過2個。有便秘的老人,不應吃黑棗、柿子、山楂等高鞣酸食品。
5樓:歲寒子
吃的時候別一次吃的太多了,適可而止就不會有***的。
專家建議,黑棗對身體好處很多,適當吃些有利健康一般人群均可食用1. 黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊。
2. 黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。 食物相剋 過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹;忌與柿子同食。
6樓:匿名使用者
據研究發現,紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎。
黑棗性溫味甘,富含蛋白質、醣類、有機酸、維生素b和維生素e,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為「營養倉庫」,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。
以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
7樓:匿名使用者
黑棗很好,但什麼東西單一地吃多了都不好。一次吃多了,容易糖什麼的超標,如經常多吃,容易擠占其它食物的位置,導至營養不均衡。
8樓:匿名使用者
黑棗屬於溫性的,吃多了可能會上火或便秘哦,建議食物多樣化,盡量不要偏食哦。
9樓:匿名使用者
有啊 吃多了會便秘
黑棗有煙燻味怎麼回事?年輕人可以吃嗎?能泡茶嗎
10樓:匿名使用者
可以吃的。現復
在的棗為了制便於運輸、售賣、儲存,bai大部分都du經過烘烤(炒製)zhi。沒關係的。要泡水
dao(茶)的話,最好在鐵鍋內用木鏟文火再焙乾下,直至棗皮開裂。這樣能吸收到鐵元素,泡茶喝對提公升血小板、補養氣色很有好處。等沖泡幾次水的顏色變淡後,再吃掉棗。
(一般買的棗不經這樣加工就泡水喝是沒有什麼作用效果的)這是乙個中醫世家的大夫告訴我的。祝你健康~
河北野生無核黑棗吃了對身體有害嗎
11樓:香奈兒比較美
是只有益bai處沒有害處的。黑棗性du溫味甘,富含蛋zhi
白質、醣類dao、有機酸、維生素b和維生素e,和回磷、鈣、鐵等微答量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效;並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效,以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒。
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