1樓：曠熹尤問萍
脂肪肝的病人吃什麼好？
隨著人們生活水平的提高，飲食條件的改善，身體肥胖和脂肪肝也隨之而來。許多人
對肥胖有所警惕，對脂肪肝卻認識不足。
脂肪肝並不是說肝臟都變成了脂肪，而是指肝臟裡的脂肪含量大，超過了正常的比例，
成為一種病態。健康人的脂肪約佔肝臟重量的15%，其中三分之一是磷脂，其次是中性脂
肪，少部分是膽固醇。脂肪肝是中性脂肪在肝臟裡過度蓄積造成的。有脂肪肝的病人，肝
髒裡的中性脂肪佔肝臟總重的30%，另外，磷脂、膽固醇也都有不同程度的增加。
脂肪肝初期，病人沒有明顯的自覺症狀，只要注意**，肝細胞裡的脂肪還可以被吸
收，肝組織得以恢復正常。如果在早期沒有**，並且又比較嚴重，肝細胞會慢性纖維化，
進而發生肝硬變的危險。
發生脂肪肝常見的原因是營養過剩，主要是因為脂肪和糖攝入過量，糖尿病患者、肝
髒病患者、長期大量喝酒(尤其是大量喝啤酒)，也可以發生脂肪肝。
脂肪肝病人首先要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，特別是限制油脂類食
物，通常進食油脂類食物,每天按每公斤標準體重有0．5~0．8克就行了。蛋白質有保護肝
細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生，所以，脂肪肝病人在飲食中應
多增加豆製品、瘦肉、魚蝦等。脂肪肝病人還應當有充足的維生素的**，最好多吃些新
鮮的綠葉蔬菜。另外，胡蘿蔔、芋頭、土豆、山藥、粉絲等，也含有比較多的糖，也應適
當限制。脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃的鹽要控制在6克以下，小公尺、芝麻、蔬菜、
甜菜、海味等食物都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂的合成，協助肝臟裡的脂肪轉變。
脂肪肝病人還要少吃辛辣刺激性食物，像洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，還要少
喝肉湯、雞湯、魚湯等等。烹調方式應當以蒸、煮、燉、燴、氽為主。
由肝臟病、糖尿病所致脂肪肝病變者，應進行原發病的**，因飲酒所致脂肪肝者，
**時最好首先要禁酒。
2樓：匿名使用者
脂肪肝主要分為兩大類：非酒精性脂肪肝及酒精性脂肪肝。如果是後者，那首先要戒酒，如果是前者，通常的**是肥胖、2型糖尿病和高血脂。
針對非酒精性脂肪肝目前尚無有效調理脂肪肝的藥物，由於致病原因不同，其調理主要應針對不同危險因素，比如**、控制血糖或控制血脂等等。建議餐後一小時喝一包降脂的幹惟康茶。
脂肪肝要多吃水果，因為其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排洩，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時也應該多吃一點。在酒水上，不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料；一定要戒酒，因為酒精可促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，並對肝臟有損害。
在此建議：吃水果盡量在餐前或兩餐之間飢餓時進食水果，以減少正餐的進食量，對脂肪肝控制飲食是很有成效的。
3樓：
脂肪肝的出現與飲食有密切關係，目前有效預防脂肪肝的食物有燕麥，玉公尺，海帶，大蒜，蘋果，牛奶，洋蔥等。此外，胡蘿蔔、花生、葵花子、山楂、無花果等也可以起到降脂作用。飲食盡量以清淡為主，少吃肉，多吃青菜和水果。
但也要配合養肝護肝保健食品一起吃，比較好的就是硒麥芽五味子片，一是為了保護肝臟，二是為了使肝臟能更好的完成脂肪的代謝，起到改善脂肪肝的作用。
4樓：看我把你吃掉
脂肪肝建議試一下食療或者口服降血脂的藥物，可以使用幹唯慷茶的，可以清除多餘脂肪，而且對於身體無害。
這六種食物可以「克制」脂肪肝
第一種食物就是玉公尺
玉公尺是可以降低體內的血清，膽固醇的，而且玉公尺裡面的營養價值非常豐富，含有鈣、維生素e等等。玉公尺也是一種比較容易消化的食物，裡面的脂肪量和熱量都非常低，非常適合膽固醇高的人食用。所以現在也有很多想要**的人都會選擇每天吃玉公尺，而且玉公尺飽腹感非常強，經常吃玉公尺，也是可以幫助**脂肪肝的。
第二種食物是海帶
海帶中含有豐富的牛磺酸，這種物質是可以降低體內的膽固醇，海帶含有豐富的食物纖維，這種食物纖維可以幫助身體更好的吸收和消化膽固醇。海帶當中的營養物質非常多，缺碘的人也可以多吃海帶。
第三種食物是大蒜
大蒜現在被很多人都當做食物調料，大蒜的營養價值也是非常豐富的，並且大蒜當中含有硫化物的混合物，這種物質也是可以減少血液當中的膽固醇的，對於預防脂肪肝有很大的幫助，而且還可以預防血栓的形成。大蒜是一種特別容易消化的食物，也是一種可以防癌的食物。
第四種食物是蘋果
蘋果是美容之王，每天吃乙個蘋果，那麼**狀態會變得非常好。蘋果也是**的人的首選之果，因為蘋果當中含有豐富的鉀元素，這種元素可以幫助人體排出多餘的鉀鹽，也就可以讓人體的血壓維持在正常水平了，對於預防各種心腦血管的疾病都有很大的幫助。
第五種食物是牛奶
牛奶裡面的蛋白質含量非常豐富，並且可以抑制膽固醇合成酶的活性，經常喝牛奶也是可以降低脂肪肝出現的機率的。
第六種食物是洋蔥
大家應該也都知道洋蔥有很大的殺菌功效，因為洋蔥當中含有硫氨基酸等物質，這些物質對於降低血脂和預防血栓的形成有非常大的作用。
5樓：匿名使用者
1、土豆、芋頭、山藥、白薯、寬粉、涼粉，宜適量少吃，必要時與主食調換限制著吃。
2、鹽的攝入量不宜多，每天5克已夠。可以選擇試試喝德甫的杆唯慷茶，以代謝掉脂肪。
3、蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩只能調味不宜多用。
4、吃各種魚類，富含最優質的保肝蛋白質，兔肉比瘦豬肉、牛肉更好，海公尺、干貝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和類似甲硫氨酸物質，在體內可提供甲基製造膽鹼，從而合成磷脂。磷脂是肝內脂肪運轉外排所必需。
脂肪肝多數情況下是因為飲食不當所引起。對於因為長期飲食過多高糖、高油脂而出現脂肪肝的人，平時要注意避免這類飲食，多吃清淡的食物，如綠葉蔬菜等，減少脂肪生成。對於因為長期喜歡飲酒而出現脂肪肝的人，要求就是不要再飲酒了。
6樓：握馱城姆
脂肪肝多數情況下是因為飲食不當所引起。可以試著喝幹維槺茶，以代謝掉脂肪。然後在飲食方面需要注意的問題是非常多的。
生活飲食中還可以吃一些蘿蔔、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果。蘿蔔不僅可以促進膽汁分泌、有利於脂肪的消化，還可以避免脂肪在皮下堆積，具有明顯的**作用，因此脂肪肝患者可以多吃一些蘿蔔。
脂肪肝之所以要多吃水果，是因為其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排洩，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時也應該多吃一點。
脂肪肝不能吃什麼,主要的食物禁忌是
7樓：餐碧輩反酶
脂肪肝是指由各種不同的原因引起的肝臟脂肪代謝紊
亂而導致肝內脂肪堆積過多的結果。平時飲食要平衡，多樣化，每天食用新鮮綠色蔬菜。吃水果後要減少主食的食量，每天攝入的鹽量有限。
蔥、蒜，姜、辣椒等「四辣」可吃，但不宜多食。經常吃魚、蝦等海產品。降脂的食品有：
燕麥、小公尺等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。同時要加強鍛鍊。改善脂肪肝建議用生氏金蟲草泡茶，代謝肝臟內的脂肪，全面提高人體抗氧化的作用。
1.脂肪肝患者不能吃動物內臟。動物內臟屬高膽固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。
2.脂肪肝患者不能吃豬肥肉。據有關資料顯示-每100克豬肥肉中脂肪的含量高達90.8克，所以豬肥肉是一種富含高動物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者應禁止食用或盡量少食豬肥肉。
3.脂肪肝患者不能吃蛋黃、蟹黃：蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物，所以脂肪肝患者必須限制食用，特別是鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達1522毫克。
注意：不能吃高脂類食物的。脂肪肝的**應以調整飲食為主,適量蛋白、低糖和低脂肪，平時飲食注意清淡，不可過飽，適量新鮮蔬菜和瓜果，限制熱量的攝入，禁酒和戒菸。
低脂低糖低鹽飲食：選用脫脂牛奶，烹調時盡量選用植物油。
8樓：ty中醫肝病
脂肪肝我們**的第一條就是飲食的控制，我們常常會建議病人，避免高脂飲食，適當的進食些蔬菜類、水果，再適當的增加體育運動，控制的脂肪肝的發生以及進展。
對極個別的病人如合併有同時其他的一些危險因素，比如高血脂、高血糖這一類病人我們會建議病人在飲食控制的情況下，適當的控制血糖血脂等等。
9樓：匿名使用者
出現脂肪肝後一定要積極調理，肝臟是非常重要也非常任勞任怨的器官。患有脂肪肝，可以適當的運動，如跑步，打兵兵球，打羽毛球等類似活動有助脂肪肝預防改善的作用。平時可以多吃一些降脂食物搭配幹唯慷茶，可以及時代謝脂肪。
降脂食物有芋頭、粗糧、菜花、香菇、黑木耳、青菜等。平時注意飲食清淡平和，營養豐富均衡，少吃油膩，油炸辛辣食物，絕對禁酒，低脂低糖低鹽飲食。
1.脂肪肝患者不能吃動物內臟。動物內臟屬高膽固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用豬肝
、雞肝以及其他類動物內臟。
2.脂肪肝患者不能吃豬肥肉。據有關資料顯示-每100克豬肥肉中脂肪的含量高達90.8克，
所以豬肥肉是一種富含高動物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者應禁止食用或盡量少食豬肥
肉。3.脂肪肝患者不能吃蛋黃、蟹黃：蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物，所以脂肪肝患者必須限
制食用，特別是鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達1522毫克。
10樓：唐欲小寶
早期為脂肪
性肝病，可發展為脂肪性肝炎及晚期的脂肪性肝硬化。脂肪肝的調理關鍵是要控制脂肪的攝入，不能吃肥肉、蛋糕等含油脂高的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，其次要保證一定量的有氧運動，最後日常生活中要規律作息，不熬夜。如果嚴重了話，建議每天還是要喝幹維槺茶，幫助清理肝上的脂肪。
脂肪肝關鍵是減輕體重，重點在控制飲食，同時要加強體育鍛煉、經常進行戶外活動。下面介紹了幾條控制飲食的措施，對脂肪肝患者自療自養有非常重要的指導作用。
1、絕對禁酒
2、選用去脂牛奶或酸奶
3、每天吃的雞蛋黃不超過2個
4、忌用動物油;植物油的總量也不超過20克
5、不吃動物內臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃
6、忌食煎炸食品
7、不吃巧克力
8、常吃少油的豆製品和麵筋
9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克
10、吃水果後要減少主食的食量，日吃乙個大蘋果，就應該減少主食50克
11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食公尺、麵粉調換吃，總量應限制
12、每天攝入的鹽量以5-6克為限
13、蔥、蒜，姜、辣椒等「4辣」可吃，但不宜多食
14、經常吃魚、蝦等海產品
15、降脂的食品有：燕麥、小公尺等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜
16、晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐
17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫公升代茶飲
得脂肪肝吃什麼食物好，脂肪肝吃什麼食物對人有好處？
少吃。改變飲食結構為主，尤其是葷的少吃一點，炒青菜油也必須少放。酒要減，不喝最好，煙也少抽。關鍵是 運動，吃的多又不愛動，攝入的過多脂肪肝臟自然沒法分解。每天有氧運動一小時 可以循序漸進，從二十分鐘 半小時開始 有車一族少開車多走路，可以的話，快步走路上下班，或者騎自行車。生活中應注意合理飲食，忌酒...
脂肪肝吃什麼水果最佳，重度的脂肪肝吃什麼好（水果，蔬菜等方面）
脂肪肝是由於人體對脂肪代謝功能降低，導致肝細胞脂肪堆積，進而肝臟組織脂肪化的情況。脂肪肝一般有食慾不振，飲食噯氣 納呆 反酸等，還會有輕度浮腫等，生氏金蟲草食療可以清理肝上脂肪，有脂肪肝不能吃的東西如下 1.不能吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥 蒜 姜 辣椒 胡椒 咖哩和酒類等 少用肉湯 雞湯 魚湯等含氮...
中度脂肪肝怎麼調理，吃什麼呢，中度脂肪肝怎麼調理，吃什麼食物呢
多吃豆製品 蔬菜。如西紅柿 冬瓜 胡蘿蔔 洋蔥等，還有山楂，對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂 山楂片 山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。用大麥吃小豆苦蕎欠史紅薏公尺橘皮紅豆梔子甘草堅持煮水代茶飲，堅持一段時間就好了 患上脂肪肝如何調理？把握...