天麻可以燉鴨子不,天麻可以燉鴨肉和雞肉嗎

2021-04-02 21:34:53 字數 2562 閱讀 8663

1樓:六九州

好的很。保健品營養。

2樓:廣邑子

天麻可以燉鴨子,選用老鴨子為佳。天麻燉鴨子是一道非常美味滋補食的譜,這道美食主要食材是天麻和鴨子,鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類,而天麻作為一種草本植物,它的根莖可以入藥,用以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症的效果是不錯的。

天麻可以燉鴨肉和雞肉嗎

3樓:匿名使用者

天麻主要是治頭疼的,燉雞鴨都可以。

天麻燉鴨子還可以加些什麼?

4樓:角落裡的春

還可以加入:麥抄冬、蜜棗。具襲體做法如下:

1、食材:水鴨、蜜棗、天麻和麥冬。

2、全部食材擇洗乾淨,焯燙一下,放入電燉鍋內膽中。

3、倒入滾水。

4、蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵。

5、時間到,斷電,揭蓋。

6、盛出享用。

5樓:避雷櫃

來做法一

主料:水自鴨母1/2只,天麻片10克,

冬筍250克,姜2片,水1500克

步驟:1、老鴨切塊後汆水撈出,並洗乾淨待用。筍剝皮後在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片。

2、鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和薑片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味。

建議:1、老鴨最好買水鴨,滋陰去溼效果很好,而天麻的話,最好還是選購貴州或四川的,這些地區的天麻***。

2、老鴨汆過水後再洗乾淨,燉出的湯才會更加的清。

3、筍片加入,既能吸油,又能增鮮。當然,不加也可以。

4、此湯安神增智,滋陰祛風,尤其對內風所致的頭痛頭暈,食之有益。

做法二原料:天麻15克,生地黃30克,鴨子1只(500克),精鹽、味精各適量

步驟:1、將鴨子鴨去內臟,清洗乾淨。

2、然後再講天麻、生地黃洗淨後切片,2味與鴨子用沙鍋共燉至鴨爛熟。

3、最後就烹飪出美味的天麻燉鴨子啦,這道美食既可以吃肉又可以喝湯,很適合經常食用。

6樓:匿名使用者

天麻燉bai鴨子的製作方du法 原料:天麻zhi30克,生地30克,水母鴨1只

dao(約500克)。

做法內:將鴨宰殺,去毛及內臟容,與洗淨切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。

用法:食肉飲湯。

功效:滋陰潛陽,平肝息風。適用於陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症。

7樓:匿名使用者

可加紅棗和枸杞,既出去天麻的藥味,也可讓湯更鮮甜。另外鴨子偏臊,煮湯前先用開水加薑片汆湯一下會更好。

天麻燉鴨子的功效

8樓:哥要平安一生

三伏天清熱的同時也不要忘記進補!今天給大家帶來一道天麻黨參黃芪枸杞煲老鴨湯的做法,這道湯味道鮮甜又營養,有滋陰補腎,益肝、補氣的效果。天麻非常適合身體虛弱和偏頭痛,頭暈與手腳發麻的小夥伴。

做法太簡單了

9樓:匿名使用者

天麻燉老鴨的方法:天麻100克,麻鴨乙隻(約500克),生地30克。將天麻、生地切片、鴨去毛、內臟、洗淨,3種置於沙鍋內,加適量清水,燉至鴨爛熟,加食鹽、味精等調味。

飲湯食肉。功能:滋陰潛陽,平肝息風。

適用於陰虛陽亢、耳嗚頭痛、口苦咽乾等。一星期兩至三次,兩至三星期見奇效。

注意事項:天麻最好在開水中煮10分鐘, 除味後再用

10樓:巨蟹浪子風

1、天麻潤而不燥,主入肝經,長於平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之症,不論虛實,均為要藥。天麻的功效主要為祛風溼,止痛、行氣活血。具有鎮痛,鎮靜,抗驚厥,降低血壓,明目、增智的作用。

2、鴨肉的營養價值很高,鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物,各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16—25%,比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分布於全身組織中。

老鴨肉是含b族維生素和維生素 e比較多的肉類,與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。

3、天麻燉鴨子具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。可**病後虛弱、陽痿**、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。

4、天麻燉鴨子滋陰潛陽,平肝息風。適用於陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症。

天麻可以和雞,鴨一起燉不

11樓:文木

可以抄。

天麻燉雞湯

【**】

襲民間藥膳方

【原料】天麻片10克,老母雞1只,生薑3片。

做法】將天麻洗淨,生薑洗淨切絲,老母雞殺後去毛及內臟,填入天麻片和薑絲於雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每週1料。

連用3料。

【功效】補血和血、熄風。用於病後虛弱、眩暈反**作。

天麻可以和香菇同燉嗎?配上鴨子有何功效?

12樓:忘卻

天麻是補血的,補腎的,好東西,不過身體虛弱的不要吃

天麻燉鴿子,究竟有哪些功效,天麻燉鴿子天天可以吃嗎

天麻燉鴿子是用天麻 乳鴿製作的一道家常菜。具有補肝益腎 健胃 健脾 補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。可 病後虛弱 陽痿 消渴症 婦女血虛 月經不調和閉經 頭痛 眩暈等症。做法主料 乳鴿1只,天麻5克,火腿10克,香蔥3棵,生薑1小塊,調料 高湯3大匙,料酒1小匙,精鹽1小匙,味精1 2小匙,步驟 1...

人參能否與天麻一起燉雞,天麻人參可以一起燉雞湯嗎

可以的,方法如下 需要提前準備好的材料包括 雞 1只 人參 適量 栗子 適量 紅棗 適量 天麻 適量 蔥 適量 大蒜 適量 糯公尺 適量 胡椒粉 適量 清水 適量 食鹽 適量。1 雞肚子裡放入糯公尺,栗子和紅棗。2 用針縫合好。3 鍋中放入雞,紅棗,栗子,人參,天麻,大蔥。4 加入清水。5 插上電源...

毛雞可以和天麻一起燉嗎

天麻白果燉雞 材料天麻1個,白果50克,老母雞1只或者半隻,專料酒,鹽 做法1 天屬麻用冷水先泡1 2天,洗淨切成塊。白果用開水泡哈,這樣好撕皮。母雞洗淨宰成塊,用水煮過血水撈出。2 用砂鍋燉雞是最好的鍋,把雞放進砂鍋裡,一次摻夠水,中途要摻的話只能摻開水,這樣才不影響口感。3 先放天麻,放點料酒。...