1樓:匿名使用者
其實熱量都差不多的,與冷熱的關係不大。
2樓:蒲公英飛
熱量低不低我不敢確定。但是熱的總比冰的好一些,冬天暖在心裡熱呼呼的!
熱奶茶和冰奶茶哪種熱量高?
3樓:北極星荒島
奶茶熱量高,無論是熱奶茶還是冰奶茶,都一樣的。
奶茶與奶比起來要缺少鈣質和大量的維生素,而且蛋白質含量很低。牛奶中的有用養分,它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量,多喝對身體不利。
而且長期大量攝入這種脂肪酸對人體的傷害很大,尤其影響生殖健康。因此奶茶的危害還是不容忽視的,要特別引起注意。
4樓:匿名使用者
熱奶茶熱量更高。
2.物體內所有分子無規則運動的動能,以及分子勢能的總和叫做物體的內能(internal energy),改變物體內能的途徑是做功和熱傳遞,而冰奶茶變成熱奶茶靠的就是熱傳遞,在熱傳遞過程中,物體間內能傳遞的多少稱為熱量。
5樓:匿名使用者
同樣糖份的兩杯奶茶是奶茶熱量高,因為熱奶茶變成冰奶茶要釋放大量的熱量
6樓:郭郭
同樣糖份的兩杯奶茶熱量高一樣高,因為成分一樣。
7樓:磁化器達人
冰奶茶:因為比較容易被腸胃吸收.
奶茶是熱的熱量高還是冷的熱量高?
8樓:寒塘風
都一樣的,不過熱的稍好一些,建議牛奶*紅茶自己煮,味道一樣好。想要水果味,牛奶裡加果真就好
9樓:上善若水
原料用的都一樣,熱量應該差不多
奶茶的製作方法是什麼?
10樓:初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
11樓:青春離線
奶茶的做法
用料:錫蘭紅茶30克、開水1000ml、拉茶袋1個、黑白淡奶1罐、糖適量
1、準備30克紅茶(喜歡茶味重的可用35克)。
2、預先把拉茶袋洗乾淨,然後曬到完全乾透即可。
3、把茶葉倒入拉茶袋,倒入500ml開水(用紗布袋過濾,可以使奶茶柔順**)。
4、第一杯的茶水丟棄,因為其口感略微苦澀,這步稱之為「洗茶」。
5、再準備容器,重新倒入500ml開水,兩個容器反覆來回倒三次以上,如此拉茶奶茶才能順滑。
6、倒入500ml的茶水和250ml的黑白淡奶(茶水與淡奶的比例是2:1)。
7、最後根據口味加入糖、布丁和紅豆,即可飲用。
12樓:青檸芒果
有好多種奶茶呢,一一來給你介紹:
一.(喝的最多的)珍珠奶茶
原料:1. 糖少許
2. 奶精2勺
3. 紅茶適量
4. 奶茶精1勺
5. 果粉1勺
6. 珍珠少許
製作方法:
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)5. 將珍珠放入杯中即可
注意: 如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可推薦: 果粉用士多啤梨味,巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
二.港式奶茶
1.茶要濃,但並不一定需要什麼天價的英國貨,普通的利頓就可以做出很好口味的奶茶了,通常以英國紅茶為宜,上品是earl grey tea.通常350ml的杯子,放280ml的水+兩包利頓奶茶,用滾水泡5分鐘,取出茶包放入冰箱冷凍即可備用。
但也不要放太多茶包,超過3包以上的話,就可以冒充咖啡了....
2.淡奶,奶茶就是要加奶啦~但港式奶茶中香滑的口味並不是一般牛奶的味道,千萬不要以為普通的光明牛奶就是一切,口味獨特的關鍵就是:一定要使用淡奶!
就是西餐中燒湯用的罐頭淡奶油,雀巢,鷹牌的都可以拉,怕胖的也可以買低脂,口味影響不大。使用淡奶的話,就能中和茶的澀,使奶茶有一種柔順的口感了~一般350ml的杯子,放50ml淡奶為宜。
13樓:今生愛心
一、將準備好
的紅茶包放入杯中,並倒入開水泡3分鐘。
二、將杯中加入適量的白糖。
三、將泡好的紅茶倒入杯子裡面。
四、攪拌一下,讓白糖完全溶化。
五、牛奶放微波爐裡微波1分鐘,然後將熱牛奶倒入紅茶杯中攪拌均勻即可。
六、最後的成果。
14樓:皮謹菅雨
珍珠奶茶詳細製作方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
台灣珍珠奶茶技術配方
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾
用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。
時間到後,撈出珍珠用涼水衝過.取乙個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。
可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後,
用攪拌棒調勻,加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!
取乙隻360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺
用500**燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
糖漿煮法:按1.5kg白砂糖配1k**的比例煮開後,再小火熬10分鐘後
熄火靜置冷卻即可。
原味奶茶的製作方法
1.先將15公斤的水燒開至100度,倒入180克的茶葉,悶3-5分鐘後,把茶葉撈出。
(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鐘左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻,再煮5分鐘就好了,如果是冰奶茶再冷藏,熱的用保溫瓶保溫
15樓:歡樂雪小吃資訊
一、開乙個奶茶店手續如下:
1、辦理店名查詢。開店之前我們要先準備好幾個店名,以防想好的店名都被別人註冊了。
2、提供身份證、租賃合同或自有房產證明、個體工商戶登記表、辦理執照;有些專案須有關部門審批主要有衛生、環保、消防等部門;不同的店有不一樣的手續,但工商營業執照都是必須的。
3、不設座位,辦理《食品流通許可證》。設座位辦理《餐飲服務許可證》。
二、申請個體工商戶名稱預先登記應提交的檔案、證件;辦理資料:
1、申請人的身份證明或由申請人委託的有關證明。
2、個體工商戶名稱預先登記申請書。
3、法規、規章和政策規定應提交的其他檔案、證明。
三、申請個體工商戶開業登記應提交的檔案、證件,辦理資料:
1、申請人簽署的個體開業登記申請書(填寫個體戶申請開業登記表)。
2、從業人員證明(本市人員經營的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,以及離退休等各類無業人員的有關證明;外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計畫生育證明;相片一張。
3、經營場地證明。
4、家庭經營的家庭人員的關係證明。
5、名稱預先核准通知書。
6、法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
16樓:習佑平拜凰
各種奶茶的製作方法
香蕉奶茶.
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份
二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上忌廉、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅
就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
暖姜奶茶
做法:1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。.
珍珠奶茶
原料:紅茶,奶精,糖漿(蜂蜜)珍珠,冰塊。
2.工具:調理棒(或筷子湯匙)sk杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場上常見紅(綠)茶包,用350ml~500ml熱水沖泡,備用。
1/2.每350ml~500ml水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500**燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
1/4.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘後撈出用冷水衝瀝後放入糖漿
或蜂蜜(風味更佳)中儲存。
1/5.製作適量冰塊。
2.在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300ml~400ml,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,最後加入燒製好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶!
一般是網上報價貴還是店裡賣的貴
當然是網上的啦 不過可能會有郵費 郵費的話可能就貴了 一般都是比較便宜的 一般的話,網上 便宜,因為免了房租,房租可是開實體店最大的開支。我是在元旦的時候才買的,現在用了乙個多月了,我覺得效果挺好的,在蘇寧買的,一共花了1440元,記得一定要8g的記憶體卡,兩塊電池,朋友我覺得你要是真的想買這款相機...
牛肚是哪裡,熟的牛肚一般在哪裡才有賣
牛肚牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為食道變異,即瘤胃 草肚 網胃 蜂巢胃 麻肚 瓣胃 重瓣胃 百葉 最後乙個才是真胃 皺胃 瘤胃內壁肉柱俗稱 肚領 肚梁 肚仁 賁門擴約肌,肉厚而韌俗稱 肚尖 肚頭 用鹼水浸泡使之脆嫩,可單獨成菜 瘤胃可把牛漿膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃,菜品如 毛肚...
一般在肯德基,麥當勞,德克士之類的招不招暑假工啊?工資多少
夏天的落葉樂園 招啊!那裡面都是講多少錢一個小時的一般都是11左右一個小時 肯德基我到是在有招聘的網上看到過。每小時10塊以上 懶人一號 分地區的,肯德基應該是8.5,我11年暑期做的 你可以試著做微商啊!零成本,低風險 肯德基和德克士一般要暑假工嗎? 軍爺 肯德基和德克士用不用暑假工也要看經營情況...