1樓：古方紅糖
常食土豆的好處抄很多。土豆中的鉀襲可以防止高血bai壓。因為當du人體過多攝起鹽分時zhi，體內dao的鈉會偏高，鉀不足。
土豆是鉀最理想的**。 土豆中的維生素c，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。
壞處是吃多了土豆容易發胖而且容易不消化。
土豆吃多了有害處嗎?
2樓：匿名使用者
土豆吃多了會增加高血壓風險。
土豆含有大量的澱粉，公升糖指數
高。高公升糖指數食物會更快釋放能量，更容易導致血糖驟公升。另外，土豆（尤其是炸薯條）食品中新增的鹽可能是導致高血壓公升高的另一大原因。
美國哈佛大學醫學院一項新研究發現，每週吃四次土豆會增加高血壓風險。土豆泥、煮土豆和烤土豆與薯條一樣都會增加高血壓風險。
3樓：領悟
沒有壞處，不會中毒。
學名馬鈴薯，另有俗稱洋芋、山藥蛋、薯仔(廣東、港澳地區慣稱)、地豆子、地蛋(山東人慣稱)、地瓜（江蘇徐州自連雲港一帶尤其是中間的新沂等市縣的慣稱）。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
4樓：帥哥都是我們的
有害處，土豆中的澱粉含量很高，澱粉在經過腸道細菌的發酵之後，會產生大量的氨氣、硫化氫，食用過多會導致一時無法排出去，就容易積聚在腸道內，從而引起胃腸道的脹氣。
土豆中含量豐富的澱粉，土豆本身就具有很高的血糖生成指數：大量含澱粉的碳水化合物在人體內快速轉換成糖分進入血液，引起血糖水平急速上公升，長此以往高血壓患病率就會增長。
5樓：煥煥
沒有什麼影響的；土豆中含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質，優質澱粉含16．5％，還有大量木質素等，對人體的營養價值較高，被譽為「第二麵包」。土豆的皮不能食用，含有一種有毒的龍葵素，發了芽的土豆也不能吃。糖尿病病人要少吃土豆。
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營養分析
1、和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
2、寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生
3、降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積；
保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用
4、補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
5、降壓作用：土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。
土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。
【適宜人群】
一般人均可食用。糖尿病患者不予過度食用。
糖尿病宜忌
馬鈴薯含有大量澱粉，長期以來成為糖尿病人禁忌。近年來，國內外學者都提倡高碳水化合物飲食，馬鈴薯逐步成為糖尿病人可食用食品。聶文濤穀物保護曲線的發現，說明馬鈴薯對糖尿病人有益。
《中華本草》：和胃健中；解毒消腫。主胃痛；痄肋；癰腫；濕疹；燙傷。說明對消化功能、免疫功能都有良好作用。所以，只要適量，糖尿病人完全可以食用馬鈴薯。
6樓：神羽恩澤
土豆本身澱粉含量比較高，吃的太多，人會容易發胖：
土豆中的b族維生素和優質纖維素，在人體延緩衰老過程中有很好的作用。土豆中的膳食纖維、蔗糖，對於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量都有很不錯的效果。
其中黏體蛋白質，可以預防心血管病。和其他鉀元素的食物如香蕉、杏、桃相似，土豆可以降低中風的風險，而且沒有任何***。
所以吃土豆對人身體是有好處，但也不要吃太多了：
常吃土豆有什麼壞處
7樓：匿名使用者
常吃土豆可能會龍葵素中毒，皮色發青或發芽的土豆會引起龍葵素中毒。
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營養一般新鮮馬鈴薯中所含成分：澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。
100g馬鈴薯中所含的營養成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.
8mg，鉀200~340mg,碘0.8~1.2，胡蘿蔔素12~30mg，硫胺素0.
03～0.08mg，核黃素0.01～0.
04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯乾中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。
高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
8樓：佩佩佩佩佩玖
經常吃會造成營養不平衡，土豆的蛋白質對發育沒有好處，土豆中的蛋白，不屬於優質蛋白。只要不吃發了芽的土豆，一般沒事，但是土豆中的澱粉較多，過量吃容易發胖。
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馬鈴薯含有大量澱粉，長期以來成為糖尿病人禁忌。近年來，國內外學者都提倡高碳水化合物飲食，馬鈴薯逐步成為糖尿病人可食用食品。
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素c、維生素b1.維生素b2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便秘和防治癌症等作用。
首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約應在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。
在吃薯類時，要相應地減少主食的攝取，可按照薯類與主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯類食品，可能有助於降低中風的危險。
對於快餐中比較多的土豆泥、炸薯條，在加工過程中被氧化，破壞了大量的維生素c，使營養成分大大降低。而對於炸薯條來說，易增加脂肪的攝入量，而且炸薯條的油很難判斷是否是新鮮的，加上反覆高溫加熱，產生聚合物，像有毒物質環狀單聚合物是致癌物質，所以要盡量少吃。
9樓：種花家的小公尺兔
常吃土豆是沒有壞處的，但吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
土豆的學名是馬鈴薯，拉丁名：solanum tuberosum l「土豆」是通稱，個別地區叫洋芋，英文為potato（其中potato的複數為potatoes），在法國，土豆被稱為「地下蘋果」。
茄科草本植物馬鈴薯的塊莖。又稱土芋、土豆、土卵、陽芋、山藥蛋、馬鈴薯。我國大部分地區均有栽培。
10樓：拾萬里之外
常吃土豆有沒有壞處，但好處卻很多：
1、可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
2、中醫認為馬鈴薯「性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。現代研究證明，馬鈴薯對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。
馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。
3、新膳食指南建議,每人周應食薯類5次左右，每次入50克-100克。每100克馬鈴薯含鉀高達300毫克，是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本乙個研究發現，每週吃5~6個馬鈴薯，可使中風機率下降40%。
4、據國外研究顯示，馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時不會造成抗藥性。
11樓：love可愛豬
就算是土豆中的營養價值再高,營養學角度分析,也不能全吃這一樣,營養的精髓在於平衡,食物的平衡,營養素的平衡,一來,土豆中的營養素,不夠你每天的營養攝入,第二,土豆的蛋白質等對你的發育沒有易處,土豆中的蛋白,不屬於優質蛋白,學校食堂的飲食情況,確實比較糟糕,自己想些辦法,出去吃,如果實在不行,就自己買點強化食品或保健食品製劑,來補充.
說搭配的話,尋就要實際情況,實際對待了,不過,就是各種蔬菜\各種食品都要吃,均衡才是最重要的,如果有這方面的問題,需要我解答的話,留下你的****(郵箱),我會與你聯絡,我是臨床營養師.
12樓：匿名使用者
豆含澱粉多,常吃容易發胖,沒什麼壞處,他又叫馬鈴薯,具有很高的營養價值和藥用價值.一般新鮮薯中所含成分：澱粉9～20％，蛋白質1.
5～2.3％，脂肪0.1～1.
1％，粗纖維0.6～0.8％。
100g馬鈴薯中所含的營養成分：熱量66～113j，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.
8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.
03～0.11mg，尼克酸0.4～1.
1mg 。除此而外，馬鈴薯塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大公尺、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。
人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素a的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素c是蘋果的10倍，b族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用後有很好的飽腹感。
你們學校怕你們餓著了
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多吃葡萄對身體有什麼好處吃葡萄對身體有什麼好處呢
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