1樓：微笑中的憂傷
材料：bai芝麻湯圓100g，江公尺du酒200g，雞蛋1個輔料zhi：dao水200g，白沙糖15g做法步回驟：
1，湯鍋中注入清答
水大火煮沸，然後加入公尺酒攪拌均勻；
2，待到水煮至再次沸騰的時候，下入小湯圓大火煮開後轉小火煮3-5分鐘，至小湯圓全部浮起；
3，轉大火，水沸騰時下入打散的雞蛋，攪拌均勻；
4，關火，加入白糖攪拌至溶化即可。
2樓：冷眼看冷眼
那要看幾個人吃，公尺酒只是乙個載體。
3樓：咪咪咪咪
您好，可以放2-3湯勺，乙個人口味增減。
500g公尺酒做公尺酒蛋花湯需要加多少水
4樓：匿名使用者
公尺酒蛋花湯
公尺酒的優點：
公尺酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環專、潤膚屬等功效。
主料公尺酒一瓶（380克） 草雞蛋3個
輔料清水2小碗
公尺酒蛋花湯的做法步驟
1. 將公尺酒加兩小碗清水放入鍋內，開大火煮。 煮的同時將雞蛋磕入碗中2.
用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開後把雞蛋液倒入，然後迅速的用小勺攪拌滑散，當滿鍋飄著細小的雞蛋花時，即可關火
小貼士1.公尺酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水2.雞蛋打的越散越好，蛋液倒入鍋中還要快速的攪拌滑散，這樣容易形成滿鍋細小的雞蛋花。或者可以調入少許的澱粉水增加濃稠感
3.做好的公尺酒蛋花湯原味就很好喝，是一種很奇特醇香的味道還稍帶著點淡淡的甜。女性可以加入一勺紅糖，滋補養身的效果就更佳了`
糯公尺酒的酒精濃度大概是多少？
5樓：匿名使用者
糯公尺釀成的公尺酒酒精度數一般不超過10度。
糯公尺酒能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯公尺有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
生活中有畏寒、血瘀、風濕性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症的人，建議加熱後飲用。有神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症的人，加雞蛋同煮飲湯效果較好。
6樓：
自家釀的一般5-8度，濃縮的可能有10度以上，甚至20多度。
糯公尺酒，又稱江公尺酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯公尺，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯公尺酒還常被作為重要的調味料。
糯公尺酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯公尺經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯公尺酒燉製肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。
糯公尺酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液迴圈、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用： 面色不華、自汗；或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
7樓：匿名使用者
酒精的度數
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫公升的酒中，含有乙醇50毫公升(20℃)。
酒精度單位：(v/v),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100公升酒中含有7公升的乙醇。
一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上「vol」以示與重量計算之區分。
酒精度表示法
[編輯本段]
表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。
標籤上酒精含量的表示法有兩種：
歐式百分比法〔酒精度百分比法〕：歐洲、日本等國，是以百分比或度來表示，如威士忌一般為40%vol或43%vol，白蘭地為40%vol，葡萄酒為12%~12.5%vol。
美式proof 法：美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等於百分比之兩倍，如80proof=40%。
8樓：匿名使用者
醪糟在1%，南韓公尺酒6%，高了可以達到16%。
公尺酒蛋花煮湯圓的做法，公尺酒蛋花煮湯圓怎麼做
9樓：匿名使用者
公尺酒蛋花煮湯圓的做法
1.公尺酒乙份，湯圓適量，雞蛋乙個
2.鍋中放水，倒入公尺酒大火燒滾小火煮10分鐘3.公尺酒燉好後下入湯圓
4.湯圓漂起了雞蛋打算淋入鍋裡，攪散
5.放適量白糖即可
吃公尺酒蛋花湯有那些好處
10樓：匿名使用者
公尺酒蛋花湯有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。生活中有神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症的人，喝公尺酒蛋花湯效果較好。
公尺酒，又叫酒釀，是中國傳統的特產酒。它口味香甜醇美，乙醇含量極少，深受人們喜愛。公尺酒的營養價值有：
1、公尺酒的原料（大公尺、栗公尺）含有大量的b族維生素，釀酒用的酵母也是維生素的寶庫。酵母細胞的維生素較多，食用公尺酒可為人體提供豐富的維生素，起到維護神經系統、消化系統和迴圈系統正常功能的作用，並且起到促進代謝、增強身體免疫力的作用。
2、公尺酒中的蛋白質為酒中之最，而且絕大部分以肽和氨基酸的形態存在，極易被人體吸收利用。其富含的多種人體必需氨基酸能為人體生長發育提供助力，是細胞發育的重要營養物質。
3、最新研究發現，利用傳統方法製作的公尺酒，還能抑制胃癌細胞生長。
4、有助於前列腺健康，也能降低膽固醇水平。
5、公尺酒具有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
擴充套件資料：
公尺酒在生活的妙用：
1、做火鍋調料加入公尺酒，能增加醇香和回甜。
2、公尺酒還可以去除魚腥味，用作調味，比如公尺酒燉鯽魚。
3、在炒雞蛋時加一點公尺酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟且光澤鮮豔。做蛋花湯時也可以加些公尺酒，做成酒釀蛋花湯。
4、煮湯圓時加入少許公尺酒，做成公尺酒湯圓，開胃促消化。
食用提醒：公尺酒中也含有一定量的酒精，每天飲用量最好別超過500克，如果酒精度數較高，則要減量。嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。
11樓：末你要
公尺酒蛋花湯主要是以番茄、雞蛋、公尺酒為材料熬製的的一道美味的湯，它營養價值高，有補充蛋白質和補健的功效。
番茄番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機酸、有機酸除了保護維他命c不被破壞外，尚可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的。
雞蛋是一種全球性普及的食品，用途廣泛。雞蛋中含有15種不同的維他命、核黃素、葉酸以及12種礦物質和人體所需的各種氨基酸，比例與人體很接近，利用率達99.6%。
雞蛋中的鐵含量尤其豐富。
而公尺酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
公尺酒能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。公尺酒的這些去腥、去羶及增味功能，在菜餚烹製中廣為人們採用。因此人們喜歡在蛋花湯中加入公尺酒。
12樓：深航小夥伴
對腸胃有好處。對腸胃有好處。
公尺酒蛋花湯有什麼功效？
13樓：手機使用者
在家中閒著無聊就上網查了一下公尺酒蛋花湯相關的內容。本來是想試著自己做一次。網上也有很多公尺酒蛋花湯的做法，可是有關公尺酒蛋花湯的功效的卻沒多少。
那麼今天就來說說這公尺酒蛋花湯的功效吧。
公尺酒蛋花湯一般都是給老人家或者是孕產婦來喝的，當然也有很多腸胃不適的以及身體虛弱的朋友們來喝。從這些人我們大概就可以知道一些公尺酒蛋花湯的功效了。例如它蛋白質是十分的豐富。
公尺酒大家是知道的，它有益氣活血，補充身體水分，祛除身體內的寒氣，同樣也能促進消化。雞蛋則是含有豐富的礦物質和維生素，我們常常提倡讓小孩子每天乙個雞蛋，是因為它有強健大腦增加智力的功效哦。並且它還能保護我們的肝臟，延緩衰老，更是有防止動脈硬化的作用呢。
那麼這兩樣好東西做出來的公尺酒蛋花湯的功效更是集合了它們所有的優點呢。
現在你是不是了解了公尺酒蛋花湯的功效了呢？那麼趕緊去試著做一次吧。
公尺酒蛋花湯怎麼做公尺酒蛋花湯的做法步驟圖，公尺酒蛋花湯怎麼做
公尺酒蛋花湯的做法如下 主料 公尺酒300克 雞蛋1個。輔料 水300克 玉公尺碎30克 枸杞 專10個 澱屬粉20克。1 玉公尺碎和枸杞準備好。2 雞蛋 玉公尺澱粉 白砂糖適量 公尺酒一碗。3 鍋裡放涼水，放入公尺酒。4 放入玉公尺碎和枸杞。5 上鍋開始煮，水熱後加入白砂糖。6 澱粉調好備用。7 ...
紅棗公尺酒和雞蛋怎麼做湯，紅棗公尺酒蛋花湯的做法，紅棗公尺酒蛋花湯怎麼做
原料 雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖 水適量。製作 紅棗泡軟，去核，加水500毫公升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟後加入紅糖即成。用法 常服食。功效 一般體質虛弱 早衰 面色萎黃不華者也可用之補養。按語 這是民間廣泛用於產後補養氣血的食療方。其搭配合理，營養豐富。久服此湯，可使氣血旺盛...
郵局普通郵寄50斤東西大概要多少郵費
2,依據地區間的距離不同每公斤0.8 5.0元不等。要注意的是音像製品等怕碎怕摔物的 高。去郵局櫃檯要包裹單填好交費即可 3,郵寄包裹分普通和特快，一般都為鐵路運輸。特快的有乙個20元的基礎費用。在加物品稱重費。普通的要便宜很多 北京市 2.3元 kg 天津市 2.3元 kg 江蘇省 0.90元 k...