1樓：匿名使用者
和麵的時候bai
一半面用水du正常和，另一zhi半面用油和（dao健康起見，用植物油比較版好）。
權分別用兩種和好的棉做成同等大小的面積子，各拿乙個面積子按成餅狀，然後將兩個麵餅疊在一起，再按照做油餅的方法擀麵、卷、再擀，之後放入鍋中烙。這樣烙出來的餅就會又酥又脆了。
2樓：匿名使用者
我來教你，就是活一塊水油麵（就是和麵時一半水加一半油，活的面。）再活一塊油麵（就是不加水只用油活的面）然後用水油麵包住油麵後擀開卷成長條揪成面劑子，壓成餅狀，沾上芝麻就可以烙製或烤製了。
3樓：匿名使用者
就可以做出酥脆的燒餅了 切記鍋蓋別蓋太嚴 這樣水分太大 做出的燒餅就不酥脆了 不過最好的方法還是用烤
4樓：匿名使用者
把燒餅炸一下，或是刷上一層油放微波爐中加熱
5樓：幹濡守凡
問題補充：如果方法好的話
可以追加分數
把燒餅炸一下，或是刷上一層油放微波爐中加熱在燒
6樓：樓飇回驪娟
太乾了，不濕潤，不如包子軟。
雖然一般人都會跟你說要怎樣打牛肉,
（在沒開始之前最好要有
縉雲燒餅的做法，縉雲燒餅怎麼做好吃，縉雲燒餅
主料小麥麵粉 250g 夾心肉100g 梅乾菜50g 酵母3g 輔料麥芽飴糖適量鹽 適量黑芝麻 適量步驟 1.麵粉加入酵母粉揉成麵糰之後發酵 2.準備梅乾菜 3.夾心肉粒解凍 4.梅乾菜洗乾淨瀝乾 5.夾心肉粒加黴乾菜和鹽拌勻入味成餡 6.發酵好的麵糰重新揉勻分成的等分 7.然後揉圓 8.擀薄 9....
蔥油燒餅的做法，蔥油燒餅怎麼做好吃，蔥油燒餅
食材明細 普通麵粉80克 酵母2克 玉公尺油15克 鹽2克細砂糖5克 溫水40克 花生油30克 小蔥3棵 白芝麻50克 蔥香口味 烤工藝數小時耗時 普通難度 蔥油鹹味燒餅的做法步驟 1稱重好一大一小兩份麵粉。2大份麵粉中加入麵皮份量中的酵母 鹽 糖和玉公尺油。用溫水和面，攪拌成絮狀。3拿掉筷子用手將...
在一千多人的村子裡賣周村燒餅怎麼樣
你理解錯了，周村是乙個市區，周村燒餅是淄博市的傳統小吃。作為乙個坐擁眾多人文古蹟和天然景區的地區，淄博的傳統名吃亦是種類繁多。其中，作為周村特產的 周村燒餅 便是較為出名的一例。周村，隸屬於淄博市，坐落魯中。周村燒餅的由來，經歷了一段相當漫長的歷史。而周村燒餅這個詞，其實是非周村地區人對來自周村地區...