1樓:畫
一樣的,都是用茶子打的油。野生的山茶天假都難買正宗的,哪來的野山茶茶油
山茶油和茶籽油是同一種油來的嗎?
2樓:暴走少女
是的。茶籽
油又名山茶油,茶梨油(福建俗稱),野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西、湖南(常寧)等地特產,果實中可以提取優質的山茶油,即茶籽油。
茶油中不含芥酸,膽固醇。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
擴充套件資料:
一、茶油生命週期
1、童期階段:指播種後,從胚芽開始到植株進入開花結實這一階段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。
2、成年階段:包括生長結果期和盛果期。
生長結果期:樹齡6-10年,樹體生長旺盛,大量分枝、開花結果逐步增加,產量處於逐年上公升階段。
盛果期:10-120年,油茶大量結果時期,生殖佔優勢,對光溫水肥需求增多,結果部位外移。(現有嫁接茶樹,3-4年可結果。)
3、衰老階段:兩大標誌
a) 骨幹衰老,吸收大量死 並波及骨幹根,根幅變小,根頸處出現大量的不定根。
b) 週期性的茶果負荷繁重,落花落蕾嚴重。
二、茶籽油功效
油茶籽油中不含芥酸,膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試:油茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
油茶籽油的作用茶油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似,有「東方橄欖油」之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。
3樓:匿名使用者
我來說點不一樣的。
百科上面說山茶油又有菜籽油的別稱,硬要說山茶油和菜籽油是同一種有也說的過去。但是當你去買食用油的時候,你就可以明顯感覺到山茶油和菜籽油是兩種油類了,而且**區間相差也較大。
首先,無論在廠家和眾多消費者心中有這麼乙個看法:
菜籽油指的是是由甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子榨制所得,俗稱菜油,是一種透明或半透明狀的液體,含有亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素e等營養物質,這些營養成分能很好地被機體吸收。但是菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議,因此有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃,售價十來塊一斤的樣子。
山茶油是指的是山茶樹的果子茶油果經過清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾等一系列工藝生產出來的植物類油脂。山茶油經營養專家研究,山茶油中的油酸含量高達80%左右,還含有茶多酚、山茶甙等生理活性物質,食療功能有12項之多,如降血壓、防治心臟病、改善動脈粥樣硬化、防止血栓形成、防治偏頭痛和頭暈、增強健康人的腦活力、防治膽結石、**、健美美容、防治便秘、防癌抗癌、有助增強肝功能等。而且從另外乙個角度來說,比如善行天下山茶油還可以作為空腹狀態直接飲用的山茶油,這種特點是其他食用油無法比擬的。
茶油的售價往往較貴,較為普通的都要百來元一斤。
從生活中這麼一比較,其實山茶油和菜籽油可以說是兩種不同的油。
4樓:匿名使用者
茶籽油是茶葉籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的統稱,茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油,茶葉籽油是用茶葉樹(龍井茶樹、普洱茶樹)上結的籽,用傳統工藝結合現代高科技手段榨取的高階食用油,富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養成份,葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結的果實榨取的食用油,不含茶多酚,葉子是不能用來泡茶喝的。兩者的營養成份結構也不相同。
茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油,含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強抗氧化劑,具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。
茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍,且比例更適合人體需要,維e含量是山茶油的3倍。
5樓:多得是啊
是,山茶油的原料就是山茶籽啊,你想加盟山茶油嗎?可以去中國招商聯盟上看看茶母山牌山茶油
6樓:四代油坊
一樣的, 叫法不同而已
7樓:匿名使用者
山茶油也叫茶籽油,油茶籽油,茶油,油茶,
野山茶籽油和茶油一樣嗎
8樓:匿名使用者
同一種東西,原料不同。野生和人工種植的區別。
山茶油和茶油有什麼區別?
9樓:羅那塞多
沒有區別。
茶油,也叫山茶油、茶籽油一、茶油,是高階食用油
茶油不飽和脂肪酸含量高復達90%以上,為食用油之首;茶油的煙點達220度以上,為食用油之首。
二、茶油,制是美容百油
茶油能直接擦拭**,能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養肌膚;
三、茶油,是保健油
茶油富含抗度氧化物質,能延緩衰老具有一定的作用。
四、茶油,是醫用油
茶油對療治便秘問、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的**作用注:一定要購買正答規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油。
10樓:湘天華茶油
茶油,也叫山茶油、茶籽油
一、茶油,是高階食用油
茶油不飽和脂肪酸含量高達90%以上
,為食用油之首;茶油的煙點達220度以上,為食用油之首。
二、茶油,是美容油
茶油能直接擦拭**,能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養肌膚;
三 、茶油,是保健油
茶油富含抗氧化物質,能延緩衰老具有一定的作用。
四、茶油,是醫用油
茶油對療治便秘、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的**作用注:一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油。
11樓:匿名使用者
茶油和山茶油沒什麼區別,其實都是一種油。
之所以叫法不同是因為各地的風俗習慣不同造成的,山茶油是取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽,比如在台灣和日本又被稱為月子油,在有些地方也被稱為山茶籽油。
山茶油本身營養含量非常豐富,不含芥酸,膽固醇,不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等。通常來講,現在比較好的山茶油是通過物理低溫冷榨技術壓榨而來,不像傳統或者機械物理壓榨、浸出法一樣會破壞山茶油中的營養物質,甚至提取過程中還殘留有害物質。
物理低溫冷榨技術榨取出的山茶油在食用方面的範圍特別廣,因此山茶油或者茶油也有一些其他的暱稱,比如東方橄欖油、月子寶、女人油、親子油、抗癌油、長壽油、中戰茶油可以喝的山茶油等等。
12樓:匿名使用者
種的地方不同~~~~~~~~~~
13樓:佘恩宰父沛珊
山茶油相對於其他植物油,顏色略淡,同時聞起來的味道和其他植物油有區別,至於怎麼來描述那種味道就不太能說的清楚了。。。
14樓:天彬司馬夏嵐
各地叫法不一樣而已,實際上,茶油就是山茶油,學名叫:油茶籽油!
15樓:匿名使用者
它們是同一種油,只是叫法上不同而已。
茶油是山茶科油茶果實榨出的油,有的地方叫茶油或者油茶籽油,有的地方叫山茶油,還有的地方叫月子油、長壽油等等。從產地、工藝等方面來說還有不同的叫法。
以高正茶油為例,就有原香本味、有機壓榨、純正至臻的名稱之分。有機壓榨,通俗點來說,就是選用有機原料,經低溫壓榨、冬化處理,這樣的話在冬天都是純淨透明的。
茶籽油是什麼,請問茶油和茶籽油一樣嗎
16樓:嚮往智慧型科技****
茶油和茶籽油不一樣。
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產,果實中可以提取優質的山茶油,即茶籽油。 方法一:
壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的製作過程可分為:
榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。
亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。
17樓:果果布藝沙發
一樣的,只是叫法不一樣,都是茶籽練出來的油。
茶樹油和山茶油一樣嗎?
18樓:章佳海融虎友
紅花茶油和紅花茶樹油,紅花籽油有都是一種油,他指的是茶樹開的花是紅色的,榨出來的油叫紅花茶油,茶油是一種樹木,所以也可以叫茶樹,苦茶油,茶花油是我們喝茶的,茶葉樹油。因為茶葉樹結的籽,榨出來的油很苦,所以人們叫它苦茶油,你做肥皂需要量大嗎?我這裡也有
山茶油過期有味能吃嗎,山茶油過期有味能吃嗎?
任何油脂都有保質期,一般食用油的保質期約18個月,茶油也不例外,常溫 避光下能夠儲存18個月之久,過了期的茶油是萬萬不能夠食用的,可能會出現酸敗現象,嚴重影響人體健康。一般茶油都是透亮 金黃色,口感爽滑且有一股清香的味道 反之茶油渾濁 沉澱物多且帶有刺鼻的味道,則說明存在質量問題。過期茶油的危害 1...
茶油和橄欖油哪個營養價值更高,山茶油和橄欖油哪個更好?
2 橄欖油是最受到全世界營養學家推薦的日常食用油。它不僅含有最豐富的抗自由基的不飽和脂肪酸,能夠保護心腦血管系統和膽囊 還含有非常豐富的維生素d和維生素e,能預防骨質疏鬆。而最高端別的是100 特級冷壓初榨橄欖油,原產地是希臘和義大利,這 也是不便宜。3 茶油它是以 單不飽和脂肪酸 為主要成分的一種...
現在在浙江麗水身邊種植山茶油有前景嗎?種這邊的紅花山茶樹能畝
蘇莊山茶油 有前景,但這個投資 期比較長。國家有扶持政策,具體問當地林業局。浙江省麗水市有真正的大果紅花油茶嗎? 浙江紅花油茶 浙江省麗水市有真正的大果紅花油茶。在麗水及其下屬的青田 縉雲 龍泉以及蓮都區都有一種浙江大果紅花油茶,很多還是野生的而不是引進的苗,這種實際上只能稱紅花小果油茶,油茶果也就...