1樓：傾盡年華究是夢
佛跳牆泉州肉抄粽
海蠣煎做法
主料：蚵4兩、蔥2根、蛋2個
輔料：料1：太白粉2大匙、地瓜粉2大匙、清水1杯、鹽少許；料2：少許古龍醬油、味噲1/2 大匙、番茄醬4大匙、糖1大匙、鹽1/4茶匙、在來公尺粉1大匙、清水1/2杯
做法：將蚵洗淨，小白菜洗淨、切小段。平底鍋內放少許蚵，用少量油略煎，另將料1調勻成粉漿，淋少許在鍋內，待凝固時打入乙個蛋並弄散煎半熟。
然後加入少許小白菜在面上，然後翻面，煎至小白菜熟即盛入盤內。最後將料2用1大匙油炒勻，淋少許在蚵仔煎上即成。
川菜中，最具有代表性的是什麼菜？
2樓：nancy希
麻婆豆腐，水煮魚，回鍋肉
3樓：錯漠所以珊
現在川菜館滿大街都是，川菜的菜式也五花八門層出不窮，但要找一家好吃的川菜館還真不容易，腦海裡面可以出現幾十個川菜
館的名字，但今天我們只吃幾樣最老招牌的川菜——水煮魚，香辣蟹和毛血旺！
4樓：九幹牽永壽
回鍋肉,宮保雞丁,麻婆豆腐,魚香肉絲,水煮肉片,芙蓉雞片,大蒜燒鱔魚...都是傳統具代表性的川菜.現在好多江湖菜都是從中演變過來的.
5樓：王妍後明旭
水煮魚，回鍋肉，水煮肉片，夫妻肺片，火鍋，蒜泥白肉，擔擔麵，麻辣面，涼粉，驢打滾，水煮牛肉
6樓：隋龍嶽尋桃
四川菜系，簡稱川菜。
特色：它以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點。
代表菜品：魚香肉絲，麻婆豆腐，宮保雞丁，樟茶鴨子等。
7樓：童赩祝思涵
估計就是麻辣/...
兩個人吃飯點了三個菜,說是三三不斷有這說法嗎
8樓：匿名使用者
1、看個人怎麼說了，可以說有也可以說沒有的。每一種膳食都有選單，中國
菜當然也不例外。不過，中國菜不象西餐或日本料理那樣，由特定的材料或調理法來決定出菜順序。其實，菜餚的選擇與出菜順序都有基本原則，只是不以菜餚的種類來限定順序罷了。
中國菜的大致出菜順序是： 開胃菜---主菜---點心。
2、開胃菜：通常是四種冷盆組成的大拼盤。有時種類可多達十種。
最具代表性的是涼拌海蟄皮、皮蛋等。有時冷盆多之後，接著出四種熱盆，常見的是炒蝦、炒雞肉等。不過，熱盆多半被省略。
3、主菜：緊接在開胃菜之後，又稱為大件、大菜，多與適當時機上桌。如果選單上註明「八大件」，表示共有八道主菜。 主菜道數通常是
四、六、
八、等偶數。因為，中國人認為偶數是吉利的。在豪華的餐宴上，主菜有時多達十六或三十二道，但普通是六道至十二道。
9樓：勤懇守信
乙個地方乙個令，我沒這沒有，都是成雙的，沒有點單的，還是和啥人尊重啥人唄
10樓：匿名使用者
一般都是偶數，很少有單數的。
請人吃飯一般點幾個菜，一共三個人
11樓：匿名使用者
首先請的是什麼人 ?
客戶 ？ 同事
？同學 ？ 長輩 ？
根據人群 再確定場合. 客戶 和長輩稍微正式場合.
同事 同學 可以隨便. 如果你想要面子 追求檔次 可以選擇高檔場所點菜全都是男的 菜可以多點乙個 5到6個 均可有男有女 3到4個 不夠再點.
12樓：喪屍販子
分你請的是什麼人。如果是領導，那就必須按照領導的口味走盡量挑上點檔次的餐廳吃飯點幾個菜無所謂 一定要清淡。如果是同事 就三菜就夠 這麼熱的天也沒必要喝湯。
來幾瓶汽水啥的。如果是好朋友就推薦他們你覺得還不錯的特色或好吃的館子 帶他們去嘗下就ok 選單交給他們 然後你根據情況補菜 。
13樓：婷婉媽媽
乙個人按1.5盤菜來點.也就是說三個人五盤菜就差不多了.當然是比較好酒的朋友,可以按乙個2盤菜的份量來點的.
14樓：spring_筱
至少6個菜，幾道葷菜幾道素菜弄個湯甜點什麼的。。。。
15樓：匿名使用者
既然是請領導吃飯，當然是領導到場後請他點菜，問問有沒有忌口。
具體步驟如下：
三個人就點5菜一湯合適咯。在一般的餐館吧，點乙個比較大的菜，然後2個小菜，乙個比較下飯的菜，乙個素菜。
酒一定要備兩種以上，讓領導選一樣兩瓶。
打聽清楚領導的飲食禁忌。
禮多人不怪飯桌上不談事，這是規矩，聊些領導擅長的，收藏，奧運，車子，軼聞，但最好是高雅的領導在外邊沒喝醉那都是講原則的。
吃完看領導意思，在飯桌上不把領導喝高興這頓飯只能是報名飯了，打牌，ktv，桑拿，但是別隨便給領導安排餘興節目。
拓展：請客：宴請客人的意思，在中國這樣的禮儀之幫更是一種普遍的社會現象，其實國人在乎的不全是宴席中美味，而是親朋好友在一起的熱鬧勁，可以說請客已經成為我們的一種習俗。。
溝通朋友親人 之間的 感情的 一種方式，也是社會交際不可缺少的手段
16樓：匿名使用者
三個人的話就點六分菜，點多了也吃不完，浪費。
17樓：匿名使用者
一般是4個或是6個吧，主要是得有硬菜，還得酒，太多了也吃不了
18樓：匿名使用者
請人吃飯，一般點幾個菜，一共三個人，一般都是四個菜，或者六個菜
有什麼好吃的菜一下，有什麼好吃的菜推薦一下
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迷迭香一般能做些什麼菜，我想問一下，迷迭香可以做什麼菜，最好材料簡單易買，做法簡單，最好菜式多一點
做調料吧，入菜放少少可以增加味道的，主要是西餐用的多。但如果做菜的主料，應該沒有吧？土豆泥可以適當少量放入，迷迭香羊排，普羅旺斯羊排，番茄湯，迷迭香汁，等等等等 我想問一下，迷迭香可以做什麼菜，最好材料簡單易買，做法簡單，最好菜式多一點 迷迭香這樣的新鮮香草用來在夏天做菜是很理想的，用來做湯 肉類 ...