雞蛋表面為什麼有小麻點，我今天買的雞蛋上面為什麼全是小麻點商販說是含鈣高對嗎

1樓：匿名使用者

那是雞的原因，雞缺少維生素，就產生麻點

2樓：匿名使用者

雞蛋有麻。點。是輸卵管有炎症，。

我今天買的雞蛋上面為什麼全是小麻點商販說是含鈣高對嗎?

3樓：開心辭典小丫

小販的說法抄

肯定是為了讓你買他的雞蛋bai，蛋皮上的麻點應du該是雞吃的zhi某種東西造成的（dao比如說雞常常為了幫助消化吞食一些小砂粒），但是決不會影響雞蛋的質量，和雞蛋是否含鈣高也沒有直接關係（如果麻點表示含鈣高也不過是蛋皮含鈣高，也吃不到肚子裡去啊）

下面介紹一點挑選雞蛋的方法：

新鮮的雞蛋，蛋殼比較毛糙，有一層白霜，色澤鮮明清潔；陳蛋表皮光滑發亮，氣孔大；黴蛋外殼有灰黑斑點；臭蛋的外殼則呈烏色。新鮮鮮蛋拿在手中發沉，有壓手感；陳蛋分量輕；黴臭蛋表皮發澀。用聽的方法也可以區別蛋新鮮與否。

把雞蛋夾在兩指之間，靠近耳邊輕搖聽聲或將幾個蛋放在手中相互輕碰聽聲。如果聲實為鮮蛋；如果聲音似敲瓦塊子聲是貼皮蛋、臭蛋；如果是空聲則蛋空頭大；如果是「啪啪」聲，則蛋肯定有裂紋。照蛋，即將購買的雞蛋對著日光燈或陽光照。

新鮮的雞蛋呈微紅色、半透明、蛋黃輪廊清晰。另外，最近新增蘇丹紅事件鬧得厲害，蛋黃的顏色應該是亮黃的，如果紅得不正常也應該慎食。

為什麼雞蛋上有乙個小點點

4樓：匿名使用者

那是養雞場的雞下的蛋只是口味上沒有那種土雞蛋好吃

5樓：90後的華夏

那是雞的胎盤，在蛋黃表面的一白點，受精蛋的胚珠直徑約3公釐，未受精蛋的胚珠更小。

6樓：匿名使用者

你具體指的是什麼，需要說的明白點

雞蛋煮熟後，蛋殼上有好多褐色的麻點，那是什麼情況啊？？

7樓：我是額

網上很多人稱這是公雞的精子。和上乙個問題一樣，現在大多雞蛋來自飼養場，可憐母雞們一輩子可能都不知道公雞長什麼模樣，產的蛋裡何來精子？還有乙個問題就是，雞的精子是一種微小細胞，肉眼怎麼可能看到？

就算是受精卵，也在蛋黃離開卵巢後完成受精，雞蛋裡不應看到分離的精子。

和「血斑蛋」類似，這種雞蛋名為「肉斑蛋」，「肉斑」是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清的時候被包裹到雞蛋中而形成。和血斑蛋一樣，做熟了吃，對人沒有影響。一些低產的年輕母雞會產出血斑蛋或肉斑蛋，達到產蛋高峰期後，就很少出現了。

維生素缺乏、疾病或遺傳因素也會導致母雞產出血斑蛋和肉斑蛋。

雞蛋外殼上為什麼有黑點

8樓：匿名使用者

雞蛋外殼上有黑點，是因為：

1，雞蛋都是在形成蛋殼的過程中，子宮粘膜因為發炎導致區域性分泌異常。

2，雞蛋外殼上有異常物質沉積，都會形成有黑點的蛋殼。

3，雞蛋仔儲存的過程中，易發霉，造成雞蛋外殼上有黑點。

9樓：匿名使用者

手感：就是用手捏幾個蛋互相輕輕相碰，憑手的感覺判斷。好蛋掂在手裡分量較重，感覺較沉，有壓手感；陳蛋感覺較輕；黴蛋外殼發澀；孵過的淘汰蛋則較輕，有滑脫感

10樓：

雞蛋外殼發霉怎麼處理呢？快來看看吧