1樓：嶽無法超越
吃脆骨的好處是非常bai適合需要du補鈣的老人和兒童。zhi脆骨特指食物中可dao以食用的動物軟回骨部分。軟答骨由軟骨細胞、纖維和基質構成；基質含有70%的水分，有機成分主要是多種蛋白，如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。
做法用料：薑片30克 蔥段50克 精鹽15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量
醃製方法：雞脆骨解凍後，沖洗乾淨，待瀝乾水分後納盆，依次加入薑片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等醃約15分鐘，揀去薑片、蔥段，再加入生粉拌和均勻，即可。
2樓：超級江湖小生
脆骨特指食物中可以食用的動物
軟骨部分。軟骨由軟骨細胞、纖維和基質構成；基質含有回70%的水分，答有機成分主要是多種蛋白，如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。食用脆骨（軟骨）或許有一些補鈣作用，但應該十分有限。
3樓：匿名使用者
脆骨富含膠原和鈣，吃脆骨能使**細膩有彈性，骨骼強壯。多吃了會不消化。所以平時是可以吃的，但是不能過量。
4樓：鬼迷心竅
脆骨富含膠原和鈣，能使**細膩有彈性，骨骼強壯。
5樓：匿名使用者
最起碼是練牙的,是吧,我也愛吃~~~
6樓：匿名使用者
脆骨富含膠原和鈣，能使**細膩有彈性，骨骼強壯。 多吃當然好了。
7樓：市娜符桃
脆骨含有大量的磷和鈣，經常吃可以補鈣，但要注意吃多了會消化不良，最好是細嚼慢嚥，已免影響消化。
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