1樓:清茶醉人
可以的。
我家這邊如果煮後的竹筍(沒有切絲沒有炒)沒有吃完的話,會再拿去曬,待要吃的時候再拿去泡後再吃。
2樓:國色天香
最好不要吃。既然已經發霉了,還是扔了吧。現在不像幾十年前,物質缺乏,大家都捨不得丟棄。現在物產豐富,還吃發霉的東西幹什麼?影響身體健康,得不償失
紫薯煮熟了曬成乾後長白黴了再煮一遍曬乾還能吃嗎?
3樓:陳學冬經紀人
當然不可以吃了,只要是變質的東西,不論怎麼加工處理也不可以再吃的。變質的食物一般會發霉,或者是產生不良的化學反應。人吃下去了,有可能引起腹瀉,嘔吐等反應,也就是食物中毒,嚴重的可能會危及身體健康,和生命。
希望我的回答可以幫到您!
4樓:山野酒客
不可以,紫薯乾本來變黴了,就不可以吃了,再煮再曬只會加劇紫薯乾變質,所以為了自己健康最好不要食用
筍乾出現了霉斑還能吃嗎?
5樓:匿名使用者
筍乾出現霉斑後不能再食用。
筍乾幹製品容易受潮,一旦食品霉變,不僅變色、變味,營養價值下降,更為嚴重的是,黴菌在食品上的繁殖會產生黴菌毒素,黴菌毒素可以引起人體急性中毒、慢性中毒和致畸、致癌,以及使體內遺傳物質發生突變等。
筍乾是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片壓榨成型處理、自然晾曬烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。
筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食慾、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
6樓:炫酷小畫家
要看竹筍幹發霉的程度,建議安全起見還是不要吃了。
1、只是一點輕微的發霉沒問題,用清水浸個兩天再刷乾淨還是可以煮著吃的。發霉太嚴重了就不能吃了。
2、筍乾幹製品容易受潮,一旦食品霉變,不僅變色、變味,營養價值下降,更為嚴重的是,黴菌在食品上的繁殖會產生黴菌毒素,黴菌毒素可以引起人體急性中毒、慢性中毒和致畸、致癌,以及使體內遺傳物質發生突變等。
3、筍乾的儲存方法:
(1)鮮筍加鹽用鍋焙乾,再放入儲藏罐裡密封儲存,可2-3年不會有變質。
(2)購買的是真空、密封包裝的筍乾,應存放於陰涼、乾燥處存放,並定時晾曬。
(3)筍乾一般時間長了顏色都會變深的,這說明筍乾是沒有被硫磺薰過的,顏色變深但不影響口味和營養。 筍乾不變色的方法一般情況就是在梅雨前要把筍採下,曬得很幹再儲存。另外放在冰箱冷藏,其顏色也不變深。
7樓:★木木
不能了,吃了會引起腹瀉的``
別那麼省了
老人一般都比較省,那你就用溫水洗兩遍,別用沸水,會讓黴菌滲透筍乾的,用溫水洗乾淨就可以了,或者用淡鹽水,做菜的時候多加熱,一般也沒問題的```
8樓:關9軍
可以,洗乾淨了用太陽曬一下.
9樓:唐民
最好不吃
但如果經過帶有少量鹽水的沸水漂洗,再用清水漂洗是完全可以吃的。我老媽也這樣。
「絕配」
曬乾的魚發霉了能吃嗎
10樓:佳尼斯
魚乾會因為外界的溫度、濕度、水分的不同而發生霉變的,而發霉了的魚幹往往可能會有串珠鐮刀菌、黃麴黴菌等的產生,食物中所產生的這些黴菌會致使食物含有一定的毒素,所以當魚幹發霉被黴菌感染後,建議是不能再食用的。
11樓:匿名使用者
蛋白質變性了,對身體不好
12樓:
洗乾淨,用鹽醃。放幾天你拿來煮五花肉,超級好吃
發霉的食物,洗乾淨曬乾後,還能煮著吃嗎?
13樓:fly翱翔明天
不能,雖然有的外邊看起來沒有什麼問題,但是本質已經發生了變化,最好不要吃,裡邊有那種什麼黴菌,輕則會生病拉肚子,重則,就會有生命危險。
14樓:趙保偉
不能,黴菌繁殖生長過程中會產生各種有毒化學物質,水煮雖然能殺死黴菌卻不能去除毒性成分,只殺菌不消毒室沒法吃的,現在不缺食物,所以最好還是盡量吃新鮮的吧
15樓:匿名使用者
食物被黴菌入侵了,整個食物就有毒了,像水果,假如一小部分爛了,那麼整個就等於壞了 ,不能吃了
16樓:盛德堂
最好不要吃。食物發霉就意味著它已經被細菌侵蝕了,洗、曬、煮不一定能把食物的細菌全部殺死,所以建議不要吃髮了黴的是食物,以免食物中毒,造成更嚴重的後果。
17樓:匿名使用者
建議不要,壞掉的東西最好不要吃,特別是長棕黃色黴的東西千萬不要吃,那是黃麴黴,黃麴黴素是強烈的致癌物。
18樓:匿名使用者
為了自己身體健康著想,不要食用這些食物,再說,現在生活的條件,也不差那麼點錢。
19樓:匿名使用者
最好別,咱現在又不是抗戰年代,還那麼節約?到時候吃出毛病還不是自己受罪花錢
20樓:匿名使用者
最好別吃,因為上面有黴菌,吃了對身體不好吧
21樓:終南山後墓
別吃了,有些細菌可頑強了!
22樓:小樂趣
還是不要吃了,只有豆類的,乾糧,我是一般都是沒吃的。
23樓:匿名使用者
你覺著自己不夠完美 多吃點吧
24樓:公尺公尺奇奇
發霉就已經變質了,不能再吃,身體最重要。
25樓:青果散落鎝旒年
- 高溫消毒應該可以吧!
- 但也要看看是什麼東西!還是別亂吃德好!
26樓:匿名使用者
當然不能吃。。。。。都已經壞了。。。。變質
27樓:寒夢冰玉
一般情況下是不允許的
28樓:匿名使用者
當然不能吃,吃了吸收的營養還沒其中的毒素多呢。
你好!黑芝麻洗過後沒曬乾,發霉了,現在洗洗再曬乾炒熟還能吃嗎?
29樓:
芝麻發霉後就不要再吃了,因為發霉過程中會產生大量的黃麴黴素,這是極強的致癌物質,食用這樣的芝麻對身體健康有害。
30樓:匿名使用者
黑芝麻(學名:semen sesami nigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有醣類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
形態特徵黑芝麻,一年生草本植物,高80-180cm。
家裡的魷魚乾,瑤柱幹發霉了還能吃嗎,魷魚乾先洗乾淨後,再曬,曬乾油炸過還能吃吧,瑤柱就洗淨再曬了?
大公尺黴了洗洗可以吃嗎,大公尺發霉了,但是用水洗洗大公尺挺白的,能吃嗎
大公尺發霉了,洗洗也是不能食用了,黴菌已經在其內部繁殖了,產生了大量的有毒物質,最好還是扔了。大公尺發霉了,最好是不要吃,它產生了很多的,有毒物質。大公尺發霉了。當然不能食用了。它釋放的毒性都超過砒霜了。黴公尺洗乾淨了不可以食用。黴菌都不是附著在公尺的表面,而是深入公尺粒內部,因此清洗時洗不乾淨的,...
發了黴的紅棗,洗乾淨了然後又曬了,還能吃嗎
發了黴的東西是不能再吃了的,雖然你洗然後曬乾把黴去掉了,但黴菌產生的毒素並不會因為你洗就掉了,情節嚴重的話可能會導致肝臟的損害,另外發霉的東西口感也不好啊 發霉後整個棗已經被黴菌感染,洗過只是表面現象,建議不吃。可以沒發霉的我現在就在吃有點發霉的話 洗乾淨泡點水吃 發霉的最好別發霉了就別吃了 曬一曬...
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