1樓：知識達人
很多小夥伴喜歡買速食麵囤在家裡，那麼速食麵過期了還能吃嗎？一起來了解一下吧
2樓：無夏門永昌
你都吃完了，而且又不是電腦問題，速食麵過期會發霉，變質，本身就是熟的東西，不過我也吃過，頂多肚子疼，沒事的
過期的速食麵能吃嗎？
3樓：遠巨集
不能吃的。
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。
為了儲藏，麵條裡加了一些防腐劑。隨著時間的推移，速食麵中的油會被氧化並被空氣分解，產生有毒的醛。食用含有這種油變質的速食麵會帶來健康風險。
如頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。此外，速食麵的包裝破損，封口不嚴格，儲存時間過長，還可能有細菌、毒物汙染。
保質期並不是鑑別食品等產品是否變質的唯一標準，變質可能是由於儲存方式和環境等物質的變化導致的過早變質。所以盡量在食物過期前吃。
4樓：你可能是豬嗎
過期速食麵不能吃了。如果過期時間在乙個禮拜之內，那麼危害可以忽略不計。但如果過期乙個月之久，經常食用可能會致癌。
拓展資料：
1. 速食麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的麵製食品。速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
2. 以油炸速食麵麵塊為例，其含油率為18%-20%，含鹽率為1.6%-2%，與國際上基本相同。
事實上，油炸速食麵的含油率比油條、油炸薯條、薯片低很多，只是它們含油量的二分之一。
3. 速食麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高，速食麵這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。
5樓：公尺粒星公尺粒
不能吃了。速食麵系油炸食品、過期後其食油成份已氧化、食用後很可能導致血管內壁及腸道感染。過期食品都已經變質，產生了有害物質，吃下去對身體有害。
國家為了保障人民的食品安全，對食品都規定了保護期，過了保護期的食品發生變質，受到汙染的可能性會加大。指導意見：從法律得角度過了保護期的食品是不可以賣的，如果要賣，也需要重新檢測看看有沒有變質。
如果你已經食用了，建議觀察是否有腹部疼痛，腹瀉等表現，如果沒有一般問題不是很大的，以後不要吃過期食品就好。
6樓：也無風雨也無天
過期速食麵不能吃。 速食麵這種快餐食品，盡量不要吃，據專家講，麵粉經過高溫油炸後會有致癌物產生，還有那個調料是高油高鹽等等，防腐劑……那些都是對身體有害的物質，調料包也不要吃。 速食麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。
因此，偶爾吃速食麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃速食麵，這就有礙身體健康了。 油脂：
為了延長儲存期，大多數品種的速食麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。 食鹽：
一包速食麵含鹽約6克，而乙個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。 磷酸鹽：
磷酸鹽新增劑可以改善速食麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。 防氧化劑：
速食麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。 建議最好少吃速食麵，迫不得已要吃的話，為了防止和降低方便面對人體的危害，吃速食麵時，將泡速食麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種新增劑對人體的危害
7樓：哀微浮柔婉
據我個人經驗沒事.
其實有很多事我們都不知道的.冠生園月餅爆光之前不知多少吃了過期食品,還有很多弄虛做假的,沒被爆光的太多了,估計你也餓的不行了,吃吧,放心的吃就行了.
8樓：向無名者致敬
如果你吃完沒有感覺那就是沒事。食物過期不代表變質，只是過了最佳食用時間。特別是類似速食麵這種儲存期較長的食物，只要吃的時候包裝完好，聞起來沒有異味，基本上都不會變質有害。
吃過期食品有可能引起胃腸炎，建議你注意觀察有無腹痛和大便情況，若發生胃腸炎，服用諾氟沙星膠囊。
吃了過期的速食麵不會得癌，過期的速食麵沒有營養，還容易吃壞肚子，所以吃之前一定要看保質期。
9樓：萇春綠戢旺
不能吃了，都十年了
速食麵在生產時為了便於儲存而新增了很多防腐劑等化學物質，而且麵餅中含有大量油脂類物質，一旦過了保質期就會被空氣中的氧氣氧化分解，從而就會產生醛類等一類有毒有害的過氧化物。因此過期的速食麵是千萬不可以食用的，否則可能就會誘發腹瀉腹痛、發熱頭暈等一系列嚴重的食物中毒反應。另外，如果在食用時發現包裝袋已經破裂，也要避免食用。
過期速食麵還能吃嗎？
10樓：你可能是豬嗎
過期速食麵不能吃了。如果過期時間在乙個禮拜之內，那麼危害可以忽略不計。但如果過期乙個月之久，經常食用可能會致癌。
拓展資料：
1. 速食麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的麵製食品。速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
2. 以油炸速食麵麵塊為例，其含油率為18%-20%，含鹽率為1.6%-2%，與國際上基本相同。
事實上，油炸速食麵的含油率比油條、油炸薯條、薯片低很多，只是它們含油量的二分之一。
3. 速食麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高，速食麵這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。
11樓：楊來福罕黛
速食麵這種快餐食品，盡量不要吃，據專家講，麵粉經過高溫油炸後會有致癌物產生，還有那個調料是高油高鹽等等，防腐劑……那些都是對身體有害的物質，調料包也不要吃。
速食麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃速食麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃速食麵，這就有礙身體健康了。
油脂：為了延長儲存期，大多數品種的速食麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：一包速食麵含鹽約6克，而乙個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善速食麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：速食麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
建議最好少吃速食麵，迫不得已要吃的話，為了防止和降低方便面對人體的危害，吃速食麵時，將泡速食麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種新增劑對人體的危害
12樓：歪睿奈斯
如果過期時間在乙個禮拜之內，那麼危害可以忽略不計；但如果過期乙個月之久，經常食用可能會致癌！
長期吃對健康不好。速食麵為了延長其保質期，大多會將麵進行油炸處理，並且其油包一般會經過氧化變成氧化脂質。如果長期吃速食麵，這種氧化油脂進入身體會積存在血管或者是其他器官中，加速人體老化，甚至可能會引起動脈硬化，造成腦溢血、心臟疾病、腎臟疾病等疾病的發生。
2.經常吃會引起營養失衡。速食麵可不可作主食經常食用，速食麵的麵餅經過油炸，原本含有的維生素會遭到破壞，儘管有蔬菜包，但是脫水過的蔬菜包營養也會所剩無幾。
因此經常食用速食麵充飢，很容易引起營養不良。
3.過量吃會導致肥胖。速食麵屬於油炸食物，食用速食麵能夠為身體活動提供大量的熱量和碳水化合物。
但是如果一次性吃的過多，這時候很容易造成身體攝入大量的熱量和碳水化合物，如果不能及時消耗掉，很容易堆積體內，造**體肥胖。
4.其他壞處。為了防止速食麵發生變質，生產者往往會在其中新增抗氧化劑或者是其他視屏新增劑，因此過多過量食用可能對身體構成危害。
此外，很多桶裝方便所使用的包裝材料是含聚苯乙烯材料製成的，為了防止其受熱後變形，往往會加入一些安定劑，但是在沖泡過程中遇到高溫，就會分解餐具的有害物質到速食麵中，對健康不利。
13樓：知識達人
很多小夥伴喜歡買速食麵囤在家裡，那麼速食麵過期了還能吃嗎？一起來了解一下吧
14樓：畢梅花融媚
可以吃的，但是要用開水煮，不能用泡的，最好是不要裡面的調味包，自己加入調料，我吃過的，我在上海打工時，很窮，沒辦法，別人從廠裡拿出來的過期速食麵，我也照吃不誤，現在還不是好好的沒事。
15樓：匿名使用者
看過期多久了，要是時間很短的話，還可以，只是味道會有差一點，要是過期很久了，就不要吃了，不但味道很難吃，還容易引起腸道不適！
16樓：斂雅狂蓉蓉
你都吃完了，而且又不是電腦問題，速食麵過期會發霉，變質，本身就是熟的東西，不過我也吃過，頂多肚子疼，沒事的
17樓：匿名使用者
不能吃啊,過期的都會變味的,而且會霉變!!!
18樓：擱拉綴
什麼事兒沒有，剛吃了桶過期6個月的泡麵........
速食麵還能吃嗎，過期速食麵還能吃嗎？
過期速食麵不能吃。速食麵這種快餐食品，盡量不要吃，據專家講，麵粉經過高溫油炸後會有致癌物產生，還有那個調料是高油高鹽等等，防腐劑 那些都是對身體有害的物質，調料包也不要吃。速食麵裡的食品新增劑分別起著增色 漂白 調節胃口 防止氧化 延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾...
速食麵過期兩個月，速食麵過期一年了還能吃嗎？
不可以。通常泡麵過期了2個月並不建議食用，可能會對人體健康造成一定不良影響。為了方便儲存，泡麵中會新增防腐劑 新增劑，長時間存放，麵餅中的油脂可能被空氣氧化分解，生成醛類過氧化物，對身體無益。並且可能會出現發黴的情況，可產生一定量的黃麴黴素，食用後可能會出現嘔吐 噁心，以及腹瀉 腹脹等症狀。速食麵過...
過期兩個月的速食麵能吃嗎，速食麵過期兩個月還還可以吃嗎
1，這需要仔細觀察，看 摸 聞，嘗。包裝有無破損 凸出現象，麵條手感有無受潮，顏色有無變化，有無異常氣味等等。如都正常，可以泡後嘗，無異常可另加調料。實際幹麵條儲存好不易變質。料包就難說。2，保質期就是企業的責任期，是由生產企業標註。在食品保質期內，按標註的儲存方法，出現變質，廠商要承擔責任 過了保...