1樓:安小姐的夏天
薏公尺和玉公尺是不一樣的。
1、薏公尺是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物,莖直立,葉披針形,它的子實卵形,白色或灰白色。薏公尺的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」,在歐洲,它被稱為「生命健康之友」。
薏公尺大多種於山地,武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏公尺看做自然之珍品,用來祭祀,現代人把薏公尺視為營養豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用。
2、玉公尺,原名:玉蜀黍,別名:棒子、包穀、玉茭、苞公尺、珍珠公尺、苞蘆、大蘆粟,潮汕話:
幼公尺仁,英文名:corn,拉丁文名:zea mays l.
禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質,長約0.
2公尺;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,**或具疵柔毛,中脈粗壯,邊緣微粗糙長約1~1.5公尺。穎果球形或扁球形,成熟後露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異,我國各地均有栽培。
全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植,為一重要穀物。味道香甜,可做各式菜餚,如玉公尺烙。
2樓:匿名使用者
不一樣薏苡 【學名】coix lacroyma-jobi l. var. ma-yuen (roman.
) stapf 【中文名】薏苡 【別名】藥玉公尺,水玉公尺(東北),晚念珠(福建),六穀迷(廣西),珍珠公尺(貴州)。
3樓:匿名使用者
不一樣,薏公尺有藥用價值,玉公尺就是糧食
4樓:匿名使用者
兩樣大超市都有賣,去看看好了,差的不要太多哦
玉公尺和碎玉公尺的營養一樣嗎,玉公尺渣和玉公尺的營養的營養價值相差大嗎?
不要告訴我,你吃玉公尺直接吞,不嚼!玉公尺渣和玉公尺的營養的營養價值相差大嗎?整粒玉公尺的營養價值遠高於玉公尺渣,玉公尺渣在加工過程中損失了大多數的維生素和礦物質,還有多數的膳食纖維。當然大了出過澱粉或出過油的 黃玉公尺和糯玉公尺營養有區別嗎?玉公尺渣和玉公尺的營養的營養價值相差大嗎?整粒玉公尺的營...
玉公尺粉和玉公尺麵是一樣的東西嗎,玉公尺澱粉和玉公尺麵一樣嗎?什麼區別
不是乙個東西,玉公尺粉就是將玉公尺研碎成粉狀 玉公尺麵是由玉公尺磨製而成,沒有等級之分,只有粗細之別。玉公尺麵食品很多,玉公尺中含有大量的卵磷脂 亞油酸 穀物醇 維生素e 纖維素等,具有降血壓 降血脂 抗動脈硬化 預防腸癌 美容養顏 延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。玉公尺麵完全保留了...
玉公尺鬚能和薏公尺一起煮水喝嗎,玉公尺鬚煮水和能降血糖嗎
可以的薏公尺不能和以下食物一起食用,其中不包括玉公尺鬚。1 薏公尺不能和黃豆一起吃 薏公尺當中含有大量的蛋白質成分,而黃豆當中卻含有一種胰蛋白酶的主要成分,能夠有效的抑制蛋白質成分的吸收,還可以降低薏公尺的營養價值。但是薏公尺千萬不能和黃豆一起食用 2 薏公尺不能和菠菜一起吃 菠菜當中會含有豐富的維...