1樓:中國農業出版社
「公尺豬肉」即我們常說的「豆豬肉」,是指帶有豬肉絛蟲蟲卵的豬肉。蟲卵與公尺粒相似,比較集中地分布在瘦肉中,尤其是腿部和臀部肌肉中,一般比較容易識別。如果發現在豬肉的新切口處,瘦肉上有公尺粒狀的白點,即為「公尺豬肉」。
人食用「公尺豬肉」易患絛蟲病,危害健康。人患絛蟲病以後,會經常感到腹痛、食慾不振、消化不良、腹瀉、貧血、消瘦等,並易感染囊蟲病。囊蟲可以寄生在人體的一些組織內,引起各種各樣的症狀。
一般分為**囊蟲病和腦囊蟲病。如為**型,囊蟲寄生在肌肉內,導致肌肉痛癢,四肢無力;如寄生在眼球,可壓迫視神經,影響視力,甚至失明;寄生在腦部,會引起頭痛、癲癇、癱瘓,甚至死亡。
不小心吃了公尺豬肉怎麼辦啊?
2樓:匿名使用者
不用擔心!你說的情況沒有關係的,公尺豬肉指的是感染了豬肉絛蟲病豬肉,主要是因為豬吃了含有豬肉絛蟲卵的東西造成的!卵在豬體內孵化後主要寄生在豬的肌肉內學名叫做囊尾蚴,也就是我們常說的瘦肉,所以說你看到的那些顆粒應該不是!
而且囊尾蚴耐高溫的能力是很有限的,一般即使是真的公尺豬肉在完全煮熟的情況下也是安全的,比如公尺豬肉國家是允許用來做一些火腿腸之類的!~如果你真的不放心可以去醫院檢查一下,現在絛蟲病是可以**的!但是注意不要隨便買蛔蟲藥,蛔蟲和絛蟲的生理結構是完全不一樣的,一般的蛔蟲藥對它是沒有效果的!
3樓:
絛蟲的囊尾蚴主要寄生在瘦肉中,你在切肉的時候只要沒有發現白色的公尺粒狀物體,說明你買的肉並沒有囊尾蚴.從目前動物檢疫的嚴格程度上講,帶有寄生蟲的肉是不允許上市的(不法商販的缺德行為除外)不要聽說市場裡發現了公尺豬肉,就疑會自己買的就是公尺豬肉了.
另外,還要看你的吃法,如果不是採用炒的方法做菜,也不必擔心.過油煮燉的方法完全可以將囊尾蚴殺死.
假設是真的被絛蟲寄生,也不要太驚慌,現代驅蟲方法很多,並不難治.
驅蟲驗方:(根據記憶列出)南瓜籽250克炒熟去皮,檳榔50克煎湯至150克,硫酸鎂15-20克加水200克.先吃瓜籽,再飲檳榔水,2-3小時後飲硫酸鎂導瀉蟲即排出(若驅蟲需在醫生指導下核定驗方用量和吃藥間隔時間,切切!!!)
4樓:愛了不再逃
公尺豬肉體內的菌可以在人體潛伏期長達10年之久,而且會寄居在大腦裡。
犯病的時間不確定,應該是和身體的狀況有關係的。
這些是幾年前我乙個鄰居得過的病,後來好了,不過不知道是怎麼治好的。
他好像是被病菌潛伏了4年左右才發的病。就知道這些了。
5樓:匿名使用者
20克醬油和一小杯蘇打水,幾天後才見效果,絕對有效,我從電視上看的,先加分吧!
100%有效!
嚴重的話,趕緊上醫院
6樓:隔壁看
一般說是不要緊的因為豬肉是煮熟了吃的。公尺豬肉裡注要是感染豬肉條蟲。條蟲和蘘尾蚴不耐高溫的,煮熟了吃還是安全的。
不放心可以去醫院檢查一下,現在條蟲病可以**的,千萬不要買[驅蟲藥]因為這個藥對條蟲是沒有用。
7樓:匿名使用者
沒事。。量不大的就沒事
8樓:樸贍豆英叡
豬肉裡的」公尺「是一種寄生蟲,如果是因為吃了公尺豬肉長的瘤子,是寄生蟲的可能性大,去醫院切乙個查一下。寄生蟲還是比較好**的。
9樓:箕精義友槐
不小心吃了公尺豬肉,如發現嘔吐,頭暈等現象,需要立即就醫。
公尺豬肉,指含有寄生蟲幼蟲的病豬肉,肉上有或多或少公尺粒狀的囊包,誤食了會引發人許多病。
種肉對人體危害很大,不能食用。識別時主要是「看」,「公尺」豬肉一般不鮮亮,肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少公尺粒狀的囊包。囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維(瘦肉
)中,腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度1厘公尺,長度
20厘公尺,每隔
1厘公尺切一刀,切4-
5刀後,在切面上仔細看,如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包蟲。這種豬肉即是公尺豬肉。
10樓:冒亦巧表皓
公尺豬肉可以引起囊蟲病和絛蟲病,通常是生食或吃了半生不熟的肉食所致,你雖然吃了,但不一定會感染。所以你也不必太過於緊張,如果擔心的話可以吃點腸蟲清或吡喹酮。
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