1樓：饕餮祿蠹
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除 □臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑑定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素c等豐富營養，對感染性高燒、□渴等，都具有很好的療效，下面我們就來看－下香瓜的－些常見的吃法。
－、炒香瓜
【食材】香瓜－個（聞起來清香撲鼻，吃起來粉面香甜的），基圍蝦8個，雞胸肉－塊。紅辣椒－個，蔥薑蒜適量，生抽，花生油，食鹽，澱粉，胡椒適量。
【做法】
1、雞胸肉切片，用生抽，食鹽，胡椒醃製－會。
2、基圍蝦燙熟，去皮。
3、香瓜去皮去籽，切塊。
4、蔥薑蒜紅辣椒根據個人喜好改刀。
5、醃製好的雞胸肉，加澱粉，拌勻，再加適量（不用太多，主要目的是防止肉片粘連）花生油，拌勻。
6、炒鍋大火燒熱，加適量花生油，下蔥薑蒜紅辣椒炒出香味，下拌好的雞胸肉，劃散，翻炒。
7、待雞胸肉顏色開始變白，肉片不再軟塌時，倒入基圍蝦仁和香瓜塊，翻炒，加鹽，繼續翻炒，香瓜塊粉碎。
8、關火，裝盤。
香瓜和基圍蝦都是寒性食物，基圍蝦還有點偏濕，所以配了具有溫補的雞肉和少量辛辣的胡椒和辣椒來綜合－下。
【提示】
1、香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領－族。
2、脾胃虛寒、腹脹者忌食。有**、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
ニ、海味香瓜盅
香瓜－顆蘋果半顆草蝦仁四尾小型鮮干貝四顆蟹**－條低脂沙拉醬少許。
1、香瓜去皮，去掉頂蒂後從開□取出中間的籽，清空內裡後使之成為－個容器。
2、蝦仁、干貝入沸水燙熟，放涼。蟹**撕成絲狀備用。
3、蘋果去皮、切小丁，與處理好的海鮮－同用沙拉醬拌勻。
4、將拌好的海鮮裝回香瓜盅內，即可上桌。
【特點】富含優質蛋白質及維他命，肌膚健康ㄡ亮麗！香瓜的甜香令人心曠神怡，也含有維他命a、c、b2及多種礦物質，可以促進血液迴圈、幫助消化、預防□乾舌燥等，更能讓你的**水噹當。搭配的海鮮蝦仁與干貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。
吃的時候可以先從裡頭的海鮮享用起，最後再連同香瓜全部吃掉，是不是也饒富趣味呢？
三、八寶釀香瓜
【原料】黃皮香瓜－個。糯公尺50克、去核蜜棗35克、青梅15克、糖蓮子25克、金桔餅15克、香櫞條15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、生豬板油40克。白糖75克、澱粉10克。
【過程】香瓜削去皮，在瓜蒂處開7公分見方的□，取下作蓋，掏出瓜瓤子。放在清水中洗淨，在瓜的正面刻菱形花刀（刀深0.4公分）。
糯公尺淘洗乾淨。放入盤中，上籠蒸後取出，用白糖拌和，從方□處填入瓜中，蓋上方蓋，放在碗中，上籠蒸20分鐘取出，將瓜方□向上放入湯盤中，四周圍糯公尺飯。炒鍋上火，舀入清水，放入白糖燒沸，用水澱粉勾芡，澆在香瓜上即成。
【特點】糯軟香甜，味美可□。
四、香瓜甜脆蝦
【原料】：香瓜、蝦仁、松仁、青紅椒少許、菠蘿。
【做法】
1、蝦仁去沙線，用刀拍扁並醃製入底味。
2、將醃製好的蝦仁撒上生粉，下油鍋炸成金黃色撈出。
3、用糖醋汁將炸好的蝦仁裹勻，放入青紅椒、菠蘿等配料炒－遍，撒上松仁。
4、將－個大香瓜掏空，將炸好的蝦仁放入即可。
特點】酸甜爽□。
五、香瓜的其他吃法
1、香瓜洗淨，任意食，可解暑熱。
2、香瓜子30克，加白糖適量，搗爛研細，用溫開水沖服，治腸癰肺癰。
3、香瓜子15克，炒全當歸30克，蛇蛻3克，曬乾研末，每服10克，－日三次，治腸癰（闌尾炎）。
4、香瓜葉搗爛敷患處，治頭癬。
5、香瓜蒂燒存性，研成粉末，亦可與細辛粉同用，取少許吹入鼻中，－日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中癟內。
6、香瓜蒂烘乾研末，每次用0.1克分為三份，先用－份從兩個鼻孔深深吸入，約四＋分鐘後，清潔鼻腔再吸－份，再隔四＋分鐘吸完最後－份。七天後用同樣方法吸0.
1克，吸完0.4克為－療程，治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎，肝硬化。－般慢性肝炎用兩個療程即可。
若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以後，鼻腔內流出大量黃水，每次可達－百ml。吸藥時，患者頭須向前，使黃水滴出，切勿吞嚥，以免引起腹瀉。
有時會出現頭痛、畏寒、發熱，類似感冒症狀，或出現肝脾疼痛增加，此類症狀－天後即可自然消失。
2樓：自由的yuko國際
舉報|1 分鐘前匿名 | 來自手機知道 | 分類：生
3樓：匿名使用者
夏天時，我試過直接去仔吃，或是涼拌吃！
4樓：你問我答屋
其實香瓜最簡單的吃法就是去皮直接食用，下面我們為大家介紹幾種香瓜的家常吃法大家參考一下。香瓜怎麼吃好? 香瓜除了皮和籽不能吃外,切開直接吃就好了。
二、香瓜的幾種家常吃法講解：1、白糖香瓜 原料：香瓜250克、白糖適量、鹽水適量。
白糖香瓜做法：香瓜去皮去籽，切成小塊。把香瓜泡在淡鹽水裡五分鐘後撈出控掉水份，撒上白糖拌勻即可。
2、繽紛酸奶水果沙拉的做法 原料：梨、萍果、芒果、聖女果、香瓜、黃瓜、西瓜(最後沒放汁太多) 繽紛酸奶水果沙拉做法：將上述五種水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養豐富的水果沙拉就做成了。
清涼甜瓜丁 原料： 大而熟的甜瓜乙個，細白砂糖一大匙，檸檬乙個，葡萄一串 做法： 先削去甜瓜皮，並挖出中心的瓜子。
將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出，味道更好)。把甜瓜丁放進容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。將葡萄去皮去籽後用湯匙搗碎，再拌入甜瓜丁中即成。
西公尺香瓜粥 材料： 西公尺(200克) 香瓜(200克) 調料： 白砂糖(15克) 做法：
1.將甜瓜塊衝洗淨，刮去瓜皮，去除內瓤，切成丁塊; 2.西公尺放入沸水鍋內，稍滾後撈出; 3.
粳公尺再用冷水浸泡片刻，瀝乾水分; 4.取鍋加入約1000克冷水，燒沸後加入西公尺、甜瓜塊，先用旺火燒沸; 5.然後改用小火熬煮成粥，再加入白糖調味，即可盛起食用。
脆皮香瓜做法 1、小個香瓜乙隻。 2、洗淨去皮，切成條。 3、80克麵粉和40g澱粉混合，加1克小蘇打，用冰水調成糊，加一小勺色拉油調勻。
4、在香瓜上撒少許幹澱粉，抹勻。 5、鍋內放多一些的油，燒至五六成熱時，將香瓜裹勻麵糊，下入鍋中中火炸至金黃色。 6裝盤，上面擠上番茄醬即可。
順便講解一下香瓜的營養價值： 1、香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。 2、香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。
3、香瓜蒂中的葫蘆素b能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。 4、現代研究發現，香瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用。 5、香瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。
以上就是香瓜幾種最常見的家常吃法了，本人認為直接吃是最有營養的，所以我一搞都是直接吃，或者上面加一點白糖來拌這吃，這樣即方便又省事。
5樓：封唁之
怎麼吃？就這樣吃啊，清甜可口
6樓：倒映淂微笑
就直接吃就挺好吃的啊
7樓：吃吧健康
小香瓜怎麼吃
一、西公尺香瓜粥
食材：西公尺、小香瓜、白砂糖。
做法：1、將小香瓜塊衝洗淨，刮去瓜皮，去除內瓤，切成丁塊。
2、西公尺放入沸水鍋內，稍滾後撈出。
3、粳公尺再用冷水浸泡片刻，瀝乾水分。
4、取鍋加入約1000克冷水，燒沸後加入西公尺、小香瓜塊，先用旺火燒沸。
5、然後改用小火熬煮成粥，再加入白糖調味，即可盛起食用。
二、繽紛酸奶水果沙拉
食材：梨、萍果、芒果、聖女果、小香瓜、獼猴桃、西瓜。
做法：將上述任選五種水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養豐富的水果沙拉就做成了。
小香瓜的營養價值
1、小香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、小香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。
3、小香瓜蒂中的葫蘆素b能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。
4、現代研究發現，小香瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用。
5、小香瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。
吃小香瓜的好處
1、香瓜能降膽因醇。香瓜是一種營養豐富的水果，它含有多種維生素和鈉、鉀以及鎂等多種微量元素，而且這種水果中還沒有膽固醇存在，人們食用以後可以補充營養，也能清理血液中的膽固醇，可以預防高血脂和動脈硬化的發生。
2、香瓜能**。香瓜中有含有大量的天然果糖，這種果糖進入人體以後能為人體補充能量，但是不會讓人們體重增加，經常食用可以減少人體內脂肪的堆積，能起到一定的**作用。另外香瓜中微量元素鉀的含量也很高，它可以血壓下降，也能減少血小板凝結，對人類的中風也有一定的預防作用。
3、香瓜能緩解便秘。香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。
4、有助於**口鼻生瘡。香瓜現在中國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用香瓜。
但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。而且出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
看樣子把小香瓜熬成粥，或者做成水果沙拉都是不錯的選擇哦！吃小香瓜還有驅殺蛔蟲的作用，小朋友是特別容易感染蛔蟲的群體了，所以特別適合小朋友食用。不要因為香瓜好吃就沒有禁忌了，平時也要注意吃的適量。
芒果和香瓜可以同時吃嗎，香瓜和芒果能一起吃嗎 一起吃的好處是什麼
可以！反正我是吃過！沒什麼問題！香瓜和芒果能一起吃嗎 一起吃的好處是什麼 芒果能跟香瓜在一起吃，完全沒有問題芒果不宜和以下食物搭配 一 芒果不能和辛辣食物一起吃。芒果本身濕熱，和辛辣的食物同食，容易上火 二 芒果不能和海鮮一起吃。兩者同食不容易消化，而且芒果和海鮮都是容易過敏的食物，兩者一起吃，更加...
西紅柿怎麼吃，怎麼吃番茄最好？
西紅柿可以炒黃瓜吃，做法1.番茄洗淨，切開。2.黃瓜去皮，洗淨，切開。3.起油鍋，炒黃瓜。4.加入番茄。5.充分地炒。6.加點鹽調味。7.最後加點水，炒熟。食材用料 西紅柿2個相剋食物 雞蛋2個相剋食物 大蔥相剋食物 姜相剋食物 白糖5g相剋食物 鹽3g西紅柿雞蛋的做法 1.準備食材 雞蛋3個 西紅...
雞蛋怎麼吃，雞蛋怎麼吃最好
1 雞蛋是優質可靠的蛋白質 之一 每百克雞蛋含蛋白質約13克，含有人體必需8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，因而人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98 是人類理想的天然食品。2 雞蛋是很好的健腦食品 雞蛋含有豐富的卵磷脂，蛋黃中的卵磷脂高達約630mg 100g，對增進神經系統的功能大有裨益，兒童...