1樓：南行山水南
一、最「純」的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，並有一股濃香味。 好處：沒經過蒸煮，營養沒有經過高溫處理而流失。
二、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮冬蟲夏草不易煲太久。
1、方法：材料：雞/鴨/鴿子700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(幹)15克，鹽3克。
制法：將雞肉洗淨，去肥膩、內臟及腳爪，冬蟲夏草用清水洗淨，紅棗去核；把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內，再放入鍋內；加清水7-10碗，燉煮約3小時，加入適量鹽調味，便可享用。
2、煲約小時。
3、養生功效：中醫學認為冬蟲夏草入肺、腎二經，具有很好的「補肺、強腎、益精」功效，配伍使用能達到溫良互濟、陰陽同補、五臟並調的滋補效果。
4、注意事項：冬蟲夏草在煲湯時需要洗淨，冬蟲夏草表面覆蓋這泥沙，微量金屬元素，是很髒的。故在食用前，一定要洗刷乾淨。
不然即使服用了，效果也是不好的，甚至會對身體造成傷害。我們在使用冬蟲夏草做為食材進行滋補時，一定要洗淨，不然會得不償失。
三、煲粥：冬蟲夏草粥。
一）粳公尺冬蟲夏草粥。
1、材料：粳公尺50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量 2、制法：先將洗淨的粳公尺。
冰糖放入開水鍋中熬煮成粥，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。 3、功效：補肺益腎，勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時候煮，易於消化，不油膩。有潤肺功效。
二）糯公尺冬蟲夏草粥的做法。
1、原料：冬蟲夏草5
g，糯公尺50
g，冰糖適量。
2、制法：將冬蟲夏草研成粉末；將糯公尺淘洗乾淨，與冰糖同放人沙鍋中，加清水適量，煮至糯公尺爛粥成，加入冬蟲夏草粉拌勻，再煮片刻即可。每日1劑，連食60日。
3、功效：有補氣養血，生髮烏髮之功。
四、蒸飯。1、材料：公尺、新鮮冬蟲夏草 2、制法：清洗後，在飯沸騰後放入新鮮冬蟲夏草。
2樓：網友
新鮮蟲草最佳吃法。
1、直接嚼服。
新鮮冬蟲夏草都是在採挖出土後刷去外面的泥土就做成真空封裝，在吃之前需要進行清洗，將新鮮蟲草洗乾淨後，直接放入口中嚼服，如此食用效果最佳。
2、煮水喝。
冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝。正確做法是，將冬蟲夏草加一杯水，用小火煮十分鐘，然後立刻把水倒出來喝，然後再加水煮十分鐘，倒出來喝完後，再加水煮，這樣反覆添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。
冬蟲夏草常見食用方法。
1、隔水蒸。
即將蟲草洗淨後，放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)
2、煮粥蒸飯。
用蟲草1克，洗淨，放入高壓鍋內與公尺飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。
此方作為中藥**B型肝炎大三陽、小三陽的輔助**會有良好效果。
新鮮蟲草怎麼吃
3樓：昊涙
1、最「抄純」的吃法：常溫襲鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，並有一股濃香味。因為沒經過蒸煮，營養沒有經過高溫處理而流失。
2、燉湯：其他食材都煲燉完成後，文火放入鮮草煮3-5分鐘。最好是與雞，鴨，鴿子一起，對病人的恢復很有效果。
3、煲粥：粥沸騰後放入鮮草，直接燜粥裡或文火煮3-5分鐘即可。
4、直接開水浸泡3-5分鐘後食用。也可以煮水喝，其實更建議是煮水喝。
4樓：美味新吃法
冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的版黑木耳一起拿來做權涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食慾，非常的清新減脂！蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。
5樓：匿名使用者
新鮮冬蟲夏草泡茶喝是最好的，新鮮冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等，其專中尤以泡茶和研末沖服的屬吸收率為高。也有很多人喜歡用新鮮冬蟲夏草來燉各種肉類，但是如果用燉煮的方法，就要等肉湯已經最好後，最後加蟲草下去燉5分鐘，因為，蒸煮時溫度過高，會破壞蟲草的藥用成分。還會削弱新鮮冬蟲夏草本身天然的香味。
另外，新鮮蟲草應該儲存在冰箱的冷藏格里，每次食用的時候拿出來解凍，一旦解凍需要馬上吃掉。具有藥用療效的冬蟲夏草產地是青藏兩地的蟲草，福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產地的代表老牌，其中以福臨門價效比最高。
6樓：小黑子
最好要常溫吃，加熱會營養流失，去買締一草膠囊就不錯。
7樓：匿名使用者
每天3根放入器皿密封，加水。然後隔水蒸，文火慢熬一小時。喝湯，再將蟲草吃掉。
8樓：匿名使用者
鮮蟲草煲湯有點浪費，新鮮那曲蟲草嚼起來都很香，泡幾次水後就吃掉。
9樓：匿名使用者
有絕大部分人都會說。
bai泡水du和或者煲湯喝了是最好的，zhi其實這些·dao都是錯的，把冬專蟲夏草的藥性全部浪屬費了而且沒有留下一點點，因為冬蟲夏草有乙個特性，就是在60度左右他的營養會全部流失，燉湯等等什麼高溫加熱的放發都不行。那麼只有膠囊才是最好的，而市面上的膠囊五花八門，需要買國家認證的兩個大公司的才有保障，締一草就經過了國家認證。
新鮮蟲草怎麼做好吃
10樓：你粉底沒我的厚
一、新鮮冬蟲夏草的食用方法：
1、直接嚼著吃：新鮮冬蟲夏草由於新鮮口感佳，可以直接送入口中嚼著食用，新鮮冬蟲夏草在口中有綿軟的蘑菇口感，並有一股濃香味，好吃又營養，是最純的食用方法，比較推薦。
2、蒸煮雞蛋和公尺飯：新鮮冬蟲夏草可洗淨後，放入公尺飯中蒸煮食用；也可用來蒸雞蛋，在雞蛋煮沸後直接放入新鮮冬蟲夏草，蒸煮後新鮮冬蟲夏草有一股清香，並且能最大程度保持營養成分不流失，味道也是香甜可口。
3、熬湯燉肉：最常見的食用方法就是用冬蟲夏草來熬湯燉肉了，一般用來熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等，以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內，燉煮3小時左右即可食用，最可加入鹽調味即可。這種食用方法能讓冬蟲夏草的營養融於湯中，一邊吃肉一邊喝湯，好吃又營養，最為滋補。
4、冬蟲夏草煮粥：不僅能夠熬湯燉肉和煮飯，新鮮冬蟲夏草還可用來煮粥。煮粥方法最為簡單，把梗公尺與冰糖放入鍋中，加入清水煮爛，最後放入新鮮冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可，每日1劑，可連食60日。
易於消化不油膩，夏季食用可清熱解暑，補血益氣的功效。
二、新鮮冬蟲夏草的功效：
新鮮冬蟲夏草在滋養方面功效眾多，具有調理疾病，滋補養身的效果。比如新鮮冬蟲夏草可以補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、B肝、提高人體的免疫力起到固本作用。在醫用方面，冬蟲夏草也可用來調理肺虛咳喘、勞嗽痰血、自汗、盜汗、腎虧陽痿、遺精、腰膝痠痛等症狀。
由於新鮮冬蟲夏草的營養成分更高，口感佳，可調理身體，健康的人食用也能強身健體，因此新鮮冬蟲夏草適合大部分人群食用。
11樓：匿名使用者
鮮冬蟲夏草可採用以下方法食用：第一，鮮冬蟲夏草無濃烈氣味，可直接生食或嚼食，因其未經太陽暴曬，所以味道極佳；第二，可用鮮泡茶飲用；第三，在燉雞湯、鴿子湯時，可適當加些冬蟲夏草，有很好的滋補功效；第四，可煎煮。這個要看個人的喜好，希望對你能有所幫助！
鮮蟲草怎麼吃
12樓：
摘要。1.單獨煮水喝：
新鮮的蟲草用來煮水喝可以補充身體營養，煮沸後可在一定程度上消毒殺菌，但是要注意煮水量不宜過多。2.曬乾後研粉沖服：
將新鮮的蟲草曬乾打成粉，用水沖服喝也可以，而且曬乾後蟲草更易儲存。3.與其他食物製成藥膳：
將蟲草與其他滋補類藥材或食材一起燉湯，如枸杞，人參等。燉湯後服用能起到補腎益胃的作用。
親，您好，久等了，據我所廳沒知新鮮蟲草食用方法較多，可清帶以單獨煮水喝或者曬乾答伏蘆後研粉沖服，也可於其他的食物做成藥膳食用。
1.單獨煮水喝：新鮮的蟲草用來煮水喝可以補充身體營養，煮沸後可在一定程度啟尺上消毒殺菌，但是要注意煮水量不宜過多。
2.曬乾後研粉沖服：將新鮮的蟲草曬乾打成粉，用亂鬧水沖服喝也可以，而譁旁罩且曬乾後蟲草更易儲存。
3.與其他食物製成藥膳：將蟲草與其他滋補類藥材或食材一起燉湯，如枸杞，人參等。
燉湯後服用能起到補腎益胃的作用。
或者是可以煲湯，先把蟲稿蘆草花洗淨，浸泡一小時，然後把蟲草花和瘦肉一起煮成湯；可以泡襪蔽水喝，用開水沖泡，幾分鐘後就可以直接引用，反覆沖泡，直到泡出的水色變淡，最後鍵好帶再把蟲草花放在嘴裡嚼咽。此外蟲草花還能拌冷盤、炒菜、炸丸。[比心][比心]
好的謝謝。點**給你贊。
左下角有個結束諮詢然後就可以贊了喲親。
新鮮蟲草的吃法
13樓：北網域名稱醫
吃冬蟲夏草，最好的方法是燉湯。
民間流傳下來，一般用蟲草燉老鴨服用，因為蟲草偏溫性，鴨肉偏寒性，老鴨能養陰補肺腎，兩者燉服能把寒性和溫性中和，把補性留下來。所以這種服用方法是比較好的。
一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉1~2小時。當然也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。不管是哪種服用方法，最後都可以將冬蟲夏草整條吃掉。
蟲草功效及本身質量不衰減，針對性強，人體吸收較好。
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新鮮蟲草的吃法，新鮮蟲草怎麼吃
吃冬蟲夏草，最好的方法是燉湯。民間流傳下來，一般用蟲草燉老鴨服用，因為蟲草偏溫性，鴨肉偏寒性，老鴨能養陰補肺腎，兩者燉服能把寒性和溫性中和，把補性留下來。所以這種服用方法是比較好的。一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉1 2小時。當然也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。不管是哪種服用方法，最後都可以將冬蟲夏草...
野生蟲草怎麼吃最好
冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，然後立刻把水倒出來喝，然後再加水煮十分鐘，倒出來喝完後，再加水煮，這樣反覆添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。大家都知道，冬蟲夏草是挖草人從泥土中挖出來，而市面上的商家經過了簡單的清理，就 給消費者。...
種植冬蟲草怎麼吃，自己種植冬蟲夏草怎麼吃
一 泡茶 瑞丹蟲草2克，用80 開水浸泡數分鐘後飲用。可反覆沖泡飲用，最後，取出瑞丹蟲草食用。亦可根據個人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱 鐵觀音等茶葉一起沖泡。二 煲湯 1 蟲草水鴨湯 瑞丹蟲草10 15克 水鴨1只 生薑5片。制法 水鴨去毛去內臟並洗淨，將瑞丹蟲草連同生薑一...