1樓：匿名使用者
西紅柿可以炒黃瓜吃，
做法1.番茄洗淨，切開。
2.黃瓜去皮，洗淨，切開。
3.起油鍋，炒黃瓜。
4.加入番茄。
5.充分地炒。
6.加點鹽調味。
7.最後加點水，炒熟。
2樓：林夕的微笑
食材用料
西紅柿2個相剋食物
雞蛋2個相剋食物
大蔥相剋食物
姜相剋食物
白糖5g相剋食物
鹽3g西紅柿雞蛋的做法
1.準備食材：雞蛋3個、西紅柿3個。
2.將雞蛋打入碗中，並朝著乙個方向打散。
3.鍋裡熱油到幾乎冒煙的時候，倒入打好的雞蛋。
4.雞蛋入鍋後要立即用鏟子快速攪動，從而讓所有雞蛋都吸收足油脂，都受到油的高熱。
5.蔥切段，姜切絲備用。
6.鍋內倒入適量的植物油，放入蔥、姜煸炒出香味，在倒入切好的西紅柿。
7.待番茄變軟出汁時倒入炒好的雞蛋。
8.待汁完全沁入雞蛋後在加入白糖，鹽調味即可出鍋。
用手機看這道菜做法
小貼士炒製此菜時，要旺火速成，以保持西紅柿脆嫩；
雞蛋須攪散，攪勻，煎雞蛋的油溫要適中。炒此菜至剛熟即可；
西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
3樓：同記德
西紅柿炒雞蛋。西紅柿湯。西紅柿燉牛肉。糖拌西紅柿。
4樓：小易說網路運營
你好，關於西紅柿怎麼吃，西紅柿可以生吃也可以和雞蛋炒在一塊叫西紅柿炒雞蛋，也可以煮湯名叫西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌的吃上面撒點糖會更好吃，多吃西紅柿還可以**，希望能幫到你
5樓：匿名使用者
西紅柿生著吃最好。
生著吃是補充唯生素c的
6樓：茉莉說生活
西紅柿能保健眼睛，教你4招，功效會更佳，不妨試試。
7樓：太史苑傑寇意
西紅柿維生素高，但它是脂溶性的維生素，所以西紅柿最好是與含脂肪類的一起烹飪，例如西紅柿炒雞蛋，或者是西紅柿蛋湯都很好！生吃的話營養吸收就沒有那麼好了。現在夏季可以做喝點西紅柿蛋湯！
8樓：梁丘鴻遠冒睿
生吃（直接洗了就吃），涼拌（生切後放白糖拌著吃），做湯（和雞蛋啊，肉啊煮湯）
怎麼吃番茄最好？
9樓：李和霖
你好，番茄的食用方法
1.不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2.不宜空腹吃，因其所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛。
3.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵鹼。
4.不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，因此，烹調時應避免長時間高溫加熱；燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。
巧去番茄皮
1.把開水澆在番茄上，或者把番茄放入開水裡焯一下，番茄的皮就能很容易的被剝掉了。
2.把番茄從尖部到底部都細細地用勺刮一遍，使番茄的外皮和內部的果肉貼得更緊密，這時再用手撕番茄皮，就很容易了。
巧切番茄不流汁
切番茄時如果處理不當，大量的番茄汁會流出來，導致水分和營養流失，只要仔細觀察表面的紋路，把番茄的蒂放正依照紋理小心的切下去就能使番茄的種子與果肉不分離；而且不會流汁，如果不著急下鍋烹製，也可以將番茄先放入冰箱凍十分鐘然後拿刀切成片或者塊，這樣營養也不會流失。
番茄搭配下面四種食物可以讓番茄的營養發揮到極致。
番茄燒茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營養合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。
番茄土豆片
這道菜可以防治高血壓，因為兩種原料有乙個共同的特點，都含有豐富的鉀，鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
番茄炒蝦仁
蝦仁肉質鬆軟，易於消化，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，和雞蛋番茄同炒，蝦仁潔白，雞蛋嫩黃，番茄鮮紅，色澤美觀，營養均衡，味道可口，還能健脾開胃。
番茄炒菜花
這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳餚。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳**，有幫助消化、增強食慾、防治便秘的功效。
10樓：普外科張全安醫生
番茄是**最好的三大水果之一 ，番茄怎麼吃才最有營養？
11樓：包s嚇f貸r歀
生吃番茄其實並不能很好的補充營養，不能達到吸收效果，番茄最好是吃熟的，番茄中番茄紅素經過加工營養更容易被人體吸收，邁康美就有一款番茄飲料，還挺不錯的。
12樓：太陽火辣
煮熟的番茄比較好 因為更營養
西紅柿怎麼吃營養價值高？
13樓：李和霖
您好，西紅柿搭配下面四種食物可以讓西紅柿的營養發揮到極致。
番茄燒茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營養合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。
番茄土豆片
這道菜可以防治高血壓，因為兩種原料有乙個共同的特點，都含有豐富的鉀，鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
番茄炒蝦仁
蝦仁肉質鬆軟，易於消化，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，和雞蛋番茄同炒，蝦仁潔白，雞蛋嫩黃，番茄鮮紅，色澤美觀，營養均衡，味道可口，還能健脾開胃。
番茄炒菜花
這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳餚。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳**，有幫助消化、增強食慾、防治便秘的功效。
西紅柿的食用方法
1.不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2.不宜空腹吃，因其所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛。
3.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵鹼。
4.不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，因此，烹調時應避免長時間高溫加熱；燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。
巧去番茄皮
1.把開水澆在番茄上，或者把番茄放入開水裡焯一下，番茄的皮就能很容易的被剝掉了。
2.把番茄從尖部到底部都細細地用勺刮一遍，使番茄的外皮和內部的果肉貼得更緊密，這時再用手撕番茄皮，就很容易了。
巧切番茄不流汁
切番茄時如果處理不當，大量的番茄汁會流出來，導致水分和營養流失，只要仔細觀察表面的紋路，把番茄的蒂放正依照紋理小心的切下去就能使番茄的種子與果肉不分離；而且不會流汁，如果不著急下鍋烹製，也可以將番茄先放入冰箱凍十分鐘然後拿刀切成片或者塊，這樣營養也不會流失。
14樓：
生吃，西紅柿炒雞蛋，都可以的。
15樓：車愛十分
西紅柿怎麼吃更有營養，專家給您說西紅柿什麼時間吃最有營養
西紅柿怎麼吃好
16樓：地方歇後語
不同方法吃所吸收的營養的側重點是不一樣的。西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。
生吃西紅柿，維生素c的吸收是最多的，但是熟著吃的話維生素c就會被破壞許多．生吃，是補充維生素c的乙個好辦法。但是那種沒成熟的青西紅柿裡是有毒的，那可別吃了。
番茄你要是弄熟了再吃，就更能提高血液裡番茄紅素的濃度。這是因為高溫會破壞番茄細胞的細胞壁，增加了番茄紅素的釋放，另外要是烹調的過程中，用到花生油、色拉油這些油脂，也會幫助番茄紅素的釋，充分發揮它的抗氧化作用。
17樓：祁梅花赧妝
生吃番茄其實並不能很好的補充營養，不能達到吸收效果，番茄最好是吃熟的，番茄中番茄紅素經過加工營養更容易被人體吸收，邁康美就有一款番茄飲料，還挺不錯的。
18樓：綦文康端華
西紅杮生吃是沒有營養的，不知道別瞎說。裡面的胡蘿蔔素只有和油在一起才能吸收，而且只有加熱後才生成抗癌物質。
西紅柿怎麼吃最健康？
19樓：瘋狂電影君劇場
這主要關係到使得西紅柿成為養生明星和抗癌明星的物質——番茄紅素。
茄紅素是植物果實和蔬菜中天然存在的一種類胡蘿蔔素，有高效的抗氧化作用，能清除人體內導致衰老、癌變的自由基，延緩衰老；還能夠提高人體免疫力，起到預防癌症的作用。
而人體內無法自身製造茄紅素，因此，必須從膳食中獲得。
其實，許多水果都富含茄紅素，尤其是紅肉水果，例如粉紅色葡萄柚、番石榴、木瓜、紅肉西瓜等。但最好的**還是西紅柿，每100克新鮮番茄的茄紅素含量約0.88~4.
2毫克，且愈紅愈成熟的番茄含量愈高。
而要最充分攝取番茄紅素，最好是將番茄煮熟。高溫之下，細胞壁被破壞，加速番茄紅素溶出，從而幫助人體更好地吸收。
熟吃也更安全烹調過程軟化水果，也有利於消化不良的人更好吸收。
熟吃也更安全。可以殺死水果表面可能殘留的細菌和微生物，將一些容易使人過敏的蛋白酶分解，減少過敏風險。
西紅柿是太熟悉不過的蔬菜了，它不僅**實惠味道好，而且又是營養豐富的蔬菜之一，還被當作蔬菜中的水果，多汁又甘甜。它的吃法多，又可以做成各種不同的美味料理，很多人都對番茄愛不釋口。
番茄可以生吃也可以熟吃，可以按照個人的口味來選擇吃法。很多人在糾結番茄中的「番茄紅素」，因為番茄紅素是一種十分優秀的抗氧化物質，對於預防慢性疾病、前列腺癌、胃癌都有不錯的輔助作用，還可以結合自由基，減緩衰老，但這種番茄紅素在番茄細胞中，如果可以破壞細胞壁讓它們大量滲出的話更容易被人體吸收，所以就需要烹飪，熟食番茄更有利於番茄紅素的作用發揮。但很多人又喜歡生吃番茄，其實也沒什麼問題，雖然番茄紅素的吸收率可能沒那麼高，但也不是完全沒有吸收，不用過於在意。
如果熟食番茄的話，其中的豐富維生素c成分其實還會流失部分，所以各有利弊，看個人喜愛來定就行了。
20樓：乾燥溫度
我認為西紅柿冷著吃就是最健康的，這是因為西紅柿當中還有大量的vc，可以補充人體的一些能量和元素，也可以煮著吃，相對來說會達到乙個消毒的作用吧。
21樓：天才人物我無敵
西紅柿最好蒸著吃，這樣能夠儲存西紅柿當中的營養，而且也會有助於人們消化吸收，對健康有很大的好處。
22樓：有點懵的老乾媽
西紅柿最健康的吃法就是把表皮給去掉後直接生吃，這樣不會導致西紅柿的營養成分流失，而且西紅柿當中的維生素c也不會遭到破壞。
西紅柿怎麼吃最健康？
23樓：吾問請問請問
番茄含有豐富的維生素和礦物質，而魚類含有豐富的不飽和脂肪酸，二者的結合讓營養搭配得更加均勻。
不僅如此，番茄的酸甜口味還能給魚肉提鮮。這道菜老少咸宜，尤其適合有挑食習慣的小朋友，以及有健康飲食需求的中年男女。
食材：草魚1條，西紅柿1個，番茄汁30克，香菇3個，香菜1棵，橄欖油。
做法：1.將魚洗淨並切片，加入糖和鹽，倒入料酒與蛋清，充分裹勻。
2.將香菇洗淨，西紅柿切小塊。
3.鍋裡加入少許橄欖油，加熱，爆香蔥薑蒜，放入魚片輕煎至金黃。
4.放入西紅柿塊、香菇、沸水與蕃茄汁，煮沸。
5.加鹽調味，撒香菜上桌。
番茄具有健胃消食、養陰生津的功效，而菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳**，有幫助消化、增強食慾、防治便秘的功效。
這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳餚。
食材：菜花，番茄。
做法：1.將菜花放入鍋中煮2分鐘，撈出，瀝乾備用。
2.將蔥花爆香，放入番茄醬翻炒，加水大火燒沸，攪勻。
3.放入番茄丁，加入鹽和白砂糖翻炒均勻。
4.放入菜花，大火收汁，湯汁濃稠即可裝盤，撒上香蔥粒。
番茄與土豆有乙個共同的特點，即它們都含有都含有豐富的鉀元素。
而鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病均有良好的輔助**作用。
食材：土豆，番茄
做法：1.土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗淨，切塊。
2.鍋中倒入油，放入大蒜炒香，放入土豆片炒至透明。
3.放入番茄塊，炒至番茄變軟出湯後，放入鹽，翻炒均勻。
4.關火後，放入香蔥，出鍋。
西紅柿怎麼吃更健康，西紅柿怎麼吃最健康？
西紅柿是可以直接生吃的蔬菜，在吃西紅柿的時候，怎麼吃更健康？一天可以吃幾個？科學研究還發現，與食用生西紅柿相比，人們食用加工後的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油 色拉油等植...
兔子可以吃西紅柿葉子嗎？兔子可以吃番茄嗎？
一般來說，它們可以吃西紅柿葉子。但是，它們不應該每天吃，因為西紅柿葉子含有一些有毒物質，可能會對它們的健康有害。兔子可以吃番茄嗎？兔子可以吃番茄，西紅柿是水分比較多的蔬菜，在餵食的時候要適量，而且不能長期吃西紅柿，不然兔兔是很容易生病的。兔子可以吃兔糧 牧御肢草 蔬菜水果及一些根莖類的植物，兔糧主要...
西紅柿怎麼吃有營養，西紅柿怎麼吃最有營養
西紅柿真是全身都是寶，既好吃，又營養。那麼，既然西紅柿這麼好，怎樣吃才能科學地利用它的價值呢？由於茄紅素不能直接轉化成維生素a被人所利用，因此，長期以來只是作為天然色素而存在，直到近幾年，科學家們才發現，茄紅素具有很強的防癌 抗癌作用，尤其是對前列腺癌。茄紅素對人體的健康是有很多好處的。熟吃西紅柿比...