1樓：很頹
公尺飯在冰箱裡可以放2天左右，冰箱冷藏的溫度一般是5°c左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的公尺飯也不能長時間儲存，一般2天以內還是可以吃的，超過三天則不能吃了。
冷凍櫃的溫度通常都是0°c以下，公尺飯中的水分會結冰，細菌基本進入「休眠期」，但這並不表示放在冷凍櫃的公尺飯就不會變質，只是說細菌滋生的速度更慢了。通常放在冰凍櫃的公尺飯2週都不會變質，但是也建議一周內消滅掉。存的太久，公尺飯的口感、營養都會下降。
拓展資料
吃不完的剩飯放冰箱的時候，最好用淺口的碗裝好，並且用保鮮膜封口，淺口碗能保證剩飯冷卻更快，冰凍的溫度更均勻，密封則能避免食物串味。
注意 1、剩飯從冰箱拿出來後一定要加熱才能吃，冰箱並不能殺死細菌，只能抑制細菌滋生，所以還是需要通過高溫殺菌。另外，生冷的食物吃了對腸胃也不好。
2、忌反覆「加熱—冷藏」剩飯，剩飯從冰箱取出來後就不要再回冰箱了，如果估計一次吃不了那麼多，就少拿一點。
很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另乙個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。天氣一天天熱起來，冰箱的使用率也高了起來。
2樓：匿名使用者
那要看公尺飯的多少了
如果不是太多的話,2天內是可以的
但如果多了話可維持到3到4天
在日常生活中，難免會有剩菜剩飯，甚至有時為了節約時間，會特意多做一些飯菜留著下頓吃。細心的人會發現，剩公尺飯過些時候會慢慢變乾變硬，為什麼會發生這種現象呢？這時公尺飯的營養是否有所改變？
如何防止剩公尺飯變乾變硬？對變乾變硬的剩公尺飯如何處理？
煮公尺飯需要許多水，而在公尺飯煮熟時大部分水分都被公尺飯吸收了。可生公尺無論如何浸泡也不會吸收多少水分，因為生公尺中的澱粉分子排列得非常整齊緻密，使公尺粒堅硬，水分子無法進入。但當加熱時澱粉分子吸收了能量後，其整齊的排列被打亂，吸收大量水分，使公尺飯變得鬆軟可口，這個過程叫澱粉的糊化。
糊化是澱粉分子重排的結果，需要能量參與其中，僅靠水分是不行的。人們平時吃的爆公尺花非常鬆脆，也是澱粉糊化的結果。
煮熟的公尺飯放冷後又會變乾變硬，這是澱粉分子隨著能量的散失、水分的蒸發，分子又重新排列整齊的結果，這種現象叫做澱粉的老化回生。回生的公尺飯不僅口感差，而且難以消化，所以營養價值低。
澱粉的老化回生受溫度和含水量的影響，含水量30%—40%時最容易老化，含水低於10%或高於50%時不易老化，最佳老化溫度為2—4攝氏度，溫度在60攝氏度以上或0攝氏度以下不易發生老化。所以，為防止老化回生，剩公尺飯應用帶蓋的容器盛裝，或者加保鮮膜密封放在冰箱冷藏室儲存。如果剩公尺飯特別多，需要儲存的時間長，則應該包好放在冰箱冷凍室中。
常溫儲存公尺飯非常不好，因為儘管老化不易發生，但剩飯接觸了器具如飯勺等，受細菌汙染的機會較大，為抑制細菌的生長繁殖，還是應當低溫儲存
3樓：紫魂乙個人
放一天就行。畢竟放時間太長容易變質。更影響口感。所以盡量吃多少做多少避免浪費食物
4樓：匿名使用者
放在冰箱的冷藏中，36個小時是沒問題的（冰箱有調節的）
如果放在冷凍中，你想放多久就放多久吧，拿出來在微波爐中，煲上2分鐘，就可以勒。
存放在冰箱裡的公尺飯可以放多久
5樓：迪奧凝脂
最多不要超過一天。
剩公尺飯儲存不當帶來的危險比加熱不當更大。
關鍵原因在於，公尺飯在常溫下容易版滋生芽孢桿菌。
正確的儲存方法是，將剩飯在常溫下降溫1小時（不超過1.5小時），然後放入冰箱冷藏，儲存時間別超過1天。剩權飯不宜反覆加熱，最好一次加熱後全部吃完。
用微波爐加熱時，應適當攪拌，以避免食物滅菌不徹底，增加食物中毒風險。
擴充套件資料
剩公尺飯如何儲存
1、公尺飯移到大小適當的小鍋
吃剩的白公尺飯不要放在原來的大鍋中儲存，因為大鍋不方便放進冰箱冷藏，所以最好把剩公尺飯放進有蓋的小鍋裡，再放進冰箱冷藏。
2、飯粒攪拌鬆散
剩公尺飯移到小鍋後要用飯匙把飯攪拌翻鬆再放進冰箱，如果還沒完全冷卻，可以先放置於餐桌或通風處，等到完全冷卻後再放入冰箱儲存。
3、加蓋冷藏
冷卻的公尺飯加蓋放進冰箱冷藏儲存，加蓋可以防止飯的水分被冰箱吸收，同時可以避免公尺飯沾染上其他食物的味道。
6樓：笨拙的
不要超過當天最好，否則對身體建康有害。
剩飯在冰箱裡能放多久？
7樓：一桶說
對於做飯是大家每天碰到的事情，偶爾家裡來了朋友或者客人，這個飯多做了一些，一下子燒了太多的公尺飯，也沒辦法吃完，為了不浪費這個公尺飯，大多數家庭都會選擇把剩餘的公尺飯到冰裡面，那麼儲存在冰箱裡的剩飯可以放多久呢，拿出來依舊還可以吃呢？碰到這樣的問題，大家也是想知道答案的，如果選擇把剩飯放在冷藏層裡，這個溫度在5°c左右，一般可以儲存2天的時間，但是，盡量當天吃完這個剩飯。
首先，把剩飯放在冰箱裡，這個溫度選擇冷藏在5°c的環境中，在這樣的溫度環境中，對於細菌的生長和繁殖都會有著抑制作用。但是，你們也要清楚地知道，冰箱可不是保險箱，也有某些細菌即便是在5°c以下的環境，這些細菌同樣會生長和繁殖的，所以說剩飯是不能儲存太長時間，也就是盡量能夠當天吃完就當天吃完，這個儲存的時間不要超過2天，時間太久，吃了對身體也不利。
其次，我們在選擇擇剩飯存放在冰箱裡時候，一定要做好安全措施，我們要選擇可以密封的保鮮盒，把這些剩飯放在保鮮盒裡，然後把蓋子蓋好，也是為了防止二次汙染，以免加速剩飯變質。把剩飯放在冰箱裡的好處，就是適當延長儲存時間。如果我們把剩飯放在常溫下，這個溫度是在25°c左右，這個時間大約6個小時左右，剩飯已經慢慢變質了，更別想過夜了，只能說是隔頓吃了。
綜上所述，如果不心把這個公尺飯做得太多了，從而有了剩飯，我們可以把剩飯選擇放到冰箱裡面，但是，這個剩飯必須要用保鮮盒來裝，還要用蓋子蓋好，這些儲存在冰箱裡面的剩飯也盡量當天吃完，但是，最好不要超過二天，以上的這些解答希望能夠幫助到。
8樓：babyan澀
冰箱冷藏的溫度一般是5°c左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的剩飯也不能長時間儲存，一般2天以內還是可以吃的，超過三天則不能吃了。
如果煮的飯剩的太多，預計兩天吃不完，建議放涼後，用碗分裝並用保鮮膜封口，放到冷凍櫃冰凍起來。冷凍櫃的溫度通常都是0°c以下，公尺飯中的水分會結冰，細菌基本進入「休眠期」，但這並不表示放在冷凍櫃的剩飯就不會變質，只是說細菌滋生的速度更慢了。通常放在冰凍櫃的剩飯2週都不會變質，但是也建議一周內消滅掉。
存的太久，公尺飯的口感、營養都會下降。
放冰箱儲存的方法：
吃不完的剩飯放冰箱的時候，最好用淺口的碗裝好，並且用保鮮膜封口，淺口碗能保證剩飯冷卻更快，冰凍的溫度更均勻，密封則能避免食物串味。
1、剩飯從冰箱拿出來後一定要加熱才能吃，冰箱並不能殺死細菌，只能抑制細菌滋生，所以還是需要通過高溫殺菌。另外，生冷的食物吃了對腸胃也不好。
2、忌反覆加熱和冷藏剩飯，剩飯從冰箱取出來後就不要再回冰箱了，如果估計一次吃不了那麼多，就少拿一點。
9樓：九段九段九段
剩飯放冰箱裡多長時間就不能吃？很多人其實都不知道，容易吃壞身體
10樓：無地自容射手
盛放在冰箱裡能放多久那你看的是什麼飯了而且要看是什麼季節？
11樓：匿名使用者
建議最好當次做當次吃完，最遲當天吃完。做好的食物最好不要放冰箱，熱來熱去還麻煩。
12樓：匿名使用者
放在冰箱裡的剩菜剩飯一定要在四天內吃完。如果你知道你四天內不可能吃掉它們就應當馬上將它們放入凍箱。 所有的菜飯都不要放在正常的室溫下長達2小時以上。
如果室溫高過32攝氏度，不要超過1小時。細菌在攝氏4-60度之間繁殖極快。所以應盡快縮短食物在這個危險段滯留的時間，盡早把它們放進冰箱。
食物中產生的病菌（pathogenic bacteria）看不出來也聞不出來。所以放在桌上超過2小時的剩菜剩飯最好扔掉。 剩菜剩飯一定要在爐子上，烤箱或微波爐裡加熱，食物內的溫度要達到攝氏74度以上。
13樓：
夏天也,如果放上面的話最多12小時,也就是隔一夜吧
下面的話,冰凍理論上一年都可以
反正就是聞著如果那怕一點點嗖味也不能再吃了
14樓：果嘉緣
正常可以放3-5天！但是會硬的哦！
吃剩的公尺飯在冰箱裡冷藏了五天還能吃嗎
15樓：就醬挺好
不能。冰箱冷藏的溫度
一般是5°c左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長，也就是說放在冷藏室的公尺飯也不能長時間儲存，一般2天以內還是可以吃的，超過三天則不能吃了。
冷凍櫃的溫度通常都是0°c以下，公尺飯中的水分會結冰，細菌基本進入休眠期，但這並不表示放在冷凍櫃的公尺飯就不會變質，只是說細菌滋生的速度更慢了。
16樓：匿名使用者
一般的飯菜在冰箱冷藏是沒有問題的， 冷藏的熟食最好重新加熱再吃。 只要公尺飯沒有發生異味，一般都能吃的，不過吃的時候一定要熱透。而有些菜過夜是不能吃的，如青菜類，因為它們都含有大量的亞硝酸鹽，存放過久，吃了容易引起食物中毒，最好是吃新鮮的。
雖說凍過的飯菜能吃，但是口感很差。
為了保障身體健康。消除不必要的隱患。最好食用新鮮的公尺飯。
17樓：林海
吃是能吃，不過經過冰箱冷藏的公尺飯時間長了就沒有新鮮的好吃了，營養價值也沒有以前的高了
存放在冰箱裡的甲魚還能食用嗎煙存放在冰箱裡一年還能抽嗎？
這個主要看放在冰箱裡的溫度和天數而定，正確的儲存方法如下 冰箱儲存法 先將甲魚固定 可放在與它差不多大小的盒子或用網袋包裝好 放入冰箱保鮮區 注意不是冷藏的地方哦 放入保鮮區後，就是最重要的一步，把保鮮區的溫度調到大概2 8攝氏度，如果家在的地方本身天氣溫差不是很大，也不是太熱，可以略調高點保持在5...
哪些食物不能存放在冰箱裡
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是...
哪些物宜存放在冰箱中，哪些東西不宜存放在冰箱中？
不需要長篇大論的說，很簡單！1 熱帶水果 蔬菜是不能放在冰箱內儲存的，這樣會加速食物的變質 2 從超市買回來的食物，有包裝的話，上面肯定都寫了儲存的溫度和時間，注意看一下，按照要求進行儲存。美菱冰箱提醒大家 冰箱不是保險箱，任何食物放在冰箱時間過長，都會導致養分流失 食物變質。土豆，地瓜這些東西都不...