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滿族有尊上、敬老、好客、守信的美德。在待人接物方面,滿族也有嚴格的禮節要求。滿族是個好客的民族,真是「有客自遠方來,不亦樂乎」。
如有客人來家,全家人都要穿戴整齊,到門外去迎接。即便是現在有的滿族也不習慣穿著睡衣或衣服不整地接待客人,因為這被視為對客人的怠慢或不禮貌。滿族自古有內眷不避外客的習俗,特別是初次登門的客人,主人還要主動向客人介紹內眷,以示敬意。
留客人在家吃飯時,也是很講規矩的,「酒要斟滿、茶斟半碗」,因為有「酒滿敬人、茶滿欺人」之說,而且客人不放筷子,主人不能先放下筷子。主客之間邊吃邊說,小輩絕對不許插嘴,但格格(未出嫁的姑娘)例外。外出做客時,長輩與小輩不能同席,父子不同桌。
小輩一般都另開一桌。
滿族還有一些禁忌,至今仍保留著。如滿族至今有放犬的習俗,家家養狗,但不殺狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽子,不鋪狗皮褥子,不用狗皮製品。滿族也不准打射烏雅、喜鵲,也曾有「神鵲救主」的傳說。
在滿族老百姓家裡的院子中,都喜歡種柳樹,而且不許在柳樹下栓馬、喂家禽等。
漢語已成為滿族人民的重要交際工具,所以當親朋好友見面時,問候的話語也早已使用了漢語,如「您好」「您吉祥」「給您老人家請安了」……在書信來往中,結尾時喜歡用「祝您闔家吉祥如意」「順致大安」等。
滿族節慶活動「頒金節」是滿族主要傳統節日,節期在農曆十月十三日,是滿族的命名紀念活動日。相傳是在皇太極時,將原名女真人改稱為滿洲族的紀念日子。傳統節日主要有春節、元宵節、二月
二、端午節和中秋節。節日期間一般都要舉行「珍珠球」、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統體育活動。
頒金節「頒金」是滿語,意為滿族命名之日。明崇禎八年(2023年10月13日),後金汗王努爾哈赤的兒子愛新覺羅?皇太極廢除女真(又譯為諸申)的舊稱,將族名定為滿洲。
這標誌著乙個新的民族共同體的形成。皇太極正式宣布從此,滿族人為紀念這一天,作為節日進行隆重慶祝。新疆滿族在10月13日這天,紛紛聚集在一起,載歌載舞慶祝自己的節日,許多滿族同胞穿起旗袍等民族服裝,跳起民間傳統舞蹈,唱起民間歌曲,開展各種慶祝活動。
同時,還準備奶茶、薩其瑪、打糕、金絲糕等食品,供大家品嚐。2023年10月,在丹東「首屆滿族文化學術研討會」上,正式把每年的12月3日定為「頒金節」。
清明節上墳祭祖時不像漢族紙錢後在墳頂上壓錢,而是在墳上插「佛朵」。「佛朵」是滿語,譯為漢語為「柳」或「柳枝」。根據滿族信仰,柳是人的始祖,人是柳的子孫,為表明後繼有人,要在墳上插柳。
中秋節滿族人家過中秋節也吃「團圓飯」。此外,月亮初公升之際,還要供月。即在院內西側向東擺一架木屏風,屏風上掛有雞冠花、毛豆枝、鮮藕等,為供月兔之用。
屏風前擺一張八仙桌,桌上供一大月餅。祭時,焚香磕頭,婦女先拜,男人後拜。
滿族婚俗滿族是我國多民族大家庭中的一員,在長期的歷史發展中,逐漸形成自己的婚俗。隨著時代和社會的發展,滿族在與漢族及其他民族的交融過程中,婚嫁習俗也在不斷發生變化,逐漸形成了一套繁瑣細密的滿族婚娶禮儀,這就是通媒、小定、拜女家、下茶、開剪、摘他哈、迎娶、坐帳、合巹、分大小、回門、住對月等程式。
通媒。在清朝末期,滿族男孩在十歲以上就可以論定婚事,舉行婚禮。締結婚約的具體過程,仍多是男方主動選擇女方。
有子之家在父母為子擇定配偶目標後,即拜託媒婆與女家說合,女方家同意,由媒婆向男家報音信,之後互換門戶帖。帖,即是一張紅紙,寫上當婚者所屬某旗及曾祖、祖、父三代的功名、職業、住址,以及當婚者的功名、職業、年齡、屬相、生辰。通過媒人雙方互換,看是否犯相。
小定。通媒後,男方母親去相看姑娘,以定取捨。相看之後,男方若同意,即擇日過定禮。將首飾等由男方母親給姑娘戴上。此即滿族先民時的「男以羽毛插女頭」表示相愛古風演變而來。
拜女家,也稱大定。擇吉日,男家聚宗族親友同新婿往女家問名,女家亦聚親友等迎。男方入趨右位,年長者致詞,表達欲聘之意。
女家致謙詞以謝。新婿入拜女家神位,再拜女家諸親。最後,女家進茶,主賓易位,男家入趨左位坐,設酒宴祝賀。
下茶之禮,是在議定聘禮後,擇日男去女家行聘。聘禮的種類、多少依地位、貧富而異。一般有鞍馬、豬羊、錢財、首飾等。
聘禮放在鋪紅氈的高桌上,抬送女家,陳列於西炕祖先案前,兩親翁並跪,斟酒互遞祭祖,俗曰「換盅」。
開剪也叫「納彩」是指男家於迎娶前乙個月,將結婚日子提前通知女家,謂「送日子」。男家將給女方的彩布、衣物送往女家,謂「送嫁妝」。並請一兒女雙全的有福之婦女,為姑娘裁衣,謂之「開剪」。
摘他哈是滿族婚俗中的特殊儀式。女方在婚前乙個月內,須擇吉日舉行「摘他哈」儀式。在「摘他哈」時,要先清掃室內外衛生,將祖宗板上的媽媽口袋中的索線取出,一頭栓在祖宗板斜架上,一端扯在屋外祭祀用的柳樹枝上。
薩滿主持儀式,出嫁姑娘和全家人向祖先叩頭,主祭人摘下姑娘出生時栓在索繩上的他哈補丁,扔在河裡或街頭,以示長命。
迎娶是滿族婚俗中最重要的環節。滿族傳統婚禮一般是「三日婚」,頭一天叫「響棚」。這一天男家為參加婚禮的親友備宴,要在自家院內用席或布搭棚。
棚柱上多掛貼喜字、對聯男女老少齊幫忙。因這一天不僅要動鼓樂,還要搭灶、劈柴,所以叫「響棚」。第二天叫「演轎」,這一天要殺豬、跑油、擺桌。
滿族的習俗是新郎騎馬,新娘坐矯。新郎和娶親人在這一天要跟隨鼓樂沿街演走。第三天才是拜堂成親,這一天要舉行一系列禮儀活動:
打下處、插車、憋性、掛銅鏡、邁火盆、射三箭、跨馬鞍、挑蓋頭、拜北斗、懷抱寶瓶柴火、坐帳、入洞房等。
打下處。女方家在正日子前一天,新娘向自家祖先神行禮辭別,並叩拜「佛多媽媽」求她降福。然後由送親婦女陪同,親哥哥護送,乘坐彩車,將姑娘送至事先選好的某親友家住宿。
曰「打下處」。俗定母親不能送親。下處一般選擇離男方家較近地方,又以看不見男家房屋為標準。
插車。新娘及送親隊伍正日子早晨從「下處」出發,臨行前要留一些錢給房主人,表示感謝借宿之意,俗稱「壓炕錢」。當送親隊伍和迎親隊伍在途中相遇時,車、轎相錯停下,由新娘哥哥將新娘從自家的車上抱到新郎迎親的花轎上。
此後迎送親隊伍匯合向男方家行進。這種習俗叫「插車」。
憋性也叫「勸性」。這是指迎送親隊伍來到男方家的大門前,暫不讓新娘下喜轎,意思是扳一扳新娘當姑娘時的脾氣,使婚後的生活更美滿。當然憋性的時間也不能太長了。
邁火盆是指新娘下轎前換上帶來的「踩堂鞋」,蹬著小紅板凳走下喜轎。順著鋪好的紅氈走進院內。新娘要跨過路上的乙個火盆,意思是婚後的日子紅紅火火。
新郎在新娘下喜轎時,要象徵性的向新娘虛射三箭,以驅逐跟新娘而來的邪氣。也有說是來自舊時「搶婚」習俗。
接下來的儀式是「坐帳」也稱「坐福」。按照一些滿族老人的說法,早年滿族男子隨八旗軍外出作戰,舉行婚禮時,多把新娘送到軍營裡去成親,因此傳下這個習俗。所謂「帳」是在正房窗前臨時搭的,富裕人家用氈布,一般人家用席子。
舊時坐帳時間較長,有的要一天,現在只是一二個小時。在坐帳結束前,由女性長輩給新娘開臉、梳頭。所謂「開臉」,就是用細線將新娘臉上汗毛絞掉,標誌她已經成為已婚婦女。
「梳頭」則是將新娘的姑娘髮式改梳成滿族已婚婦女的「兩把頭」或「大拉翅」。
然後是「拜北斗」,這時已是時近中午。庭院裡放著天地桌,桌上供著神位及供品。新郎、新娘拜天地,滿族叫「拜北斗」。
滿族老人常講,我們是從長白山來的,衝北斗拜就是拜長白山,就是拜祖先。一對新人跪坐矮桌左右,由取送親婦女為之振酒,兩人換飲交杯酒三次。薩滿對新人用滿文念祝詞,稱為「阿查布密」歌,歌分三節。
每念完一節,用刀切下一塊肉扔相空中,斟一杯白酒灑在地上,人們笑逐言開,共同祝福新人,「合巹禮」成。
有的地方直到這時才給新娘揭蓋頭,新郎要用秤桿將新娘蒙的蓋頭挑下來,再放到屋簷高處。這裡還是借用諧音,意思是「稱心如意」、「步步高公升」。新娘入洞房前,由兩女孩用銅鏡對新娘照一下,然後將兩面銅鏡掛在新娘肩上以辟邪。
新郎、新娘入門時,還要接過柴火和寶瓶,取其「懷抱財寶」之意。跨馬鞍也是滿族婚禮中流行較廣的習俗。即新娘進洞房時,要從設在屋門坎上的馬鞍上跨過去。
這也是借助諧音,取「平鞍進門」之意。「全合人」相引登床,向吉方安坐,褥下放一把斧子,曰「坐福(斧)」。女家備糖餡水餃,使新郎、新娘同食,曰「子孫餑餑」,還要問題:
生不生?。食畢,新娘盛裝出來拜祖先、公婆、及男方尊長,曰「分大小」。
此後婚宴開始。一般富裕人家要辦非常有滿族特色的「三套碗席」,新郎要「拜席」,答謝親友。新婚晚上,年輕人自然要鬧洞房。
新郎、新娘都坐在炕沿上,賓相把果盤所盛棗、花生、栗子撒向帳中,並念叨一些祝福語:
一撒榮華並富貴,二撒金玉滿池塘,三撒三元及第早,四撒龍風配成祥,五撒五子拜宰相,六撒六合同春長,七撒夫妻同攜志,八撒八馬轉回鄉,九撒九九多長壽,十撒十金大吉祥。
婚後三天、七天和乙個月,新郎要陪新娘回娘家串門,曰「回門」。走之前,婆婆要給準備「四色禮」拿著。乙個月後,新媳婦要回娘家住乙個月,叫做「住對月」,就是在婆家、娘家各住乙個月。
滿族的禮儀滿族的人際禮儀習俗,既有尊老、敬上、好客等美好的禮節,也有受漢族影響,吸收一些儒教的「三綱五常」封建道德,當然還儲存著某些氏族部落制度的殘留。
(一)「尊老敬上」是滿族人禮儀的中心內容。
入關後康熙、乾隆皇帝數次舉行「千叟宴」,身體力行提倡尊老敬上。因此,滿族人無論是官宦士紳,還是平民百姓,都把尊老敬上視為美德,成為家規族法的重要內容。
平日,同居的晚輩人每天早、晚都要給老人請安。長輩的教誨要洗耳恭聽,不能頂撞。與長輩同行,要隨從其後。
進出門時,要先行幾步為長輩開門,並請長輩先行。在屋中,要長輩先坐。長輩說話,非得允許,不得插言。
長輩外出遠行,要送出大門外,歸來要迎至大門。年輕人外出歸來,要先向父母請安,然後再回到自己房裡。
路途相遇,小輩須垂立路旁,讓長輩先走。吃飯時,要長輩先坐、先吃,自己才能坐,才能動筷子。食畢,長者先放下筷子,晚輩才能夠離席。過去滿族是「父子不同席」,現已改變。
媳婦對公、婆禮節最多,也最恭謹。如每天要早起做飯,還要裝菸、打洗漱用水、問安等。一日三餐要站立侍奉,不能與公婆同席。而未出嫁的姑娘則有特殊地位,「可就食於翁姑之側」。
(二)滿族人非常「重客守信」。
滿族人好賓客,信朋友,重感情。入關後的滿族仍沿此習。家裡來了賓客,必設炕桌,置酒款待。
宴客的菜餚均是雙數,飲酒必以大盅,盡歡而止。滿族人守信用,答應朋友的事情,一定會千方百計去做。
山區裡的滿族人家,難得有客人來到,更為好客。主人外出或下地幹活,房門也不鎖,路人或來客可隨意入門、喝水、吃飯,只是臨走時將門前箱內木棍指向自己去的方向即可,這個放木棍的小箱叫「客銘箱」。
(三)滿族人主要的和最常見的禮儀分別有:
見面禮見面禮主要有叩頭禮、頂頭禮、抱見禮、執手禮、鞠躬禮、擦肩大禮等;叩頭禮是小輩見長輩,過去平民見王公貴族,奴僕見主人時所行的見面大禮。叩頭禮有四種。一種是「一跪三叩」,一般對父母、主人或尊長;另一種是「二跪六叩」,一般也對父母、爺爺、奶奶和尊長;再一種是「三跪九叩」,主要在祭神、祭祖、見皇帝時用;還有一種是「一跪四叩」,一般是在過年小孩見尊長時用。
頂頭禮是久別重逢的老夫妻相見時的禮節。女方把頭頂到男方的胸脯上,男方用左手扶著老伴,右手撫摸老伴的後腦勺。
抱見禮,這是長時間沒見面的至親好友之間相見時的大禮。若是平輩之間,不論男女,雙方抱肩貼面;若長輩和晚輩之間見面,晚輩用雙手抱住長輩的腰,長輩俯身同晚輩貼一下臉,然後直身用手撫摸晚輩的後背。這也叫「抱腰接面大禮」。
執手禮應用較廣,長幼之間、平輩之間、朋友之間、親屬之間均可使用。古稱滿人「無作揖打恭之禮,想見幃執手」。見面的雙方各自伸出右手相執,虛攏但不握緊,如同現在的握手。
鞠躬禮,這是平日親朋之間相見的禮節。若是長幼之間,小輩要給長輩行鞠躬禮,或是平輩之間,對行此禮。
擦肩大禮,這是主人和客人之間常用的禮節。滿族人家經常無償地招待過往客人,客人臨走時,客人與男主人用一肩頭互相摩擦幾下即可。這就表示了客人對主人的感激之情。
多日不見的朋友相見,也有行此禮。
請安禮請安禮主要有;打千兒禮、跪安禮、蹲安禮、撫鬢禮等。
打千兒禮是男子常用的請安大禮。也叫「單腿跪」、「扛肩膀頭」。施禮時,凡穿箭服或袍褂的,要先彈放下袖頭,然後左腳前移半步呈前屈狀,右腿後退半步呈半蹲狀,左手扶在左膝上,右手下垂,頭頸與上身略向前傾,口稱「請阿瑪安」「請額娘安」等。
禮畢恢復直立。
跪安禮也叫「跪拜禮」,這是男子的請安禮。跪拜者垂手低頭來到受禮者面前,雙手扶住雙膝,雙膝跪地後口稱「給某某請安」,隨著話音落地站起,走到側面站立。
蹲安禮也叫半蹲禮,這是女子對長輩請安禮。行禮者站在受禮者面前,雙腳平行,雙手扶膝,隨即一弓腰,膝蓋略彎曲如半蹲狀,嘴裡念叨「請某某大安」。
撫鬢禮是平輩女子之間,日常相見時互相請安的禮節。相見的女子以右手撫摸三下額角,同時向對方點幾下頭,眼睛看著對方,以示問候。受禮者同樣以撫鬢禮回拜。
告別禮是社交禮儀中的重要內容,主要有打橫、相抱、親面、執手、鞠躬等禮節。
打橫又叫退步打橫,是客人走時向主人行的告辭禮。一般客人走時,主人要送至院門外,客人與主人告辭時,回身退後一步,雙手貼身橫走
一、二步,然後向主人點頭,表示與主人告辭,主人抱雙手點頭表示告辭。
告別禮中的相抱、親面、執手、鞠躬等禮節與見面禮節相仿。
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