經常吃水煮菜的危害，長期只吃水煮菜會怎樣

1樓：枚樂悅

吃水煮菜的好處：

我們平時的烹飪方式，都是高溫高油的，而一頓飯攝入的油脂可能是需要長跑一個小時才可以勉強的消耗，而我們也知道吃油吃的多了，就會造成膽固醇，心腦血管疾病以及肥胖等等多種問題。

而吃水煮菜就可解決掉這個問題，不會因為高溫烹飪導致出現蔬菜營養的流失，同時也可以給予我們身體營養，而且對於減脂來說，也是有好處的，能夠保證體重的下降，同時體脂率的降低，心腦血管疾病也會得到相應的控制。

吃水煮菜的壞處：

我們身體有三大主要的成分，一個是蛋白質，一個是糖類，一個是脂肪，這三者共同構成我們這個生命體，可以說是缺少哪一個都是不可以的，而長期吃水煮菜，就會導致我們身體中的脂肪攝入量不足，就會導致人們的身體出現故障。

最明顯的就是肌肉的流逝，大腦的老化，因為大腦的主要物質是由膽固醇構成的，而長期缺少脂肪的攝入，大腦中的膽固醇也會減少，這樣的話，自然就會出現身體出現問題了。

而且水煮蔬菜其實也會導致蔬菜的營養大幅度下降，因為在我們的蔬菜當中，大部分含有的維生素都是水溶性的，比如維生素b，而維生素c則會由於高溫煮等多種原因流失掉。

這樣就會造成其實人體攝入的都是纖維素，而沒有多少營養成分，也就導致了身體內的礦物質和維生素的小事。

所以並不建議大家長期吃水煮菜，可以在三餐當中的一餐吃水煮菜，或者是少炒一點點菜，剩餘的用來煮，而不是長期單純的攝入單一物質，這樣的話無論是對於身體健康還是精神的健康都是有害的。

你記住了嗎？而且長期吃水煮菜導致精神煩躁，也是很多人**失敗的原因哦。

2樓：知足常樂

經常吃水煮菜的危害就是會造成身體的營養缺失，因為水煮菜裡面的營養其實是很單一的。

3樓：燧人涅磐

經常吃水煮菜沒有太大的危害的，但是也要注意吃搭配一些葷菜吃，不能竟然讓經常吃素的，長期吃素，身體會沒有勁兒的。

4樓：獲真保保

只要不是太油膩了，清淡一些，這個好處還是很大的，沒有壞處。

5樓：昝清潤

經常吃水煮菜的沒有什麼危害水煮菜的話相對來說它的營養沒有什麼改變而且營養還會更完善

6樓：聲程

沒啥危害，就是平時也得攝入一些肉類

長期只吃水煮菜會怎樣

7樓：天山童姥生活

每天只吃水煮菜可以**嗎？這是節食，後果很嚴重

8樓：

普通炒菜與水煮菜的區別就是放不放食用油。食用油中的主要成分是甘油三酯，食用食用油的作用是補充熱量，食用油可以傳導熱量，也可以另蔬菜產生新嫩脆爽的口感。食用油裡不可替代的成分就是甘油三酯，它是不能由任何其他成分合成和替代的。

甘油三酯到底有什麼作用？

1.甘油三酯是脂肪的主要組成成分，也是能量的**，能量對人體的作用一般是提供營養和熱量。也就是說總是不吃油會缺乏營養，也有可能怕冷。

2.甘油三酯有給關節潤滑的作用，經常不吃油脂關節韌帶的柔韌度就會降低。

3.甘油三酯也有潤滑**的作用，經常不吃油也會導致**乾燥。

4.有一些脂溶性的維生素只有在油脂中才會溶解被人體吸收，不放油這部分維生素就白白浪費了。